2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pakar dari Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) mengumumkan hasil sampel kumpulan ketiga, yang dikirim untuk menguji kemungkinan jejak DNA kuda. Tiada 25 sampel yang diuji positif.
Kumpulan ini adalah yang ketiga dalam rangkaian empat yang telah dihantar oleh negara Bulgaria, yang diwakili oleh BFSA, untuk ujian pada akhir bulan ini.
Berikutan pemberitahuan, kawalan kualiti produk daging yang ditawarkan diperkuat melalui Sistem Peringatan Cepat untuk Makanan dan Makanan Berbahaya (RASFF).
Hasil pertama, yang dikirim untuk penelitian awal bulan ini, menunjukkan bahawa ada pelaburan daging kuda dalam pengeluaran empat produk dari dua syarikat pemprosesan daging terkemuka.
Produk daging dan sosis syarikat Karlovo Bonnie AD dan pengeluar Petrich Mes-Co EOOD dikeluarkan dari rangkaian perdagangan, dan syarikat-syarikat itu diancam denda berjumlah BGN 10,000.
Hasil kumpulan kedua, dihantar untuk diuji dengan 25 sampel sosej dan produk daging lain, tiba pada pertengahan minggu lalu.
Adanya kandungan tidak terkawal dari daging kuda ditemui dalam produk daging sazdarma, yang dihasilkan oleh syarikat Sofia "Rosvela 2005" EOOD.
Kumpulan terakhir, keempat dengan 25 sampel produk daging telah dihantar pada 25.03.2013 ke makmal Eropah yang diperakui. Hasilnya dijangka tiba pada awal April 2013.
Disyorkan:
Keajaiban! Mereka Menjual Sosej Daging Lembu Tanpa Daging Lembu
Nampaknya Einstein tidak betul ketika dia mengatakan bahawa hanya dua perkara yang tidak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Sebenarnya, ada yang ketiga - ini adalah kepintaran pengeluar dan peniaga yang tidak bertanggungjawab. Melihat lebih dekat label sosis segar menunjukkan kemungkinan dan kemajuan industri makanan yang tidak diduga.
Cara Membuat Sosej Dan Sosej Buatan Sendiri
Tiada yang setanding dengan sosej buatan sendiri atau sosej buatan sendiri. Tidak kira seberapa mahal salami yang anda beli, jika anda membuat buatan sendiri, anda akan memastikan bahawa anda kehilangan banyak dan anda akan lupa membeli sosej dari kedai.
Mereka Menyediakan Sosej Setinggi 60 Meter Untuk Sosej Pesta Gorno Oryahov
Sosej setinggi 60 meter, disediakan mengikut resipi tradisional, akan menggembirakan penduduk dan tetamu bandar Gorna Oryahovitsa, di mana festival sosej akan diadakan hujung minggu ini. Pada 30 dan 31 Mei di Gorna Oryahovitsa mereka mengharapkan mereka yang ingin mencuba khas untuk kawasan sujuk, yang merupakan tanda dagang pertama Bulgaria di Kesatuan Eropah.
Cara Menyimpan Sosej Buatan Sendiri Dan Sosej Darah
Sejumlah peraturan mesti dipatuhi ketika menyediakan dan menyimpan sosej, sosej darah dan daging secara umum di rumah. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa daging yang dimasak di rumah tidak mempunyai jangka hayat yang lama, seperti daging dari kedai.
Sosej Dari Sapi Yang Dijangkiti Antraks Dimakan Oleh 15 Orang
Lapan belas orang memakan daging dari seekor lembu yang jatuh sakit antraks , dilaporkan oleh Kementerian Kesihatan berkaitan dengan kes lelaki yang meninggal akibat antraks dari kampung Mlada Gvardia, wilayah Varna. Pemeriksaan pesakit disahkan oleh Makmal Nasional dan penyakit itu pasti terbukti.
