Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengannya?

Video: Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengannya?

Video: Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengannya?
Video: Batuk Dan Sesak Napas Hilang Seketka Setelah Minum Obat Dari Jahe 2024, November
Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengannya?
Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Boleh Kita Sediakan Dengannya?
Anonim

Ramai orang tertanya-tanya apa perbezaan antara gandum biasa dan gandum. Jawapannya cukup mudah - gandum biasa terdiri daripada biji-bijian, dan pir - dihancurkan. Apa ciri dari gandum penuh bagaimanapun, adalah kenyataan bahawa, sebagai peraturan, ia hanya disediakan dari jenis gandum durum kelas satu, sementara gandum biasa dapat dari jenis yang berkualiti.

Inilah yang perlu diketahui mengenai gandum gandum dan apa yang boleh anda buat dengannya:

- Gandum gandum adalah produk semula jadi yang mengandungi banyak vitamin berharga dan unsur surih penting dan asid amino;

- Gandum kasar boleh dimakan oleh tua dan muda. Ia sangat sesuai untuk orang yang mempunyai masalah pencernaan. Ia harus dielakkan hanya oleh mereka yang tidak toleran terhadap gluten;

- Sebelum dimakan, gandum parut mesti direbus. Ini dilakukan dengan menuangkan 1 sudu kecil. gandum parut dengan 3 sudu kecil. air sejuk. Kemudian letakkan di atas dapur hingga mendidih dan sebaik sahaja mendidih, kurangkan api hingga rendah. Apabila anda melihat bahawa beri mula melembutkan, anda boleh mencubanya. Rebus hingga masak sepenuhnya, kemudian toskan. Anda juga boleh mengeringkannya di atas kertas dapur yang tersebar;

Gandum yang dikupas
Gandum yang dikupas

- Gandum kasar ia memasak lebih cepat daripada gandum biasa kerana ia dihancurkan;

- Air gandum dari gandum parut sangat berguna. Sekiranya anda ingin memanfaatkan khasiat penyembuhannya, anda boleh merendam 100 g gandum dalam 2 sdt. air mendidih. Kehalusan, bagaimanapun, adalah melakukan ini dalam termos sehingga tidak ada udara yang tersisa di dalamnya. Di samping itu, ia mestilah berkualiti tinggi dan mengekalkan panas. Dengan merendam gandum dari petang sebelumnya, anda akan dapat menggunakan biji-bijian itu sendiri untuk pemprosesan kuliner selanjutnya pada hari berikutnya dan minum airnya;

- Gandum parut yang dimasak boleh digunakan untuk pelbagai tujuan masakan. Anda boleh memakannya dicampur dengan buah kering dan madu sebagai pencuci mulut atau sebagai salad atau pembuka selera, sambil menambahkan sayur-sayuran ke dalamnya.

Tidak kira pilihan mana yang anda pilih, jangan lupa bahawa ia bukan sahaja berkhasiat tetapi juga sangat berguna.

Disyorkan: