2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Untuk memahami budaya dan mengenalinya, kita mesti mencuba masakan kebangsaan. Makanan adalah sebahagian daripada warisan budaya setiap bangsa.
Mengenal tradisi kuliner memberi kesempatan bukan hanya untuk mengenal setiap tempat baru, tetapi juga untuk menarik sejajar sejauh mana budaya dari berbagai bangsa berinteraksi dan tradisi mana yang telah memasuki budaya kita sendiri ketika berhubungan dengan orang lain.
Menurut UNESCO nombor makanan dan minuman adalah sebahagian daripada warisan budaya yang tidak ketara dan nasihat organisasi adalah menjadi mereka cuba jika boleh. Berikut adalah sebahagian daripadanya.
Pizza Neapolitan
Pizza asli dari Naples diakui sebagai seni sebenar yang patut dicuba. Penyediaan tradisional hidangan popular ini terdiri daripada beberapa peringkat, termasuk penggiliran doh dan penyediaan oven untuk dibakar. Kaedah pizzaioulo, yang juga memberi nama pizza, dianggap sebagai seni.
Kopi Turki
Dalam tradisi budaya Turki, menyajikan ucapan melambangkan keramahtamahan dan suasana ramah ketika menerima tetamu atau pada setiap majlis perayaan. Biji kopi dipanggang dan digiling hingga menjadi serbuk, kemudian dicampurkan dengan gula dan air sejuk. Kapal di mana kopi diseduh disebut periuk kopi dan terbuat dari madu. Minuman itu direbus di atas kompor atau di atas pasir panas tanpa mendidih. Inilah sebabnya busa tebal khas kopi Turki.
Bir Belgium
Belgium adalah harta karun sebenar bir dan kilang bir. Kepentingan pengeluaran bir tempatan telah berada dalam senarai UNESCO selama 4 tahun.
Roti lavash Armenia
Foto: Kelinci kayu manis
Roti nipis tradisional dari Armenia dibuat dari tepung gandum dan air. Walaupun bahannya cukup sederhana, membuatnya memerlukan banyak kemahiran, usaha yang besar dilakukan untuk mencapai hasil yang diinginkan. Keju, sayur-sayuran dan daging adalah yang menyertai kek nipis yang lazat ini, yang merupakan kad nama Armenia.
Wain Georgia di kvevri
Selama berabad-abad, orang Georgia telah menghasilkan minuman tertua di sebuah kapal seramik yang disebut kvevri. Di dalamnya anggur matang dan disimpan. Tradisi ini dirahsiakan dan diturunkan dari generasi ke generasi, dan arak di Georgia mempunyai tempat utama dalam banyak tradisi.
Kimchi dari Korea
Orang Korea membuat acar tradisional dengan mengasinkan sayur-sayuran, terutama kubis dan membiarkannya diperam. Mereka memanggilnya kimchi. Makanan ini menjadi makanan utama Korea. Ia disediakan pada akhir musim luruh di setiap rumah. Rahsia membuat kimchi adalah cara untuk bergabung dengan komuniti keluarga.
Masakan Perancis
Di Perancis, makan adalah ritual dan memasak dinaikkan ke ketinggian seni sejati. Itulah sebabnya tradisi gastronomi negara adalah sebahagian daripada warisan dunia budaya yang tidak ketara. Hidangan gourmet di Perancis mengikut pesanan tradisional mereka. Dimulakan dengan minuman beralkohol, diikuti dengan menu yang sekurang-kurangnya empat hidangan.
Makanan Mediterranean
Masakan Mediterranean diiktiraf sebagai makanan paling sihat di dunia. Ia bergantung pada buah-buahan segar dan segar, sayur-sayuran dan daging ringan, terutamanya bergantung pada makanan laut. Pasar tempatan adalah tempat yang baik untuk dikunjungi kerana mereka adalah asas di mana masakan sihat ini bertumpu.
Masakan Jepun Washoko
Washoko adalah nama yang diberikan untuk masakan Jepun, yang berkembang selama berabad-abad sebelum orang Jepun membenarkan pengaruh tradisi masakan lain untuk memasukinya. Makanannya berlapis-lapis dan disajikan dalam urutan yang ditentukan dengan ketat, berdasarkan sumber tempatan dan makanan bermusim.
Makanan tradisional Mexico
Makanan di Mexico lain tradisi masakan, mendapat tempat dalam senarai UNESCO. Ia berdasarkan amalan masakan lama dalam penyediaan makanan dan juga penanaman produk. Bahan utama adalah tempatan - jagung, kacang, alpukat, cabai, koko dan vanila. Rasa pedas adalah ciri khas masakan ini.
Disyorkan:
Minuman Mana Yang Digabungkan Dengan Makanan Mana
Semasa makan, kami cuba menikmati rasa hidangan sepenuhnya. Untuk lebih menekankan kelebihannya, kita mesti menggabungkan makanan kita dengan minuman yang sesuai. Makanan yang enak disajikan dengan minuman yang salah boleh merosakkan keseronokan makan dan ada kemungkinan hidangan itu tetap diremehkan.
Sembilan Keju Perancis Yang Mesti Dicuba Oleh Semua Orang
Tidak ada yang dapat mengekspresikan kegembiraan kehidupan Perancis lebih dari sekadar deria rasa yang tak tertahankan ketika menggigit keju Fromage yang berlemak tiga. Perancis adalah negara yang bangga dengan fakta bahawa budaya kulinernya kaya dengan pelbagai jenis keju.
Alternatif Yang Sihat Untuk Mana-mana Makanan Berbahaya Kegemaran Kami
Pakar pemakanan menasihati untuk mengecualikan dari diet anda daging merah, pastri, makanan segera dan makanan kegemaran tetapi tidak sihat. Tetapi bagaimana untuk menikmati makanan? Berikut adalah beberapa petua mengenai cara selamat untuk menggantikan produk berbahaya dengan yang sihat .
Makanan Mana Yang Beralkali Dan Mengapa Kita Mesti Memakannya?
Makanan yang mempunyai kandungan keasidan rendah adalah beralkali. Produk-produk ini mempunyai kesan alkali yang bermanfaat pada tubuh kita. Makanan beralkali sangat berguna kerana meneutralkan asid yang terkumpul di dalam badan, sehingga menyeimbangkan tahap pH di dalam tubuh manusia.
8 Pizza Paling Sedap Yang Mesti Dicuba Oleh Semua Orang
Pizza menjadi popular pada abad ke-18. Pizzeria pertama, diikuti oleh orang lain, dipanggil Antiva Pizzeria Port Alba dan dibuka di Naples pada tahun 1830. Orang-orang di Rome telah memberikan sumbangan besar terhadap populariti pizza. Lama dahulu, orang Rom memakan roti bulat yang dibumbui dengan rempah dan rempah hijau, yang disebut plasenta.
