2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jenama minyak zaitun palsu diedarkan di rangkaian perdagangan di negara kita. Walaupun pengeluar menjamin rasa produk Itali yang sebenar dari label, ternyata bahawa ini jauh dari kebenaran.
Minyak zaitun adalah jenama Farchioni dan banyak terdapat di rangkaian runcit di negara kita. Harga sebotol 700 mililiter adalah BGN 13, dan menurut maklumat pada label, minyak zaitun yang ditekan sejuk terbuat dari zaitun berkualiti tinggi.
Pengguna Yanko Danev memberi isyarat mengenai produk palsu itu, lapor akhbar Plovdiv, Maritsa. Dia mendapati bahawa di dalam peti sejuk, minyak zaitun tidak menebal, sebagaimana mestinya jika ia terbuat dari zaitun berkualiti tinggi.
Saya selalu menyimpan minyak zaitun di dalam peti sejuk. Sudah beberapa kali saya mengambil jenama ini, tetapi kali terakhir ternyata palsu.
Ia tidak mengkristal seperti biasa, ia mungkin minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan kerana tidak mengubah keadaan fizikalnya - adalah komen Danev.
Lelaki itu telah tinggal di Itali selama bertahun-tahun dan mengatakan bahawa dia hanya dapat mengenali minyak zaitun yang berkualiti dengan bau.
Kes tersebut telah diberitahu kepada Badan Keselamatan Makanan Bulgaria dan Suruhanjaya Perlindungan Pengguna.
Kedua-dua organisasi mengatakan bahawa untuk membuktikan dengan pasti 100 peratus sama ada minyak zaitun tertentu itu palsu, ia mesti menjalani analisis terperinci.
Ujian sedemikian sama sekali tidak murah dan hanya dilakukan di makmal yang dibenarkan.
Namun, memang betul bahawa di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku, konsistensi minyak zaitun tulen mesti berubah. Pada suhu yang lebih sejuk, minyak zaitun akan menjadi keruh dan pekat hanya dalam beberapa jam.
Marin Marinov dari Persatuan Pengeluar Minyak Sayuran memberi komen bahawa kualiti minyak zaitun tidak dapat dinilai hanya berdasarkan jenis dan aromanya.
Pakar itu sendiri menemui banyak tiruan minyak zaitun, yang berjaya menangkap warna dan aroma sebenar minyak zaitun.
Disyorkan:
Cara Menyimpan Minyak Zaitun Dan Minyak Sayuran
Minyak disimpan cukup lama berkat pembungkusan kilangnya. Ia dijual dengan penutup yang tertutup rapat dan berkat ia dapat mengekalkan kualitinya selama dua tahun. Botol minyak harus disimpan di tempat gelap yang sejuk. Lebih baik menyimpan minyak yang ditutup dalam gelas daripada botol plastik.
Perbezaan Antara Pudina Dan Pudina
Masakan tradisional Bulgaria didefinisikan sebagai pedas, kerana salah satu bahan mentah utama yang digunakan adalah rempah. Penggunaannya adalah keperluan yang meningkatkan rasa makanan dan meningkatkan asimilasinya. Kesannya ditentukan oleh kepekatan, kuantiti, warna dan bahan rasa.
Perhatian! Minyak Zaitun Habis
Harga minyak zaitun semakin meningkat setiap tahun. Tahun ini kualiti dijangka menurun lebih banyak dengan mengorbankan harganya, yang akan meningkat lagi. Ini adalah hasil pengurangan pengeluaran sepanjang tahun lalu. Harga minyak sayuran paling berharga telah melonjak 20% sepanjang tahun lalu.
Dan Keju Kuning Di Rangkaian Perdagangan Rumah Penuh Dengan Air
Setelah menjadi jelas bahawa sebahagian besar keju di pasaran domestik mempunyai kandungan air yang tinggi, kajian Persatuan Pengguna Aktif menunjukkan kecenderungan yang sama dalam keju kuning. Sebilangan besar jenama mempunyai ciri penampilan, tekstur dan rasa yang merosot, menurut kajian itu.
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Harga Minyak Zaitun Secara Drastik
Keadaan meteorologi sepanjang tahun mempengaruhi penuaian zaitun di Eropah selatan, yang boleh menyebabkan kenaikan harga minyak zaitun. Perubahan iklim di Benua Lama menyebabkan kekurangan sayur-sayuran yang besar. Di Jerman, harga salad segar meningkat dua kali ganda, dan dalam satu tahun zucchini di Perancis melonjak 5 kali ganda.
