2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Daun dan hujung halus balsem, dipotong sebelum berbunga, digunakan sebagai rempah dengan rasa lemon yang menenangkan dalam banyak hidangan masakan Eropah dan Amerika.
Mereka ditambahkan ke salad musim panas, sos, keju parut, sup dan hidangan dengan permainan, ayam, ikan dan cendawan, yang menambah sentuhan rasa dan kecanggihan.
Balsem segar atau kering juga sesuai untuk hidangan dengan nasi, keju kotej dan telur. Hiaskan kentang rebus dan zucchini harum dan asli dengan penambahan segenggam daun cincang halus.
Ada yang menggunakannya dalam merebus susu untuk meningkatkan aromanya.
Ramuan ini mempunyai tempat dalam pengetinan - ia mengekalkan tomato dan timun masin yang baik, dan digiling menjadi serbuk, ia memberikan aroma sauerkraut yang sempurna.
Cadangan untuk memasak dengan balsem
Foto: ANONYM
Tambah balsem di dalam pinggan 1-3 minit sebelum mengeluarkannya dari kompor, atau yang terbaik selepas itu, kerana rempahnya sangat lembut dan cepat akan kehilangan aromanya semasa rawatan panas yang berpanjangan.
Jangan bumbui hidangan dengan balsem dan pudina, pala dan halia pada masa yang sama - mereka akan menekan aromanya.
Rasa apa-apa hidangan yang mengandungi jus lemon menjadi lebih menyenangkan jika anda menambahkan sedikit daun balsem lemon.
Disyorkan:
Hidangan Beraroma Dengan Balsem Lemon
Balsem adalah tumbuhan liar. Tetapi balsem lemon boleh ditanam di kebun. Ia dituai hingga bulan Julai, dan batangnya dituai sebelum pertumbuhan. Dengan cara ini mengekalkan aroma yang menyenangkan. Ia dikeringkan dan disimpan dalam beg kertas.
Bagaimana Cara Memasak Pasta Dengan Betul?
Pasta yang diperbuat daripada gandum durum bukan sahaja sedap tetapi juga berguna. Ia mengandungi protein tumbuhan, vitamin B dan serat. Itulah sebabnya pakar pemakanan menasihati kita untuk mengikuti teladan Sofia Loren yang luar biasa, yang tidak pernah membatasi dirinya untuk memakan spageti kegemarannya.
Ikannya Luar Biasa Dengan Cengkih Dan Balsem
Cengkih adalah rempah-rempah yang sesuai untuk nilam, baik untuk versi hangat dan gel. Ini memberikan rasa halus yang membunuh aroma bawang putih yang lebat. Rempah lain yang sesuai untuk nilam adalah lada hitam, merah dan putih. Pasli sesuai untuk pelbagai hidangan ikan.
Bagaimana Memasak Dengan Miso?
Miso adalah rempah tradisional Jepun. Ia disiapkan dengan menapai beras, barli atau kacang soya yang direndam dalam air, garam dan cendawan KÅjikin. Biasanya, miso dibuat dari soya. Produk yang dihasilkan adalah puri pekat. Ia digunakan dalam banyak sos, topping, perap, sup dan hidangan utama, serta untuk penyediaan salah satu tradisional Jepun.
Resipi Ubat Dengan Balsem
Balsem lemon adalah ramuan yang diminum sendiri atau digabungkan dengan ramuan lain. Semasa kitaran haid, kebanyakan wanita merasa bengkak - perasaan ini dapat diatasi berkat ramuannya. Buat teh balsem lemon pada hari-hari terakhir kitaran. - Sekiranya anda mengalami pening, buat merebus ramuan berikut - 100 g daun lemon dan daun hawthorn dan 30 g rimpang dilyanka.
