2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hampir semua jenis kentang di negara kita sesuai untuk digoreng.
Varieti Fontane dianggap paling sesuai di antara mereka. Walau bagaimanapun, varieti sederhana hingga akhir ini masih diremehkan oleh pengeluar di negara kita.
Setakat ini, ia menikmati pengedaran terhad. Buahnya mempunyai kulit kuning dan daging kuning muda hingga kuning, bentuk bujur bujur dengan lekukan mata yang sederhana.
Ragam yang sangat enak dengan kandungan bahan kering yang tinggi, Fontane sesuai untuk kentang goreng dan pasar segar. Ia bagus untuk simpanan dan penggunaan musim sejuk-musim bunga.
Pelbagai jenis kentang sejagat di negara kita adalah Sante. Ia adalah yang paling meluas dan banyak digunakan. Rasanya sedap, sesuai untuk diproses dan untuk semua keperluan dapur - dari menggoreng hingga memasak, membakar dan banyak lagi.
Varieti Sante terkenal kepada pengeluar dari hampir semua wilayah di negara ini. Buahnya mempunyai daging kuning muda dan kulit ringan, bersaiz sederhana, bulat bujur, sedikit memanjang dan sedikit rata, dengan daging kuning. Varieti ini diterima sebagai standard dalam ujian variasi negeri untuk kumpulan varieti sederhana-awal.
Satu lagi jenis dapur khas di negara kita ialah Almera. Ini adalah varieti sederhana-awal yang agak baru, tetapi sudah terkenal. Buahnya mempunyai kulit yang ringan dan penampilan yang sangat baik. Varieti ini sesuai untuk tumbuh di kawasan yang berlainan dari segi jenis tanah dan juga dari ketinggian. Ia menghasilkan yang sangat tinggi.
Agria adalah jenis lain yang juga sering digunakan untuk menggoreng. Ia terkenal di negara kita, terutama di semua wilayah semi-Balkan dan Balkan. Ini diterima sebagai standar dalam pengujian varietas negara di Bulgaria, kali ini dalam kelompok varietas lambat dan lambat menengah.
Ia mempunyai besar, bujur-bujur, halus dengan kulit kuning dan umbi daging kuning pekat. Ia disimpan dengan baik.
Varieti lain yang popular di negara kita, sesuai untuk menjalani proses menggoreng, adalah Raya, Picasso dan Marquis. Varieti ini agak lewat dan memerlukan agrophone tinggi untuk hasil yang tinggi.
Disyorkan:
Varieti Kentang Untuk Memasak
Kentang neurokopik Yang baru yang terbaik pelbagai jenis kentang untuk memasak ditanam di negara kita di kawasan di mana orang terutama terlibat dalam pertanian dan pelancongan. Ini adalah tanah bandar Gotse Delchev, yang disebut bertahun-tahun yang lalu Nevrokop.
Varieti Kentang Untuk Dibakar
Jenis kentang terbaik di negara kita dihasilkan di Gotse Delchev - kawasan dengan pertanian dan pelancongan yang maju. Varieti kentang yang sesuai untuk penaik tergolong dalam kumpulan jumlah pati rata-rata yang ada - ini bermaksud jumlahnya kira-kira 20-22%.
Kentang Mana Yang Terbaik Untuk Menggoreng
Berbagai jenis kentang sesuai untuk pelbagai jenis rawatan haba. Sebagai contoh, kentang putih sangat sesuai untuk memurnikan atau memasak, tetapi sama sekali tidak sesuai untuk membakar dan menggoreng. Kentang, yang berwarna kuning ketika dipotong, mempunyai rasa yang sedikit manis dan sangat sesuai untuk membakar dan menggoreng, tetapi tidak sesuai untuk tumbuk.
Cara Menggoreng Kentang
Kentang goreng adalah kegemaran banyak orang, tetapi penting bagaimana menggoreng sayur yang enak ini untuk menjadikannya berguna dan menyenangkan mungkin. Kerak emas kentang goreng terbentuk jika digoreng dengan betul. Jenis kentang yang lebih ringan sangat sesuai untuk sup dan puri, bukan untuk menggoreng.
Peraturan Untuk Menggoreng Kentang Dalam Kuali
Kentang goreng adalah salah satu makanan kegemaran untuk tua dan muda. Sedikit sejuk, ditaburkan dengan keju, saus tomat dan bahkan tanpa apa-apa, sukar bagi sesiapa untuk menolak cabaran mereka yang lazat. Seperti mana-mana jenis makanan, tidak kira betapa senangnya penyediaannya, ada beberapa trik yang boleh anda gunakan untuk membuat kentang goreng yang sempurna.
