2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Omelet adalah hidangan dari kumpulan alaminuts, yang disukai di seluruh dunia. Namanya diberikan oleh orang Perancis. Hampir tidak ada hidangan lain yang disediakan dengan cepat dan mudah. Resipi ini diketahui oleh semua orang - ia disediakan dari telur yang dipukul dengan baik, lebih baik buatan sendiri, air atau susu dan sedikit tepung untuk ketumpatan.
Pukul kuning telur dan putih telur, kemudian campurkan dalam mangkuk. Omelet boleh disediakan dengan pemadat atau sejenisnya. Pengisiannya ditambahkan ke dalam campuran telur, tetapi juga boleh disebarkan pada separuh telur dadar dan ditutup dengan separuh yang lain. Omelet juga boleh dimasak dalam kuali atau di dalam ketuhar. Hidangkan semasa panas.
Hari ini, setiap negara mempunyai budaya kulinernya sendiri, yang unik, dan oleh itu terdapat pelbagai cara dan resipi untuk membuat omelet.
Di Itali, omelet disebut frittata. Ia mungkin mengandungi keju kuning, keju, cendawan, tomato dan banyak lagi. Sekiranya tomato ditambahkan ke telur dadar, ia dipotong, dibersihkan dari biji dan dikeringkan dengan cecair.
Kemudian masukkan telur yang telah dipukul. Masak dengan api kecil, telur pekat. Pindahkan ke oven untuk dibakar. Sekiranya telur dadar kecil, bakar selama 30 minit, dan telur dadar besar boleh dibakar selama 1 jam.
Apabila frittata disiapkan, ia selalu dibakar di dalam ketuhar.
Jenis telur dadar lain adalah yang satu dari Perancis. Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam periuk dan musim. Kemudian tuangkan pengisian dan lipat separuh. Menurut orang Perancis, kuali memainkan peranan penting dalam penyediaan telur dadar. Sebaiknya kuali terbuat dari besi tuang dan tidak melekat.
Untuk 1 telur dadar mengikut resipi Perancis, anda memerlukan 3-4 telur, 1 sudu besar. minyak dan kuali dengan lapisan tidak melekat.
Pertama, pukul telur dengan garpu - tidak perlu banyak buih. Panaskan minyak di dalam kuali, tuangkan telur yang telah dipukul. Kacau sedikit dengan garpu dan biarkan hingga rata.
Gunakan spatula untuk melihat dari tepi omelet untuk melihat apakah ia sudah siap dan bahagian cair di tengahnya akan sampai ke penghujungnya. Tuangkan pengisian di atas dan lipat separuh menjadi separuh. Hidangkan di atas pinggan, diisi dengan parmesan atau keju lain yang sesuai.
Disyorkan:
Cara Membuat Penkek Di Pelbagai Negara
Pancake adalah antara hidangan pasta yang paling biasa disediakan, yang boleh disajikan pada bila-bila masa sepanjang hari, nipis atau tebal, manis atau masin, digulung atau dilipat menjadi empat, dll. Tidak jelas siapa yang pertama kali menghasilkan idea itu lempeng , tetapi adalah kenyataan bahawa mereka popular di seluruh dunia, kerana di negara yang berbeza mereka disiapkan dari produk yang berbeza dan dengan cara yang berbeza.
Kesalahan Yang Paling Biasa Semasa Membuat Telur Dadar
Salah satu hidangan yang paling lazat dan sering disediakan di rumah - telur dadar yang lembut dibuat dalam beberapa minit! Kami sering bergurau bahawa ini adalah perkara pertama yang memulakan kemahiran setiap koki pemula, jadi dia seorang amatur.
Cara Membuat Teh Di Pelbagai Negara
Seni membuat teh telah menjadi sebahagian dari kebiasaan banyak orang. Perwakilan dari pelbagai budaya menyediakan teh dengan cara mereka sendiri, meminumnya pada waktu yang berlainan, bergantung pada gaya hidup, keadaan iklim dan jenis teh mereka.
Cara Membuat Kopi Di Pelbagai Negara Di Seluruh Dunia
Berjuta-juta orang di seluruh dunia memulakan pagi mereka dengan secawan kopi, dan di negara yang berlainan terdapat tradisi yang berbeza dalam menyiapkan minuman yang menyegarkan sehingga memberi mereka kesenangan. Untuk membuat kopi biasa di Portugal, anda memerlukan secawan kopi sejuk, beberapa ketulan ais, gula dan lemon.
Walaupun Krisis Dengan Telur! Chef Di Belgium Menyediakan Telur Dadar
Sebuah telur dadar dengan 10,000 telur telah disiapkan oleh koki utama di Belgium, dipanggil Persaudaraan Omelet , di sebalik krisis telur yang dijangkiti di Kesatuan Eropah. Hidangan lazat dicampurkan di bandar Malmedy di tenggara Belgium.
