2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Makanan berasingan sangat moden. Penyokongnya mendakwa bahawa ini membantu kita menurunkan berat badan dan sembuh. Namun, para pakar ragu-ragu terhadap pendapat tersebut.
Menurut banyak daripada mereka, diet yang berasingan bukanlah ubat mujarab. Mereka mendakwa bahawa proses pencernaan tidak banyak bergantung pada kombinasi seperti pada jumlah makanan yang dimakan dan ciri-ciri individu badan.
Pengarang konsep makan berasingan adalah Herbert Shelton. Dia menumpukan 40 tahun hidupnya untuk kajian dietetik dan orotrofi. Ini adalah sains pemakanan yang betul.
Bukunya, The Right Food Combinations, pertama kali diterbitkan pada tahun 1928, tetapi masih sangat popular hingga kini.
Menurut penulis, pengambilan produk yang tidak serasi tidak membenarkannya diserap secara normal. Dia menjelaskan ini dengan fakta bahawa setiap makanan memerlukan zat dan keadaan tertentu untuk penyerapan, yang sering bertentangan antara satu sama lain.
Walau bagaimanapun, banyak pakar pemakanan tidak bersetuju dengan pandangan ini. Mereka menganggap tidak betul membicarakan proses "membusuk" di perut orang yang sihat, seperti yang didakwa Shelton.
Menurut mereka, dia juga salah ketika mengatakan bahawa lemak dan karbohidrat terletak di dalam perut seperti beban mati yang tidak dapat diproses di sana. Mereka hanya menjauhinya dengan bantuan pengecutan otot yang kuat pada perut, yang secara ahli memanggil pakar sebagai "pembersih".
Shelton menegaskan bahawa orang tidak mengalami alahan, tetapi kerana mereka tidak mencerna makanan satu atau lain. Walau bagaimanapun, sains mendakwa bahawa ini tidak benar - alergi adalah penyakit imun yang disebabkan oleh penampilan histamin dalam darah sebagai tindak balas terhadap alergen, yang tidak berkaitan dengan diet.
Menurut Shelton, penyerapan karbohidrat dan lemak memerlukan persekitaran alkali, dan protein - persekitaran yang berasid, dan oleh itu penggunaan serentak produk yang berlainan membawa kepada pembusukan dan penapaian dalam perut.
Dalam praktiknya, proses pencernaan jauh lebih kompleks dan sistem enzim berbeza beroperasi di kawasan yang berlainan - air liur, jus gastrik dan usus, hempedu dan lain-lain.
Penyerapan pelbagai komponen makanan terbahagi dalam saluran pencernaan - baik di ruang dan masa. Itulah sebabnya "kalimat" pakar pemakanan tradisional adalah: diet yang berasingan tidak bersifat kuratif, kita membaca di akhbar "Weekend".
Tidak ada justifikasi fisiologi untuknya. Evolusi itu sendiri telah menyiapkan saluran pencernaan manusia untuk diet campuran. Terdapat sangat sedikit produk "tulen" di alam - seperti garam dan gula. Yang lain adalah gabungan protein, lemak, asid, dll.
Disyorkan:
Diet Berasingan Untuk Penurunan Berat Badan Yang Sihat
Diet yang berasingan bukan sekadar diet untuk menurunkan berat badan. Ini, melalui diet terbahagi yang sesuai, memungkinkan sistem pencernaan menyerap semua nutrien berguna dari makanan yang dimakan dan pada masa yang sama untuk meningkatkan kesihatan tubuh secara keseluruhan.
Adakah Kita Tahu Apa Yang Sebenarnya Terdapat Dalam Minuman Kegemaran?
Air, walaupun suam, pasti minuman terbaik untuk badan dan minda. Masalahnya, bagaimanapun, adalah tidak memiliki rasa atau bau, dan walaupun kita merasa sehat dengannya, kita menggunakan minuman yang lebih menyenangkan untuk menghilangkan dahaga kita.
Dengan Diet Yang Berasingan - Sihat Dan Lemah
Kita semua pernah mendengar tentang makan berasingan. Ini berdasarkan prinsip bahawa beberapa makanan tidak sesuai dengan yang lain kerana tubuh menghasilkan bahan yang berbeza untuk menyerap makanan yang berbeza. Namun, sukar untuk memiliki orang yang dapat bertahan seumur hidup dengan mengehadkan diri mereka dan memantau makanan yang ada dalam kumpulan mana dan apakah makanan itu sesuai dengan makanan lain.
Adakah Terdapat Kaitan Antara Diet, Obesiti Dan Penyakit Alzheimer?
Penyakit Alzheimer lebih kerap berlaku pada orang tua, tetapi bukan merupakan penuaan yang normal. Apabila penduduk dunia meningkat, kadar Alzheimer dijangka meningkat dari 36 juta menjadi 115 juta menjelang 2050. Penyebab terakhir penyakit Alzheimer masih belum diketahui.
Diet Mingguan Untuk Makanan Berasingan
Baru-baru ini, beberapa pakar pemakanan terkenal di dunia telah menentukan zaman kita hidup sebagai zaman makan terpisah. Ini disebabkan oleh perkembangan sistem diet ini yang semakin tepat, yang menekankan jumlah nutrien yang dibahagikan kepada beberapa kumpulan yang jelas.
