2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ramai wanita yang mempunyai masa lapang yang cukup, dan gemar melakukan kerja-kerja keajaiban di dapur, bertanya-tanya apakah sukar untuk mengisi bulu seperti ayam, ayam belanda atau itik berair dan kemudian memanggangnya sehingga semua anggota keluarga merasa senang dengan karya masakan.
Sekiranya anda masih memikirkan masalah seperti itu dan tidak pernah dalam hidup anda "takut" untuk mengisi itik sebagai contoh, di sini kami akan menunjukkan kepada anda secara terperinci bagaimana ini berlaku.
Anda akan dapati bahawa dalam keseluruhan aktiviti menyiapkan itik boneka tidak ada yang tahu apa jenis serban, dan hasilnya pasti menimbulkan kekaguman di kalangan orang yang anda sayangi.
1. Anda mungkin meneka itu untuk masuk akal untuk mengisi itik, mesti cukup besar. Agar usaha yang anda perlukan untuk mengisinya, itik mestilah sekurang-kurangnya 2 kg. Tetapi perlu diingat bahawa semakin besar, semakin gemuk;
2. Sama ada anda mempunyai itik domestik atau "kupeshka" (lebih baik pilihan pertama), wajib memeriksanya dengan baik dan mengeluarkan bulu, bulu, dan lain-lain. Ini dilakukan dengan tangan, atau dengan pinset, atau jika anda membakar kulit itik dengan ringan. Prosedur ini juga diikuti ketika itik telah dibekukan, tetapi ingat bahawa daging beku kehilangan sedikit rasanya;
3. Sebelum meneruskan perkara sebenar memasukkan itik, anda mesti membasuhnya dengan baik dan mengeringkannya. Sebaiknya buang lemak di perutnya.
4. Dalam banyak kes, itik diasinkan sebelum diisi. Pengasam adalah pilihan anda, tetapi apa sahaja yang anda pilih, anda harus tahu bahawa ada baiknya burung tinggal bersama pengasam pilihan anda dalam keadaan sejuk, dan sekurang-kurangnya selama 2-3 jam. Terbaik sepanjang masa;
5. Apabila tiba masanya untuk mengisi itik, pemadat anda harus siap. Pemadat tradisional untuk itik adalah nasi, sayur-sayuran, sauerkraut atau kubis segar, dll. Pemadat itik malah mungkin kentang atau prun;
6. Benarkan lubang ke leher bebek, tetapi biarkan ruang yang cukup untuk "memasukkan" pemadat ke bulu. Apabila anda telah mengisinya sepenuhnya, jahit seluruh bahagian perut sehingga anda yakin bahawa pengisiannya tidak akan habis semasa membakar.
Itu sahaja - anda sudah ada itik yang disumbatanda hanya perlu bakar. Dari segi pemanggangan, ada juga beberapa kehalusan, tetapi biasanya itik dipanggang dibungkus dengan kerajang selama kira-kira 2-2.5 jam pada suhu 200-250 darjah.
Dengan cara yang sama anda boleh menyediakan itik yang disumbat dengan sayur-sayuran. Dan mengapa sesuatu yang lebih menarik. Sebagai contoh, pada bulan-bulan sejuk, itik yang disumbat dengan buah berangan dan itik panggang adalah klasik di banyak negara.
Disyorkan:
Rempah Untuk Daging Itik
Hidangan yang disediakan dengan daging itik tidak begitu popular di meja Bulgaria. Walau bagaimanapun, sesiapa sahaja yang ingin mempelbagaikan menu mereka dan menghargai keajaiban rempah-rempah yang dipilih dengan betul, boleh melakukan perjalanan masakan dan membandingkan resipi dari seluruh dunia untuk memasak itik dengan rasa eksotik dan menarik.
Bagaimana Mengisi Anak Domba - Langkah Demi Langkah?
Tradisi di Bulgaria menetapkan bahawa pada Paskah dan Hari St George, kami menyediakan kambing panggang. Walaupun anda tidak mempunyai kampung, anda masih boleh mengikuti tradisi yang terang ini, dan untuk tujuan ini anda harus membeli seekor anak domba dengan berat sekitar 8-10 kilogram, yang dijual di rantai yang lebih besar di negara kita.
Resipi Rahsia Untuk Itik Yang Disumbat Dengan Sayur-sayuran
Setiap suri rumah suka menggembirakan keluarga suci dan mengejutkan mereka dengan hidangan yang lazat. Namun, memasak juga mempunyai makna yang suci, kerana masakan yang enak inilah yang mengumpulkan kita di sekitar meja dengan orang-orang kita yang paling penting dan dekat.
Mengapa Kita Mengisi? Berikut Adalah Beberapa Kesilapan Ketika Memilih Makanan Untuk Menurunkan Berat Badan
Kadang-kadang dalam usaha kita untuk menurunkan berat badan dan mulai menjalani gaya hidup sihat, kita mencari pelbagai produk yang seharusnya dapat membantu kita dalam memerangi berat badan. Sebagai contoh, kami menghampiri dan memakan semua yang disyorkan oleh seseorang kepada kami atau yang pernah kami baca di majalah.
Cadangan Yang Menggembirakan Untuk Mengisi Stik
Anda mungkin tidak mempercayainya, tetapi ada sesuatu yang lebih baik daripada stik yang baru dipanggang dan segelas wain - dan ini adalah stik yang diisi dengan segelas wain merah. Kami menawarkan beberapa resipi untuk mengisi stik, dan jumlah produk dan rempah bergantung kepada berapa banyak orang yang anda sediakan.
