Stroberi - Baik Untuk Otak Dan Jantung

Isi kandungan:

Video: Stroberi - Baik Untuk Otak Dan Jantung

Video: Stroberi - Baik Untuk Otak Dan Jantung
Video: Manfaat Super Strawberry, Dari Mencegah Kanker, Kesehatan Jantung Sampai Otak 2024, November
Stroberi - Baik Untuk Otak Dan Jantung
Stroberi - Baik Untuk Otak Dan Jantung
Anonim

Stroberi segar adalah salah satu buah yang paling popular, menyegarkan dan sihat di planet ini, tetapi juga sangat baik untuk kesihatan. Dan tarikh 27 Februari sangat sesuai untuk dibincangkan kebaikan strawberikerana ia disambut hari ini Hari Strawberi Sedunia.

Kini terdapat lebih daripada 600 jenis strawberi. Buah-buahan yang manis dan sedikit masam berada di antara 10 buah dan sayur-sayuran terbaik dari segi kandungan antioksidan.

Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang tinggi dalam menu harian kita dikaitkan dengan kulit dan rambut yang sihat, peningkatan tenaga dan menurunkan berat badan. Meningkatkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran dapat mengurangkan risiko kegemukan dan kematian keseluruhan.

Penyakit jantung

Kajian Harvard mendapati bahawa penggunaan antosianin secara teratur, kelas flavonoid yang terdapat dalam buah-buahan, dapat mengurangkan risiko serangan jantung sebanyak 32% pada orang usia pertengahan. Wanita yang mengambil sekurang-kurangnya tiga hidangan buah beri setiap minggu, lakukan yang terbaik menurut pengarang penyelidik utama Aden Cassidy, Ph. D., pakar pemakanan di Norwich Medical School di UK.

Quercetin flavonoid, yang terkandung dalam stroberi, adalah anti-radang semula jadi yang dapat mengurangkan risiko aterosklerosis dan melindungi dari kerosakan yang disebabkan oleh kolesterol rendah lipoprotein (LDL) dalam kajian haiwan.

Khasiat strawberi
Khasiat strawberi

Quercetin juga mempunyai kesan anti-barah. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan sebelum hasil ini dapat disahkan. Kandungan polifenol yang tinggi dalam strawberi juga dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Kajian lain menunjukkan bahawa makan strawberi membantu menurunkan tahap homosistein, asid amino dalam darah yang berkaitan dengan kerosakan pada lapisan arteri. Serat dan kalium dalam strawberi menjaga kesihatan jantung.

Pukulan

Antioksidan quercetin, kaempferol dan anthocyanins telah terbukti dapat mengurangkan pembentukan gumpalan darah berbahaya yang bertanggungjawab terhadap serangan jantung. Pengambilan kalium yang tinggi juga dikaitkan dengan penurunan risiko strok.

Ketam

Seperti disebutkan di atas, stroberi mengandung antioksidan kuat yang melawan radikal bebas, dapat menghambat pertumbuhan di hadapan tumor dan mengurangi tingkat peradangan di dalam tubuh.

Tekanan darah

Stroberi baik untuk otak dan jantung
Stroberi baik untuk otak dan jantung

Kerana kandungan kalium yang tinggi, strawberi disyorkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi untuk menghilangkan kesan negatif pengumpulan natrium dalam tubuh. Pengambilan kalium rendah adalah faktor risiko untuk mengembangkan tekanan darah tinggi seperti pengambilan natrium yang tinggi.

Alahan dan asma

Oleh kerana kesan anti-radang quercetin, makan strawberi dapat membantu melegakan gejala alahan, termasuk hidung berair, mata berair dan gatal-gatal. Namun, setakat ini, belum cukup kajian yang dilakukan untuk membuktikan teori ini.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa kejadian asma lebih rendah dengan pengambilan nutrien tertentu yang tinggi, dengan vitamin C di bahagian atas senarai.

Diabetes

Stroberi adalah pilihan yang sangat baik untuk penghidap diabetes. Stroberi mempunyai indeks glisemik rendah dan kandungan serat yang tinggi, yang membantu mengatur gula darah dan tetap stabil sambil mengelakkan tahap tinggi dan rendah yang melampau.

Stroberi adalah pilihan yang baik untuk pesakit diabetes kerana mereka mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah (40) daripada buah-buahan lain. Para penyelidik mendapati pada tahun 2011 bahawa makan kira-kira 37 strawberi sehari dapat mengurangkan komplikasi diabetes seperti penyakit buah pinggang dan neuropati.

Disyorkan: