Satu Sudu Mayonis Menambah 14 G Lemak

Video: Satu Sudu Mayonis Menambah 14 G Lemak

Video: Satu Sudu Mayonis Menambah 14 G Lemak
Video: cara buat mayonise 1 menit / BIKIN MAYONAISE 1 MENIT SAJA 2024, September
Satu Sudu Mayonis Menambah 14 G Lemak
Satu Sudu Mayonis Menambah 14 G Lemak
Anonim

Penyelidikan baru oleh pakar pemakanan telah menunjukkan berapa gram lemak tepu dan kolesterol dalam 100 tahun dari beberapa makanan yang paling banyak digunakan. Statistiknya membimbangkan, tetapi dapat membantu mengurangkan penggunaan makanan berbahaya.

Perlu diketahui bahawa 1 sudu besar mayonis mengandungi 75 kalori dan 14 gram lemak. Jumlah kalori setiap hari bagi orang yang tidak melakukan kerja fizikal mestilah maksimum 2500. Dalam kegemukan, mereka dikurangkan menjadi 1000-1200.

Hidangan goreng, kalengan dan masin membebankan badan. Di samping itu, seiring bertambahnya usia, sistem pencernaan kita mula berfungsi dengan lebih perlahan. Makanan yang diperlukan oleh badan juga berubah. Selama bertahun-tahun, misalnya, keperluan protein berkurang, dan lemak tepu dan gula menjadi musuh nyata.

Makanan seimbang dapat membetulkan salah satu faktor risiko aterosklerosis dan kolesterol jahat. Ia disimpan di dinding arteri dan menyempitkannya, membentuk plak. Mereka berada di akar angina, serangan jantung, kematian jantung dan strok secara tiba-tiba.

Ikan
Ikan

Untuk menurunkan kolesterol darah, lebih baik makan ikan lebih kerap. Di Eskimo, misalnya, serangan jantung dan kematian jantung secara tiba-tiba jarang berlaku. Namun, mereka makan sekurang-kurangnya 200 gram ikan sehari. Ini sesuai dengan 20 g minyak ikan atau 2 g asid lemak tak jenuh.

Kematian akibat penyakit kardiovaskular rendah di Mediterranean dan Timur Jauh. Di sana mereka menekankan buah-buahan, sayur-sayuran, lemak ikan dan sayur-sayuran. Minyak ikan mempunyai rasa yang tidak menyenangkan.

Itulah sebabnya saintis mencari produk lain yang mengandungi asid lemak tak jenuh. Mereka menurunkan kolesterol total dan meningkatkan "kolesterol baik" yang melindungi saluran darah. Ini termasuk kekacang, bijirin, kacang soya, kacang dan buah-buahan.

Bawang putih mempunyai kesan bermanfaat yang sama kerana mengandungi diallyl sulfide. Yogurt juga membantu. Kesannya disebabkan oleh produk penapaian seperti asid orotik, laktosa dan lain-lain.

Daging ayam mengandungi hanya 6% lemak dan banyak protein, magnesium dan zat besi. Sangat bagus untuk mengekalkan garis panduan diet dan pakar pemakanan sangat mengesyorkannya.

Disyorkan: