Sifat Penyembuhan Dan Faedah Kubis

Video: Sifat Penyembuhan Dan Faedah Kubis

Video: Sifat Penyembuhan Dan Faedah Kubis
Video: 6 Manfaat Kubis untuk Kesehatan 2024, September
Sifat Penyembuhan Dan Faedah Kubis
Sifat Penyembuhan Dan Faedah Kubis
Anonim

Kubis putih adalah yang paling popular di negara kita. Walau bagaimanapun, sayur renyah segar ini mempunyai banyak saudara yang lebih berguna - kubis merah, brokoli, kembang kol, kubis Cina, kubis Brussels dan lain-lain. Hari ini kami akan memberitahu anda semua kebaikan kubis.

Sekiranya anda masih tidak tahu apa itu sifat berguna kubis, maka kejutan menanti anda. Sayuran berdaun hijau yang diketahui sejak kecil ini mengandungi hampir semua vitamin yang diketahui dan bahkan unik dan diperlukan untuk ulser perut vitamin U, fitonutida, enzim, mineral.

Ia dianggap begitu kobis mula ditanam di Mesir kuno. Dihormati sebagai godaan gourmet untuk orang kaya dan dijadikan pencuci mulut.

Dalam sejarah moden, kubis telah mendapat reputasi sebagai sayur utama di dapur. Ini digunakan untuk membuat salad rendah kalori dengan banyak vitamin, rebus, rebus, fermentasi, dijadikan decoctions dan infusions.

Sifat kubis yang berguna unik untuk setiap jenis sayur ini. Brokoli adalah sayur yang tidak ternilai dalam pencegahan barah. Kubis ini terkenal dengan sifat anti-radang dan antioksidan, mengandungi asid lemak omega-3, yang penting dalam memerangi aterosklerosis dan membantu penyakit sistem kardiovaskular.

Serat makanan dari brokoli melindungi selaput lendir dari Helicobacter pylori, yang menyebabkan bisul di perut dan duodenum.

Kembang kol dianggap sebagai makanan, mengandung konsentrasi vitamin C, tubuh dapat dengan mudah menyerap dan memprosesnya.

Pucuk Brussels sering dijumpai dalam diet pesakit dengan penyakit kardiovaskular. Kale hijau kaya dengan mineral, kalium, kalsium dan zat besi. Rasa asli rumput laut mengandungi iodin, fosforus dan natrium, semestinya terdapat dalam menu penduduk bandar yang kekurangan yodium.

Sifat penyembuhan dan faedah kubis
Sifat penyembuhan dan faedah kubis

Di negara kita, kubis putih adalah yang paling popular, bersama dengan kubis. Ia boleh didapati di setiap kedai di sektor sayur-sayuran, ia terdapat dan popular dalam masakan. Kubis rendah kalori; 100 g sayur mengandungi 28 kalori sahaja.

Sedikit orang tahu bagaimana kubis berguna untuk badan dan senarai faedahnya mendorong rasa hormat. Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan, merangsang metabolisme, membersihkan badan dengan lembut, membuang toksin dan kolesterol.

Kekurangan vitamin C dalam badan mudah dikenali. Keletihan, selsema biasa, kehilangan selera makan dan keinginan untuk tidur sejurus selepas bangun menunjukkan kekurangan vitamin penting ini. Sumber utama vitamin C untuk manusia adalah makanan tumbuhan. Hanya 100 g segar atau sauerkraut yang akan membekalkan 69 mg vitamin C. Dengan memakan sayur yang lazat ini setiap hari, anda dapat mengimbangi kekurangan vitamin C.

Daun kubis segar akan membantu lebam, sakit sendi sementara, genangan semasa penyusuan. Untuk tujuan perubatan, perlu mencuci daun kubis dengan teliti, menumbuknya beberapa kali dengan penggulung atau meletakkannya di bawah tekanan. Kemudian daun kubis yang dihancurkan hendaklah disapu ke kawasan yang meradang. Untuk kesan tahan lama, tutup daun dengan kain bersih, betulkan dan biarkan semalaman.

Kubis penting semasa mengandung. Ia membantu membuang lebihan cecair dari badan dan menghilangkan bengkak, yang penting bagi ibu hamil pada trimester terakhir.

Cantikkan dengan kubis
Cantikkan dengan kubis

Sudah tentu, kubis juga digunakan dalam industri kecantikan. Bersih daun kubis boleh digunakan untuk membuat topeng pelembap yang menyegarkan buatan sendiri. Sapukan daun kubis yang mengeluarkan jus di wajah anda, angkat setelah 20 minit dan sapukan pelembap. Jus kubis segar boleh digunakan sebagai toning lotion.

Bukan hanya wanita gunakan kubis untuk kecantikan dan kesihatan. Selepas pesta pagi yang menyeronokkan, kubis dapat menjadi penolong anda untuk mengatasi mabuk. Sekiranya makan kubissemasa minum alkohol, mabuk tidak akan datang dengan cepat. Pada salad pagi kubis segar, kubis acar atau kubis masam akan membantu anda menghilangkan mabuk.

Paling kerap kontraindikasi terhadap penggunaan kubis pada pankreatitis, selepas operasi pada rongga perut dan dada, pada penyakit kelenjar tiroid. Jus kubis putih tidak digalakkan diminum dengan keasidan perut yang meningkat. Sekiranya ulser peptik dan gastrik sauerkraut harus diminum dengan peningkatan keasidan perut.

Dan sekarang masanya untuk memasak sesuatu yang enak dengan kubis, dan untuk tujuan ini, periksa resipi ini yang enak untuk kubis tanpa lemak, ayam dengan kubis atau buat sup kubis makanan.

Disyorkan: