2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Makanan yang paling lazat pastinya dibuat dari rumah. Apabila kita memasak di rumah, kita boleh bergantung pada produk asli dan asli. Namun, selalunya tuan rumah melakukan kesilapan yang boleh merosakkan kerja keras mereka. Berikut adalah kesilapan terbesar yang anda buat di dapur:
Anda tidak mencuba
Memasak itu bukan sains yang tepat dan dalam proses pemprosesan makanan semuanya boleh memberi kesan. Oleh itu, ada baiknya anda mencuba apa yang sering anda masak untuk memastikan bahawa rasanya betul-betul seperti yang anda kejar. Anda hampir tidak cukup baik untuk menilai segala sesuatu dengan mata.
Jangan tunggu kuali menjadi panas
Anda tidak boleh menggoreng bawang hingga keemasan jika anda memasukkannya bersama lemak terus ke dalam kuali sejuk. Adalah betul untuk memanaskannya terlebih dahulu, kemudian panaskan lemak sedikit dan kemudian masukkan bawang.
Anda tidak tahu ketuhar anda
Adalah logik, apabila resipi mengatakan untuk memanggang pada suhu 250 darjah, untuk menghidupkan oven pada suhu ini. Walau bagaimanapun, peralatan ini sangat berbeza antara satu sama lain, jadi ada baiknya anda mengetahui dapur anda. Untuk memastikan suhu, lebih baik menggunakan termometer.
Anda tidak mempunyai kesabaran
Sekiranya resipi mengatakan bahawa ia harus mendidih, ia tidak sama dengan mendidih. Memasak memerlukan kesabaran yang tinggi dan jika anda tidak memilikinya, lebih baik anda tidak terbawa.
Potong daging tanpa pandang bulu
Sebelum memotong daging, ada baiknya memeriksanya dengan baik. Untuk mengelakkan kepingan yang sukar, selalu memotongnya pada serat otot.
Anda memasak semuanya sekaligus
Lebih mudah meletakkan semuanya dalam satu kuali, tetapi hasil akhirnya lebih menyedihkan. Makanan melepaskan kelembapan semasa memasak dan jika tidak ada cukup ruang untuk semua produk, pada akhirnya separuh daripada produk akan menjadi lembut dan rebus, dan selebihnya - dibakar. Produk yang berbeza memerlukan masa rawatan haba yang berbeza dan yang terbaik adalah mematuhinya.
Jangan mencairkan atau mencairkan
Produk boleh dicairkan sebelum dimasak, tetapi rasanya tidak sama seperti jika anda membiarkannya pada suhu bilik selama beberapa jam. Sama seperti mentega - daripada mencairkannya di atas dapur, lebih baik memotongnya menjadi kepingan kecil dan membiarkannya pada suhu bilik.
Anda tidak tahu memasak sayur
Setelah menghabiskan 3-7 minit dalam air mendidih, sayur-sayuran terus dimasak. Inilah sebabnya mengapa mereka sering menjadi lembut dan lembek. Untuk mengelakkan ini, anda harus segera menghidangkannya atau merendamnya ke dalam semangkuk air sejuk-sejuk, yang mengejutkannya dan menjadikannya selera dan renyah.
Disyorkan:
Selera Makan - Jangan Buat Kesilapan Ini Lagi
Nikmati hidangan anda - Kami sering mendengarnya dan di mana sahaja, kami menginginkannya di rumah dan rakan-rakan dan kami pasti bahawa ini adalah permulaan yang baik untuk makan tengah hari atau makan malam yang baik. Tetapi ia tidak seperti itu
Empat Kesilapan Makan Yang Harus Anda Elakkan
Anda bergantung pada makanan tambahan Apabila kita ingin membersihkan badan kita dengan lebih cepat, perkara pertama yang kita mahukan adalah makanan tambahan. Mereka biasanya berfungsi lebih cepat dan lebih baik daripada kaedah konvensional.
Apakah Kesilapan Utama Kita Di Dapur
Walaupun anda fikir anda adalah nyonya rumah yang sempurna, anda boleh membuat kesalahan yang tidak disengajakan di dapur. Lihat apa kesalahan yang paling biasa dilakukan oleh tuan rumah. - Anda membeli epal dalam jumlah besar Semasa penyimpanan, epal mengeluarkan gas etilena.
7 Kesilapan Kuliner Yang Menjengkelkan Yang Kita Semua Buat
Anda mesti memasak dengan enak dan keluarga anda memuja semua kepakaran yang anda sajikan. Walau bagaimanapun, ini tidak menghalang orang bawah sedar anda membuat kesilapan kecil dalam memasak . Ada banyak perkara yang kita lakukan, berfikir bahawa dengan cara ini hidangan akan lebih baik atau kita akan membuatnya lebih mudah.
5 Kesilapan Penurunan Berat Badan Yang Membuat Anda Sentiasa Berjaga-jaga
Pada pandangan pertama, menurunkan berat badan sepertinya proses yang mudah - walaupun agak lama, anda biasanya membayangkannya lurus. Apabila anda memulakan pengembaraan ini, anda menyedari bahawa kebenarannya sangat berbeza - pengurangan berat adalah jangka masa naik turun - dalam angka yang ditunjukkan oleh skala.
