2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pisang mudah dikeringkan dan proses ini tidak melibatkan penggunaan bahan kimia. Ini adalah produk yang mesra alam, walaupun dalam kuantiti perindustrian dihasilkan tanpa penambahan bahan pengawet dan pewarna.
Cara mengeringkan pisang cukup mudah. Pisang diperiksa dengan baik dan buah-buahan busuk dan tumbuk dikeluarkan.
Kupas pisang dan potong memanjang atau menjadi kepingan panjang. Pisang utuh juga boleh dikeringkan. Buah-buahan, dipotong kecil, dimasukkan ke dalam dulang dan dikeringkan di dalam oven.
Pisang dikeringkan pada suhu rendah, sekitar 30 darjah, dan prosesnya memakan masa selama empat jam. Selama ini, mereka kehilangan sekitar 20 peratus kelembapan dan ukurannya berkurang, tetapi sifat berguna mereka terpelihara.
Produk siap mempunyai warna coklat tua. Setelah kering, pisang disejukkan dan dibungkus dalam beg plastik, dan kemudian di dalam kotak kadbod. Pisang kering disimpan pada suhu bilik selama setahun.
Kerepek pisang kini popular. Dalam mangkuk kecil tuangkan 3 sudu besar jus lemon. Buahnya dipotong menjadi bulatan nipis kecil tidak lebih tebal dari satu atau dua sentimeter.
Dulang dilapisi dengan kertas pembakar dan kertas itu dicucuk di beberapa tempat dengan garpu. Cairkan setiap bahagian dalam jus lemon dan letakkan di atas kertas pembakar.
Kerepek pisang dikeringkan dalam kira-kira lapan hingga sepuluh jam pada suhu 60 darjah. Kerepek pisang disimpan dalam kotak kedap udara atau bungkusan kedap udara.
Pisang kering adalah pencuci mulut yang lazat dan berguna yang menipu rasa lapar. Gula yang terkandung di dalam buah cepat diserap oleh badan dan mengisi tenaga dengan seseorang.
Pada musim panas, pisang dapat dihiris dan dikeringkan di bawah sinar matahari, di bawah kain kasa, untuk mengelakkan serangga sampai ke buah. Secara berkala, pisang dibalik dan disimpan di tempat teduh berwarna. Mereka siap apabila serbuk putih terbentuk di permukaannya - ini adalah gula.
Disyorkan:
Cara Mengeringkan Kurma
Kurma kering mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Mereka penuh dengan mineral berharga seperti kalium, kalsium, magnesium, fosforus, zat besi. Tidak boleh dilupakan bahawa mereka juga mempunyai kandungan vitamin A dan B. yang tinggi. Penggunaannya memberikan tenaga yang cepat, dari mana tidak ada pound tambahan, kerana gula sederhana - glukosa dan fruktosa yang terkandung di dalamnya.
Bagaimana Cara Mengeringkan Dill?
Dill segar adalah tambahan yang lazat dan berguna untuk pelbagai hidangan, salad dan sup, tetapi kita tidak selalu dapat memilikinya. Oleh itu, kita boleh mengeringkan dill untuk saat-saat ketika kita tidak akan merasa segar, tetapi kita ingin menikmati rasa dan aromanya.
Cara Mengeringkan Lada
Lada kering adalah bahagian penting dalam tradisi masakan Bulgaria. Tidak ada suri rumah yang tidak tahu sekurang-kurangnya beberapa resipi menggoda dengan lada kering. Setiap hidangan dengan mereka menjadi keseronokan masakan yang tidak dapat dilupakan dan lazat.
Cara Mengeringkan Pasli, Dill Dan Oregano
Bayangkan bagaimana hidangan anda akan terasa pada musim sejuk ini jika anda mempunyai rempah-rempah anda sendiri dari kebun untuk menambahnya. Sage, thyme, gurih musim panas, dill, daun salam, oregano, rosemary dan pasli tidak begitu sukar dikeringkan kerana kelembapan rendah yang terdapat di dalam daunnya, yang mudah mengering atau membeku.
Semangat Pisang Thailand Dan Legenda Lain Mengenai Pisang
DALAM Thailand ada legenda tentang Nang Thani, semangat wanita yang sering menyerang hutan liar pokok pisang. Roh-roh ini diketahui muncul pada waktu malam ketika bulan penuh dan terang. Berpakaian kostum tradisional Thailand dan terapung di atas tanah, Nang Thani adalah semangat yang lembut.
