2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tidak seperti telur ayam, angsa jauh lebih sukar dijumpai di kedai. Ini bukan hanya disebabkan oleh fakta bahawa angsa berbaring lebih jarang daripada ayam betina, tetapi juga karena harganya yang lebih tinggi, yang tidak menjadikannya menarik bagi pengguna.
Walau bagaimanapun, kami akan menyatakannya telur angsaWalaupun tidak berkhasiat seperti ayam, mereka mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan manusia dan yang terbaik adalah tidak mengecualikannya dari menu anda selagi anda boleh mendapatkannya.
Di sini apa yang anda boleh buat dari telur angsa.
Telur angsa rebus
Rebus telur angsa memerlukan lebih banyak masa daripada ayam. Mereka mempunyai dimensi yang lebih besar dan kekerasan cengkerang yang lebih besar. Sebelum memasaknya, sangat penting untuk mencucinya dengan baik, kerana kekurangan pasar untuk mereka hampir tidak dapat menjamin kualitinya.
Basuh cengkerang mereka dengan air sabun, bilas dan kemudian masukkan ke dalam semangkuk air sejuk untuk diletakkan di atas dapur anda.
Setelah air mendidih, kurangkan api minimum dan masak sekurang-kurangnya 15 minit jika anda mahu telur rebus lebih lembut dan kira-kira 20 minit untuk rebus keras. Kami juga menambah bahawa jika anda ingin sarapan dengan telur angsa, satu telur cukup untuk anda!
Telur angsa kacau
Telur angsa kacau disediakan dengan cara yang serupa dengan telur yang dilahirkan oleh ayam. Anda boleh menggoreng bawang dan ham cincang halus sebelum memukul telur untuk makanan anda, dan menambah keju pada akhir memasak. Gunakan rempah pilihan anda, tetapi oregano sangat sesuai.
Foto: terima kasih dari Pixabay
Salad telur angsa
Dengan bantuan telur angsa rebus anda boleh menyediakan semua jenis salad, tetapi kerana saiznya lebih besar, ada baiknya telur dicincang halus. Mereka sesuai untuk penyediaan salad hijau musim bunga, dan juga salad musim sejuk khas, seperti salad Rusia klasik.
Pastri dan produk roti dari telur angsa
Angsa mempunyai telur warna kuning lebih tepu dan daripadanya menjadi bukan sahaja enak, tetapi juga lebih menarik dalam penampilan kek dan produk roti. Kami tidak menasihati anda hanya untuk sediakan kuih dengan telur angsayang tidak memerlukan rawatan haba, dan juga membuat mayonis buatan sendiri dari mereka.
Pes telur angsa Itali
Sekiranya anda terbiasa membuat pasta sendiri dan tidak membeli produk siap pakai, maka kami pasti mengesyorkan anda menggunakan telur angsa dan bukannya telur ayam.
Faktanya adalah bahawa harganya jauh lebih mahal, tetapi ukurannya jauh lebih besar. Sebenarnya, anda boleh menjumpai telur angsa yang 3-4 kali lebih besar daripada ayam, yang tidak boleh dilupakan ketika melihat perbezaan harga kedua-dua jenis telur tersebut.
Disyorkan:
Penggunaan Barli Secara Kuliner
Barli (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) adalah tumbuhan dari keluarga Bijirin. Ia telah digunakan untuk makanan sejak zaman Neolitik. Data tertulis mengenainya dijumpai dari abad ke-1. Kemudian penyembuh Yunani kuno Diskoridis mengesyorkannya sebagai ubat untuk sakit tekak, melawan mood yang tidak baik dan untuk menurunkan berat badan.
Penggunaan Indrishe Secara Kuliner
Indrisheto adalah ramuan yang sangat aromatik yang mesti ada di setiap rumah tangga. Hanya sedikit orang yang tahu bahawa indrisheto sebenarnya satu-satunya jenis geranium yang boleh dimakan. Secara visual ia kelihatan seperti geranium, tetapi baunya seperti mawar - menarik, bukan?
Penggunaan Mesquite Secara Kuliner
Tepung mesquite diperoleh dari buah-buahan dalam bentuk buah polong dan kekacang dari pokok Mesquite . Terdapat kira-kira 45 spesies pokok mesquite yang diedarkan di kawasan gersang di seluruh dunia. Mereka tumbuh di beberapa bahagian Amerika Selatan, barat daya Amerika Syarikat dan juga Gurun Chihuahua di Mexico.
Penggunaan Thyme Secara Kuliner
Thyme aromatik digunakan bukan hanya untuk membuat teh thyme, tetapi juga memiliki aplikasi yang hebat dalam masakan di banyak negara. Thyme digunakan dalam penyediaan hidangan daging, ikan, kekacang, telur, kentang, terung dan sayur-sayuran lain.
Penggunaan Escarol Secara Kuliner
Escarola adalah sayur-sayuran berdaun hijau, ahli keluarga chicory. Ia mempunyai daun kerinting yang luas, hijau dan sedikit pahit. Ia boleh dimakan mentah dan dimasak. Escarola kurang pahit daripada ahli keluarga lain. Kepahitan terasa paling kuat di pangkal, dan daunnya menjadi pahit hanya apabila berwarna gelap.
