Kami Tidak Akan Makan Madu Sebenar Tahun Ini

Video: Kami Tidak Akan Makan Madu Sebenar Tahun Ini

Video: Kami Tidak Akan Makan Madu Sebenar Tahun Ini
Video: Manfaat Madu untuk Kesehatan 2024, November
Kami Tidak Akan Makan Madu Sebenar Tahun Ini
Kami Tidak Akan Makan Madu Sebenar Tahun Ini
Anonim

The Union of Bulgaria Beekeepers memberi amaran bahawa tahun ini hampir tidak akan ada madu asli di pasar domestik, kerana hasilnya sangat rendah kerana hujan dan cuaca buruk.

Import madu berkualiti rendah China akan mencapai kemuncaknya tahun ini, kerana pengeluaran dalam negeri tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan pasaran di negara kita. Bahan utama dalam madu berkualiti rendah adalah glukosa dan sirap gula.

Hampir tidak ada madu akasia atau linden tahun ini, kebanyakan lebah lebah di negara ini bersikeras. Menurut mereka, jika seseorang menawarkan madu akasia dan linden, ia adalah dari tahun lalu atau sama sekali tidak.

Union of Beekeepers bersikeras bahawa hasil madu tahun ini 50% lebih rendah daripada tahun lalu. Sebilangan besar pengeluar lebih suka mengeksport madu mereka ke luar negara, kerana harganya lebih mahal di luar negara, kerana madu Bulgaria dianggap sebagai salah satu kualiti tertinggi di dunia.

80% madu Bulgaria dijual di pasaran Eropah. Harga pembelian dalam duit syiling agak tinggi - antara BGN 4.50 dan 5 sekilogram borong.

Tahun ini juga, import madu yang kuat di Bulgaria dijangka dari China dan Argentina. Kedua-dua negara menggunakan GMO secara meluas dalam pertanian mereka, yang mempengaruhi kualiti produk mereka.

Madu yang diimport telah menjalani pemprosesan yang kuat sehingga memperoleh penampilan komersial, yang menjadikannya sangat sukar untuk gula - ini adalah salah satu ciri terpenting madu yang berkualiti.

Walaupun kualitinya lebih rendah, penggunaan madu di negara kita meningkat dua kali ganda, menurut ketua syarikat Stara Zagora Lipa - Todor Ivanov.

Produk lebah
Produk lebah

Pakar itu mendakwa bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini orang Bulgaria telah makan antara 600 hingga 700 gram madu dalam satu tahun.

Namun, ini jauh dari jumlah madu yang dimakan oleh orang Eropah Barat dalam setahun. Di sana jumlah purata mencapai beberapa kilogram dalam 1 tahun.

Menurut peternak lebah, ini kerana di Bulgaria penjualan madu tidak digalakkan melalui kempen iklan besar, seperti halnya praktik di negara-negara di barat negara kita.

Disyorkan: