Makanan Untuk Dicuba Di Caribbean

Video: Makanan Untuk Dicuba Di Caribbean

Video: Makanan Untuk Dicuba Di Caribbean
Video: Caribbean Green Seasoning -The Ultimate Marinade | CaribbeanPot.com 2024, September
Makanan Untuk Dicuba Di Caribbean
Makanan Untuk Dicuba Di Caribbean
Anonim

Saya yakin ramai di antara anda ingin memiliki rumah di Caribbean atau hanya pergi ke sana untuk beberapa hari cuti. Sekiranya anda membuat keputusan dan berpeluang pergi satu hari, di sini saya akan berkongsi hidangan mana yang pasti anda mesti cuba dari masakan Caribbean.

Masakan Caribbean Ia bukan sahaja terkenal dengan hidangan makanan lautnya, tetapi juga kerana banyak resipi yang menggunakan buah-buahan eksotik yang hanya anda dapati di sana.

Masakan Caribbean sangat pelbagai dan kaya dengan rasa. Ini sebagian disebabkan oleh sejarah pulau-pulau ini dan pengaruh pelbagai bangsa yang menetap di sana. Sejak sekian lama, Caribbean adalah tanah jajahan Inggeris, Sepanyol, Perancis dan Belanda. Tradisi kuliner di pulau-pulau ini juga dipengaruhi oleh keturunan orang Afrika, yang pada awalnya dibawa sebagai hamba. Oleh itu, campuran diperoleh dari masakan banyak orang dan dari penduduk asli yang tinggal di pulau-pulau.

Saya sekarang akan memperkenalkan anda secara ringkas mengenai apa yang orang-orang Caribbean makan. Pertama, saya akan memberi perhatian kepada sos. Orang Caribbean menambah sos daging, sayur-sayuran dan makanan laut, sama ada panggang atau goreng. Sebilangan sos yang digunakan orang pertama adalah untuk mengasinkan daging, kerana ini adalah asas asas mereka dalam memasak.

Masakan Caribbean
Masakan Caribbean

Sos tebal atau celup sangat terkenal - ia dibuat berdasarkan mayonis atau yogurt.

Sos Caribbean terkenal dengan menggabungkan rempah yang berbeza dengan cara yang luar biasa. Secara umum, dalam sosnya anda boleh menemui gabungan buah-buahan manis dan rempah panas dan santan dan rum.

Sayuran utama yang ditanam di Caribbean adalah tomato, bawang putih dan bawang, dan anda hampir tidak akan menjumpai hidangan di mana ia tidak ada. Anda juga boleh menjumpai hidangan yang akan memukau anda - pisang dengan mangga dan bawang.

Tomato digunakan terutamanya untuk sos dan sup, dan di Puerto Rico mereka mempunyai hidangan tradisional yang sangat mirip dengan kita - nasi dengan tomato.

Rebus dengan nasi
Rebus dengan nasi

Anda tahu bahawa Caribbean adalah wilayah pulau, jadi tidak hairanlah anda dapat menjumpai semua jenis makanan laut di sana. Tidak seperti tempat lain di mana makanan laut jarang dimakan, di Caribbean mereka ada di setiap meja - dari yang paling kaya hingga yang paling miskin.

Jadi, sekarang giliran rum dan koktel. Anda tahu bahawa pulau-pulau ini terkenal dengan koktelnya. Asas mereka adalah rum. Koktel paling terkenal yang berasal dari Caribbean adalah Mojito, Pina Colada, Cuba Libre dan Daiquiri.

Daiquiri
Daiquiri

Caribbean adalah rumah rum dan setiap bahagian pulau ini mempunyai resipi berasingan untuk alkohol ini. Ia banyak digunakan dalam pembuatan gula-gula - untuk membuat krim, kek dan kek cawan.

Disyorkan: