2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebelum memasak kacang, lentil dan semua jenis kekacang baik direndam semalaman dalam air sejuk dalam nisbah 1 cawan kacang hingga 4 cawan air.
Air yang belum direndam ke dalam kacang dituangkan pada waktu pagi dan dibanjiri lagi dengan air tawar. Kacang dimasak dengan baik dalam periuk besar.
Bekas mesti mempunyai bahagian bawah tebal dan penutup yang rapat. Kacang pra-rendam hendaklah ditutup dengan air dan diisi dengan cecair tiga inci lagi.
Sekiranya kacang tidak direndam, air di atasnya lebih banyak. Sehingga kacang menjadi lembut, ia tidak boleh diasinkan, kerana ini akan meningkatkan masa memasak.
Perkara yang sama berlaku untuk bahan tambahan lain untuk kacang - pes tomato, kicap, sauerkraut, wain. Mereka ditambah apabila kacang benar-benar lembut.
Rempah seperti daun salam, kunyit, bawang, bawang putih ditambah semasa memasak kacang. Semasa memasak, mereka tidak mengganggu prosesnya.
Jus lemon atau cuka ditambahkan ke hidangan siap untuk menyerap kalsium daripadanya dengan lebih baik, dan jus sauerkraut juga dapat ditambahkan.
Apabila kacang mendidih, air pertama dibuang. Kemudian masukkan yang baru dan rebus lagi. Ini dilakukan agar tidak menyebabkan masalah perut.
Kekacang lain tidak memerlukan prosedur seperti itu. Anda boleh menyediakan kacang buncis menggunakan teknologi yang digunakan untuk membuat kacang.
Semasa menyediakan lentil, teknologi dengan pes tomato sama dengan kacang - ia hanya ditambahkan apabila lentil melembutkan. Jangan memotong bawang putih untuk lentil, tetapi jatuhkan seluruh cengkih.
Disyorkan:
Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Cepat Dengan Kacang Buncis
Buncis adalah salah satu bijirin paling kuno. Ribuan tahun yang lalu, orang belajar untuk membesar dan memprosesnya. Resipi dengan hidangan buncis telah pergi dari Timur Tengah ke Yunani kuno dan Rom. Buncis sangat popular dan digunakan dalam masakan Turki, Pakistan dan India.
Rempah Yang Sesuai Untuk Kacang Buncis
Kekacang boleh dimasak atau dibakar di dalam ketuhar. Anda boleh memasukkan buncis dalam pelbagai sup dan pinggan. Buncis juga digabungkan dengan beberapa kekacang. Rempah yang berbeza sesuai digunakan semasa menggunakan kacang buncis. Rempah-rempah yang boleh anda gunakan semasa memasak buncis adalah:
Peraturan Untuk Memasak Kacang Buncis Dan Cara Menyimpannya Lebih Lama
Anda mahu untuk memasak dengan kacang buncis , tetapi anda tidak pasti bagaimana dan berapa lama memasaknya? Sebelum sebarang pemprosesan, buncis dibersihkan dengan membuang semua biji-bijian yang berubah warna dan sisa-sisa lain. Secara teknikal, anda boleh memasak kacang buncis tanpa merendamnya, tetapi boleh memakan masa hingga 4 jam di dalam kuali.
Penyimpanan Dan Pengetinan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil masak Kacang dan lentil masak boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap di dalam bekas tertutup. Dengan cara ini anda akan memastikan produk dapat dimakan selama lebih kurang satu tahun. Sekiranya anda ingin memelihara lentil dan kacang masak, ia mesti dimasak terlebih dahulu.
Tiga Rahsia Calzone Yang Enak Dan Asli
Calzoneto adalah pizza kegemaran banyak orang, tetapi di kebanyakan restoran pizza kita terbiasa memakannya dengan cara yang sama, yang cepat naik. Terdapat beberapa restoran yang menawarkan lebih banyak variasi, tetapi dalam kebanyakan kes ia tidak terdapat di dalam poket semua orang.
