Adakah Terdapat Kaitan Antara Diet, Obesiti Dan Penyakit Alzheimer?

Isi kandungan:

Video: Adakah Terdapat Kaitan Antara Diet, Obesiti Dan Penyakit Alzheimer?

Video: Adakah Terdapat Kaitan Antara Diet, Obesiti Dan Penyakit Alzheimer?
Video: Dizziness and Vertigo, Part I - Research on Aging 2024, Disember
Adakah Terdapat Kaitan Antara Diet, Obesiti Dan Penyakit Alzheimer?
Adakah Terdapat Kaitan Antara Diet, Obesiti Dan Penyakit Alzheimer?
Anonim

Penyakit Alzheimer lebih kerap berlaku pada orang tua, tetapi bukan merupakan penuaan yang normal. Apabila penduduk dunia meningkat, kadar Alzheimer dijangka meningkat dari 36 juta menjadi 115 juta menjelang 2050.

Penyebab terakhir penyakit Alzheimer masih belum diketahui. Apa yang kita tahu adalah bahawa otak penghidap Alzheimer mengembangkan pengumpulan protein yang tidak normal yang mengganggu isyarat neurologi. Ini menyebabkan kematian sel otak, menyebabkan kerosakan progresif dan tidak dapat dipulihkan.

Penyelidikan dan media terbaru menunjukkan bahawa diabetes dan obesiti menyumbang kepada penyebaran penyakit Alzheimer yang semakin meningkat. Seberapa kuat hubungan ini?

Diabetes jenis 2

Diabetes
Diabetes

Kajian menunjukkan bahawa risiko Alzheimer meningkat 1.6 kali lebih banyak pada orang dengan diabetes jenis 2. Sebenarnya, penyakit Alzheimer mempunyai faktor risiko yang sama seperti diabetes jenis 2 dan penyakit jantung seperti kegemukan dan ketahanan insulin. Dan seperti diabetes jenis 2 dan penyakit jantung, Penyakit Alzheimer kini dianggap sebagai penyakit kronik, bukan penyakit orang tua. Kajian berdasarkan populasi yang besar menunjukkan bahawa peningkatan kawalan diabetes dan kesihatan kardiovaskular, digabungkan dengan aktiviti fizikal dan diet yang lebih baik, mengurangkan risiko penyakit Alzheimer. Tetapi itu tidak bermaksud bahawa kegemukan dan diabetes menyebabkan penyakit Alzheimer. Walaupun kehadiran diabetes secara signifikan meningkatkan risiko terkena penyakit Alzheimer, penyakit ini berlaku secara bebas.

Bukti klinikal

Satu kajian pada tahun 2005 mendapati bahawa otak orang dengan penyakit Alzheimer telah menurunkan kadar insulin. Dan kajian terhadap tikus tinggi lemak dan tinggi gula menunjukkan tanda-tanda penyakit Alzheimer dan ketahanan insulin. Sejumlah kajian sejak itu menunjukkan bahawa penyakit Alzheimer dan ketahanan insulin wujud bersama.

Pengecutan otak telah dilaporkan pada pesakit dengan penyakit Alzheimer. Hubungan dugaan antara penyakit Alzheimer dan ketahanan insulin menunjukkan peranan insulin dalam fungsi otak normal. Insulin mengatur metabolisme glukosa (bahan bakar otak utama), serta banyak proses kimia lain yang penting untuk fungsi ingatan dan kognitif. Pada diabetes jenis 2, ketahanan insulin pada otot dan hati dianggap menyebabkan lemak toksik yang disebut ceramides. Ceramides dihasilkan di hati orang dengan diabetes jenis 2 dan pergi ke otak, menyebabkan ketahanan insulin otak, keradangan dan kematian sel. Penemuan ini mendorong para penyelidik untuk mengkaji kesan terapi insulin. Empat bulan terapi insulin intranasal pada 104 orang dewasa dengan gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer menunjukkan peningkatan daya ingatan dan kemampuan berfungsi.

