2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Salah satu rejimen penurunan berat badan yang paling popular, yang dikenali sebagai "Diet Pierre Ducan", telah mencetuskan kontroversi di seluruh dunia dalam beberapa bulan terakhir.
Pierre Ducan adalah pakar pemakanan Perancis, cara Guru rejim protein. Ducan mengemukakan tuntutan terhadap rakannya, pakar pemakanan Jean-Michel Cohen. Yang terakhir ini mendakwa bahawa diet Dukan berbahaya bagi kesihatan kerana alasan berikut: meningkatkan kolesterol, menyebabkan penyakit kardiovaskular dan bahkan menyebabkan barah paru-paru.
Diet Dukan memberikan "tahap serangan" di mana pengambilan protein kejutan disebabkan. Bagi Cohen dan banyak pakar pemakanan lain, jenis ini dianggap berbahaya kerana menyebabkan ketidakseimbangan dalam badan.
Cohen menawarkan rejimen penurunan berat badan yang jauh lebih berat, dengan pengambilan kalori yang berkurang antara 900 hingga 1600 kalori sehari, yang tidak termasuk latihan, sangat berguna untuk penurunan berat badan.
Di Bulgaria, diet Ducan meluas. Tetapi salah seorang pakar pemakanan terkemuka kami, Prof Donka Baikova, bukanlah antara penyokongnya.
Baykova, yang merupakan pengarah Persatuan Dietetik, mengatakan bahawa mengecualikan buah-buahan dari diet akan menghilangkan badan karbohidrat.
"Otak menderita paling banyak dari ini. Akibatnya, seseorang berfikir perlahan, tidak kritis dan meneruskan diet ketagihan seperti zombie," kata Dr. Baikova kepada Monitor.
Menurutnya, penurunan berat badan secara ekspres sangat berbahaya, kerana ia adalah tekanan yang nyata bagi tubuh. Kelajuan yang mengejutkan di mana anda menurunkan berat badan dengan hanya mengambil protein yang tidak dicerna tidak memungkinkan dia mengingat setiap tahap berat barunya.
Kemudian, ketika pertama kali keluar dari diet, berat badan akan kembali. Protein dalam daging dan produk tenusu, yang ditekankan dalam diet Dukan untuk jangka waktu yang lama, memberi tekanan pada semua sistem dan organ, dan hati mulai menderita terlebih dahulu.
Tanpa jus buah-buahan dan sayur-sayuran di dalam badan dan serat di dalamnya, aseton, aldehid dan keton yang dibebaskan semasa pemecahan protein menjadi bom beracun sebenar bagi tubuh, kerana ia gagal dipecah dan dikeluarkan dalam air kencing.
Menurut Prof Baykova, apabila sayur-sayuran dimasukkan pada minggu kedua atau ketiga, seperti yang disyaratkan oleh diet Pierre Ducan, sudah terlambat bagi banyak orang. Di samping itu, makanan protein dalam tubuh manusia dipecah menjadi urea, kreatinin dan asid urik. Mereka hepatotoksik.
Urea merosakkan hepatosit hati, yang sebenarnya membantu organ ini menyingkirkan toksin dalam badan.
Pada masa yang sama, sisa toksik daripada pengambilan protein haiwan yang berlebihan memicu gout dan pembentukan batu urat yang tidak dapat dikurangkan di buah pinggang.
Menu yang berisi asam lemak jenuh dalam diet Ducan meningkatkan kadar kolesterol jahat, yang seterusnya menyebabkan komplikasi kardiovaskular.
Disyorkan:
Mengapa Sosej Boleh Menyebabkan Barah?
Sosej dan terutama daging salai sangat karsinogenik dan oleh itu sangat berbahaya bagi kesihatan. Menurut sebuah kajian yang dilakukan pada tahun 2002, orang yang cenderung makan makanan hewani tiga kali lebih mungkin terkena barah daripada mereka yang lebih suka makan makanan nabati dan susu.
Tidak Pernah Terdengar: Mereka Mendapati Madu Yang Menyebabkan Barah
Sayang adalah salah satu perkara yang paling berguna di Bumi. Ia menyembuhkan penyakit yang diketahui dan tidak diketahui dan merupakan salah satu produk paling berharga yang diberikan oleh Ibu Alam kepada kita. Itulah sebabnya berita bahawa madu telah dijumpai di Bulgaria, yang menyebabkan barah, sangat membimbangkan.
Dengan Sach Anda Juga Boleh Memasak Mengikut Diet
Semua jenis makanan boleh disiapkan secara percuma. Sekiranya anda suka daging yang lebih gemuk, anda boleh memasaknya bersama beberapa sayur atau menambah beberapa jenis daging. Memasak sach tidak boleh dibandingkan dengan yang lain, sebagai cara memasak - lazat, berair dan berbeza dari yang lain.
Memasak Dengan Minyak Bunga Matahari Boleh Menyebabkan Barah
Sekiranya anda sering memasak dengan minyak bunga matahari, anda akan meningkatkan risiko menghidap barah pada masa akan datang kerana pembebasan racun, kata para saintis dari universiti Oxford dan Leicester. Walaupun lemak tak jenuh baik untuk tubuh manusia, para saintis memberi amaran bahawa dalam minyak sayuran seperti minyak bunga matahari, jagung dan minyak rapeseed, mereka boleh membahayakan kesihatan anda.
Kopi Bukan Sahaja Menyegarkan, Tetapi Juga Melindungi Daripada Barah
Minum kopi secara berkala dapat mengurangkan risiko terkena barah hati dan rahim, menurut kajian baru oleh Organisasi Kesihatan Sedunia (WHO). Badan Penyelidikan Kanser Antarabangsa bawahannya mengeluarkan pernyataan beberapa hari kemudian bahawa minum kopi juga melindungi dari barah pundi kencing.
