2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ikan harus dimakan sekurang-kurangnya sekali seminggu kerana kaya dengan asid lemak omega-3, yang sangat penting untuk tubuh manusia.
Ini dikenang dari tadika dan oleh itu beberapa tradisi mesti diikuti. Untuk membuat menu dengan makan tengah hari atau makan malam yang sihat dan enak, bantu diri anda dengan resipi hidangan ikan kukus.
Ia lebih berguna daripada digoreng dan lebih enak daripada dimasak, kerana akan mengekalkan lebih banyak nutrien.
Untuk ikan kukus hampir semua ikan laut dan air tawar sesuai. Ini bererti hasil yang baik di dapur yang akan Anda capai dengan: ikan kod, ikan laut dan sungai, ikan kod, hake, makarel, salmon, mullet, flounder.
Anda boleh menggunakan ikan segar dan beku untuk rebusan. Tetapi perhatikan bahawa ikan beku memerlukan lebih banyak masa memasak, kira-kira 10-15 minit lebih banyak daripada yang dinyatakan dalam resipi.
Kesediaan ikan diperiksa dengan pisau. Selepas menindik, jus jernih harus dilepaskan dan daging harus dipisahkan dengan sangat baik dari tulang.
Sebelum dikukus, ikan mesti diasinkan dan diasamkan, jika tidak, akan hilang bentuknya dan hancur. Sekiranya ikan kelihatan segar, perap sebelum memasaknya dengan kicap, cuka, minyak zaitun dan rempah kegemaran anda. Hujan dengan wain putih.
Fillet ikan adalah yang paling cepat wap, tetapi ikan yang dimasak secara keseluruhan lebih enak. Sebagai ganti air wap, anda boleh menggunakan kaldu dari kepala, tulang dan sirip ikan.
Untuk melakukan ini, basuh kepala (tanpa insang), tulang dan sirip dengan baik dan masak selama 40-50 minit dengan bawang, pasli atau rempah kegemaran anda. Saring kuahnya dan kukus ikan anda.
Disyorkan:
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi adalah produk yang jatuh paling drastik pada tahun lalu, menurut data dari Pusat Penyelidikan Pertanian. Harga sekilogram turun rata-rata 20% dalam tempoh yang sama pada tahun 2017. Pada bulan Mac dan April tahun ini, harga purata berat bangkai adalah BGN 2.
Ikan Mana Di Laut Hitam Yang Boleh Dimakan Dan Mana Yang Tidak?
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mendengar tentang ramuan berharga yang terdapat di dalamnya ikan atau untuk faedah besar memakan ikan mereka untuk tubuh manusia. Sebilangan besar pakar mengatakan bahawa ikan harus dimakan sekurang-kurangnya sekali seminggu, dan bahkan lebih baik dua kali.
Madu Mana Dalam Keadaan Mana Yang Boleh Dimakan
Komposisi madu yang kaya (lebih dari 180 sebatian kimia) menjadikannya sangat diperlukan untuk kesihatan manusia. Ia mengandungi protein, kebanyakan asid amino penting, enzim, unsur makro dan mikro, monosakarida (glukosa dan fruktosa), vitamin (dalam jumlah terhad).
Apa Yang Hendak Dikukus
Dengan bantuan kapal pengukus, anda boleh menyediakan salah satu hidangan Yunani kebangsaan - dolma dengan daging kambing. Anda memerlukan 400 gram daging kambing, 2 segenggam nasi separuh masak, daun anggur, 1-2 bawang, setengah cawan kuah kambing, jus setengah lemon, pudina kering - 1 sudu besar, minyak zaitun dan garam secukup rasa.
Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengannya?
Ramai orang tertanya-tanya apa perbezaan antara gandum biasa dan gandum. Jawapannya cukup mudah - gandum biasa terdiri daripada biji-bijian, dan pir - dihancurkan. Apa ciri dari gandum penuh bagaimanapun, adalah kenyataan bahawa, sebagai peraturan, ia hanya disediakan dari jenis gandum durum kelas satu, sementara gandum biasa dapat dari jenis yang berkualiti.