Diet - kegemukan - hubungan Alzheimer

Lemak berguna
Lemak berguna

Kajian epidemiologi mungkin menemui kaitan antara diet yang tidak sihat dan Penyakit Alzheimer melalui teori ketahanan insulin ini. Jadi, diet yang buruk dapat menyumbang kepada penurunan kognitif dan demensia.

Diet yang tinggi lemak tepu dikaitkan dengan ketahanan insulin. Diet dengan indeks glisemik tinggi membawa kepada gula darah tinggi pada orang yang mengalami intoleransi glukosa. Pengambilan makanan berkalori tinggi secara berlebihan menyebabkan kenaikan berat badan dan obesiti perut menyebabkan peningkatan tahap keradangan kronik, yang boleh mempengaruhi tisu otak. Walaupun terdapat kesukaran yang dilakukan oleh kajian epidemiologi dalam menjalin hubungan kausal, penting untuk diperhatikan faktor lain dalam diet yang buruk. Diet yang buruk boleh menyebabkan anemia, yang boleh mempengaruhi kognisi dan ingatan.

Tahap homosistein yang meningkat daripada pengambilan asid folik yang rendah juga menyebabkan keradangan.

Bukti faedah diet Mediterranean

Makanan Mediterranean
Makanan Mediterranean

Kajian sistematik 11 kajian prospektif baru-baru ini di seluruh dunia mengkaji kaitan antara diet jenis Mediterranean dan penurunan kognitif (termasuk penyakit Alzheimer). Ini menunjukkan risiko pengurangan penyakit Alzheimer yang berkurang hampir 50%. Peserta kajian yang sudah menghidap penyakit Alzheimer mempunyai risiko 73% lebih rendah untuk mati akibat penyakit ini.

Penyakit yang berkaitan dengan obesiti semakin meningkat. Dan meta-analisis baru-baru ini yang melibatkan 1.5 juta orang dan 35 kajian di seluruh dunia menunjukkan bahawa kepatuhan yang lebih besar terhadap diet Mediterranean mempunyai risiko 13% lebih rendah untuk mati akibat penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Parkinson dan penyakit Alzheimer.

Diet Mediterranean dapat melindungi daripada penyakit Alzheimer kerana komponen antioksidan dan anti-radang seperti asid lemak omega-3 rantai panjang; karotenoid dan flavonoid yang terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan segar, serta polifenol dalam wain, kekacang dan kacang-kacangan.

Rawatan yang mungkin

Omega 3
Omega 3

Peningkatan pesat penyakit Alzheimer adalah seperti tsunami kesihatan mental dan mempunyai tindak balas yang cepat. Pada masa ini terdapat sejumlah rawatan perubatan yang menjanjikan, termasuk semburan insulin intranasal yang mengurangkan penurunan kognitif dan meningkatkan ingatan dalam pengalaman kecil penderita Alzheimer.

Rawatan lain termasuk vaksin yang merangsang sistem imun untuk menyerang protein amiloid toksik di otak. Rawatan lain termasuk memperkuat sistem imun dan manipulasi genetik, yang meningkatkan pertumbuhan faktor saraf, menjana semula tisu otak yang rosak.

Pakar melaporkan bahawa semua rawatan perubatan ini lebih cenderung berkesan pada peringkat awal penyakit Alzheimer.

Cabaran dalam memerangi penyakit yang melemahkan ini adalah pengesanan awal atau, lebih baik lagi, pencegahan. Walaupun banyak percubaan suplemen makanan mempunyai hasil yang tidak konsisten, ada bukti kuat bahawa diet dan gaya hidup memainkan peranan utama dalam pencegahan atau penundaan. Terdapat beberapa harapan dari penyelidikan yang sedang dijalankan mengenai manfaat lemak omega-3, flavonoid seperti quercetin yang terdapat dalam bawang, dan banyak makanan tumbuhan lain, serta beberapa rempah masakan seperti kurkumin dari kunyit, yang mempunyai sifat anti-radang yang kuat. Sekiranya kaitan antara obesiti dan penyakit Alzheimer terbukti, cara logik untuk mengurangkan risiko dan menunda permulaannya adalah melalui pendekatan diet yang holistik.

Disyorkan: