Hanya Madu Masak Yang Berguna

Video: Hanya Madu Masak Yang Berguna

Video: Hanya Madu Masak Yang Berguna
Video: Pancake gebus gebas tembam u 🥞🌹🌹🌹 2024, November
Hanya Madu Masak Yang Berguna
Hanya Madu Masak Yang Berguna
Anonim

Madu yang dimasak dengan baik benar-benar sembuh, dan pada saat peternak lebah bergegas mengeluarkan sarang, tidak semua proses penapaian telah dilakukan. Dalam madu berkualiti, kelembapan tidak lebih daripada 21 peratus.

Madu yang belum matang mula diperam, gelembung muncul di dalamnya. Jangan sekali-kali membeli madu dengan gelembung. Kematangan madu dapat ditentukan oleh beratnya. Satu liter madu asli dan matang seberat 1400 g.

Sekiranya anda membeli madu pada musim gugur atau musim sejuk, proses penghabluran mesti bermula di dalamnya. Sekiranya ini tidak berlaku, kemungkinan besar madu telah menjalani rawatan panas.

Pada suhu melebihi 40 darjah ia kehilangan sifat berguna dan bahan berbahaya terkumpul di dalamnya. Madu yang dirawat dengan panas dapat dikenali jika anda meletakkannya di atas pisau.

Madu tidak semula jadi suci dan telus dan apabila dipanaskan hingga 5 darjah ia mulai menggiling seperti benang kaca. Rasanya seperti karamel.

Dan madu yang sudah masak, jika kita mengambilnya dengan sudu, mengalir keluar dengan perlahan. Sekiranya kita menghidupkan sudu dengan cepat, ia akan membalutnya dengan lapisan seperti pita. Madu yang belum masak cair dan mengalir dalam aliran dari sudu, walaupun kita membelinya dengan cepat. Madu yang dimasak dengan baik sentiasa pekat.

Disyorkan: