2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masih boleh diperdebatkan yang merupakan tanah air dari godaan manis ini. Salah satu legenda mengatakan bahawa pada abad ke-15 seorang sultan yang jauh memerintahkan pengadun istana untuk mencampurkan pencuci mulut yang belum pernah terdengar untuk menarik perhatian wanita haremnya.
Kegembiraan Turki dibuat ketika koki mencampurkan sirap gula dengan rasa dan kacang yang berbeza. Sudah tentu, percubaan itu tidak satu atau dua.
Legenda lain mengatakan bahawa pada abad kedua belas kegembiraan Turki pertama kali muncul di atas meja Richard the Lionheart. Di antara daging, buah-buahan dan makanan yang disajikan adalah makanan Turki.
Legenda Slavia menceritakan seorang pemuda yang berani berjaya menebus kekasihnya, yang ditujukan untuk harem sultan dengan kegembiraan Turki. Dia menyampaikan godaan manis itu kepada penguasa dan mengembalikan kekasihnya.
Kemudian dalam sejarah, kegembiraan Turki berjaya menakluki hati para bangsawan Inggeris. Dia mendapat tempat terhormat dalam upacara minum teh suci mereka. Semasa minum teh petang mereka, pihak berkuasa tinggi di Inggeris juga suka makan makanan Turki. Kemudian pencuci mulut disediakan dari pati dan air gula. Kadang-kadang berperisa dengan air mawar, vanila atau lemon.
Kegembiraan Turki mempunyai sebilangan besar jenis yang anda bayangkan. Ia boleh mengandungi walnut, kacang tanah, pistachio, hazelnut, serutan kelapa dan banyak lagi. Godaan manis biasanya dihidangkan dipotong kecil, ditutup dengan gula tepung atau serutan kelapa.
Namun, Semenanjung Balkan dapat dianggap sebagai nenek moyang kegembiraan Turki. Mungkin itulah sebabnya ia paling biasa dalam masakan Bulgaria, Turki, Albania, Bosnia, Yunani, Siprus dan Romania.
Di lintang Bulgaria terdapat palet makanan Turki yang kaya - Lokum Classic, Lokum dengan bergamot, Lokum Smetana, Lokum Mint, Lokum mead, Lokum dengan kacang dan semua jenis rasa buah.
Di negara jiran selatan kami, Turki, mereka bergantung pada pepatah lama mereka - "Makan manis dan bercakap manis." Dari sinilah ungkapan "rahat lokum" berasal - lambang kepuasan yang tidak terganggu dan kesenangan tanpa batas. Sebelum gula dihasilkan, rasa enak Turki telah dimaniskan dengan madu dan molase anggur.
Kisahnya bahawa Picasso sendiri makan makanan Turki setiap hari untuk meningkatkan tumpuan dan mendapat inspirasi. Napoleon dan Winston Churchill, sebaliknya, adalah peminat makanan ringan pistachio.
Bukan hanya keseronokan untuk pancaindera adalah kegembiraan Turki, tetapi juga memberi kesan terapi dan penyembuhan. Ia dikatakan mempunyai kesan yang baik terhadap hipertensi dan peningkatan kolesterol dalam tubuh manusia. Pencuci mulut adalah produk makanan dengan kandungan glukosa tinggi - oleh itu kesan positifnya.
Kegembiraan Turki selama berabad-abad terkenal dengan makanan afrodisiak dan cinta yang hebat.
Disyorkan:
Telur Paskah: Sejarah, Simbolisme Dan Tradisi Percutian
Paskah adalah percutian keagamaan yang didedikasikan untuk kenaikan Kristus, tetapi beberapa kebiasaan Paskah, seperti telur Paskah, kemungkinan besar berasal dari tradisi kafir. Sementara untuk orang Kristian telur adalah simbol tentang kebangkitan Yesus Kristus, yang mewakili kedatangannya dari kubur, telur itu menjadi simbol bahkan sebelum orang Kristian mula merayakan kebangkitan Yesus.
Kesalahan Dan Peraturan Kuliner Dalam Penyediaan Sup Dan Sup
Sekiranya air yang dituangkan daging, ketika direbus, sejuk, kaldu yang enak diperoleh, dan dari itu sup yang enak dan sup yang enak. Semasa air mendidih, sebahagian besar nutrien dan rasa daging diekstrak di dalamnya dan kaldu yang enak diperoleh.
Keju Asiago - Sejarah, Pengeluaran Dan Penyediaan
Keju adalah salah satu makanan buatan manusia tertua. Millennia memisahkan kita dari masa ketika orang belajar memproses susu dan membuat produk lain dari itu. Di mana sahaja orang menghasilkan keju dengan teknologi yang berbeza dan dengan rasa yang berbeza.
Parma Ham - Sejarah Dan Tradisi
Ham sebagai produk mewakili daging babi kering atau daging rusa . Ini adalah kelazatan daging ditekan, bukan cincang dan ini adalah perbezaan utama ham dari produk daging kering yang lain. Ia juga boleh dibuat dari jenis daging lain - ayam belanda atau ayam.
Sejarah Dan Penyediaan Fondue
Membuat fondue sangat menggembirakan, kerana ia melibatkan tetamu dan tuan rumah. Nama "fondue" berasal dari kata kerja Perancis fonder, yang bermaksud "meleleh", dinyatakan dalam buku "Di dunia seni kuliner". Fondue sebenarnya adalah "
