Rahsia Orang Jepun Yang Lemah: Sup Dengan Bakso Dan Timun

Video: Rahsia Orang Jepun Yang Lemah: Sup Dengan Bakso Dan Timun

Video: Rahsia Orang Jepun Yang Lemah: Sup Dengan Bakso Dan Timun
Video: EDAN ENAK BANGET! BUNCIS, TELUR, DAN TEMPE DIOLAH SEPERTI INI, BIKIN PERUT LAPAR TERUS || DAPUR MAMA 2024, November
Rahsia Orang Jepun Yang Lemah: Sup Dengan Bakso Dan Timun
Rahsia Orang Jepun Yang Lemah: Sup Dengan Bakso Dan Timun
Anonim

Walaupun banyak orang berpendapat bahawa orang Jepun terkenal hanya dengan cara mereka menyediakan dan menyajikan sushi, mereka juga fakir dari segi pembuatan pelbagai sup.

Kesemuanya disiapkan dengan bahan berguna, gabungannya adalah rahsia pinggang Jepun yang nipis. Ciri khasnya, itu Sup Jepun mereka selalu disajikan hangat dan sering kaldu Dashi digunakan dalam pembuatannya, yang sebenarnya adalah kaldu Jepun utama.

Perkara lain yang penting untuk diketahui jika anda ingin mengejutkan pengunjung anda dengan makan malam Jepun yang enak adalah sup yang dipanggil lebar, selalu disajikan dalam mangkuk individu (berbanding dengan hidangan umum sushi) dan disajikan di sebelah kanan orang yang akan memakannya.

Dan jika anda ingin mematuhi label Jepun sepenuhnya, anda juga harus membeli sudu porselin khas, yang jauh lebih mendalam daripada yang kita gunakan dalam kehidupan seharian, dan pada masa yang sama lebih senang apabila kita perlu mengambil sup atau yang lain pinggan cair.

Inilah seberapa mudah yang anda boleh untuk menyediakan sup mengikut resipi Jepun yang asli, kerana kebanyakan produk yang anda boleh beli dari kedai khas Asia:

Rahsia orang Jepun yang lemah: Sup dengan bakso dan timun
Rahsia orang Jepun yang lemah: Sup dengan bakso dan timun

Sup timun Jepun dan bebola daging ayam (Tori-Gan Curie Supo-Jilate)

Produk yang diperlukan: 250 g ayam cincang, 1 telur, 1 tanglung ayam, 1 timun, 1 kombu rumput laut daun, 1 keping halia, 100 g tepung jagung, 2 sudu besar, 3 kicap kicap, garam secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Lentera ayam dibasuh dan dipotong dan didihkan bersama kombu rumput laut. Tidak lama sebelum air mendidih, anda perlu mengeluarkan rumput laut, kerana kuahnya akan menjadi pahit.

Setelah mendidih air, keluarkan busa yang terbentuk dan masak sehingga tanglung siap sepenuhnya. Sapu kaldu yang anda perlukan kemudian.

Kupas labu, parut dan perah jusnya. Ia dicampurkan dalam mesin pencincang bersama daging cincang, telur, 4 sudu besar. tepung jagung, 1 sudu besar. poket dan 1 sudu besar. kicap.

Sup Jepun dengan bebola daging dan timun
Sup Jepun dengan bebola daging dan timun

Dari campuran homogen yang diperoleh, bentuk bebola daging kecil, yang boleh anda masukkan ke dalam sisa tepung dan masukkan ke dalam sup dari tanglung ayam. masukkan baki, kicap, garam secukup rasa dan timun yang dikupas dan dihiris. Sup Jepun dengan bebola daging dan timun dihidangkan panas.

Disyorkan: