Untuk Hidangan Mana Yang Harus Kita Tambah Pink Pepper?

Untuk Hidangan Mana Yang Harus Kita Tambah Pink Pepper?
Untuk Hidangan Mana Yang Harus Kita Tambah Pink Pepper?
Anonim

Lada merah jambu Ia juga terdapat di bawah nama kacang merah jambu, lada Brazil / Peru, buah shinus /. Lada merah jambu adalah buah dari pokok berbunga kecil yang berasal dari Brazil dan Argentina.

Buahnya serupa dengan tanaman Piper nigrum, dari mana jenis lada lain diekstrak - putih, hitam dan hijau. Walaupun terdapat persamaan, mereka tidak boleh keliru dengan mereka.

Lada merah jambu berbeza dari mereka dengan rasanya yang lebih lembut dan lebih manis, dicampur dengan aroma buah yang menyenangkan. Rempah itu memberi makanan rasa pedas seperti cili, bukan lada.

Sekiranya anda tertanya-tanya apa yang harus dirasakan dengan hidangan ikan atau ayam, giling kulit butir nipis dengan pisau atau mortar. Buah beri sangat halus dan mudah pecah.

Juga digunakan untuk perasa:

- sos;

- salad daun;

- keju;

- daging putih.

Anda juga boleh menggunakannya untuk hidangan yang lebih eksotik. Ia sesuai untuk ais krim dan coklat kerana aroma buahnya.

Lada merah jambu harus diberi dos dengan berhati-hati.

Ini adalah sebahagian daripada lada berwarna yang ditawarkan di kedai, digabungkan dengan lada hitam, putih dan hijau.

Aplikasi yang menarik adalah penggunaannya dalam industri minyak wangi.

Disyorkan: