2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bertentangan dengan kepercayaan popular, ternyata jika makanan sejuk beku dimasak dengan betul, makanan tersebut bukan sahaja tidak berbahaya, malah bermanfaat untuk kesihatan kita.
Tidak seperti produk segar yang kami beli dari kedai dan yang, semasa berada di tempat simpanan, kehilangan sebahagian besar vitamin mereka, produk beku dibekukan pada suhu rendah sejurus selepas pemisahannya dan menyimpan hampir semua bahan berguna mereka.
Ini berlaku terutamanya untuk kacang polong beku, yang mengandungi sejumlah besar vitamin B1, B2, B6 dan C. Berikut adalah beberapa resipi lazat yang akan membantu anda memasak kacang beku yang hebat untuk menjilat jari anda:
Dihangatkan oleh kacang polong
Produk yang diperlukan: 1 kg kacang polong beku, 100 g mentega, 2 telur, 250 ml susu, 4 sudu besar tepung, 250 g tomato, 100 g keju kuning, 1 biji dill, garam dan lada secukup rasa
Kaedah penyediaan: Masukkan kacang polong beku ke dalam air masin mendidih dan rebus hingga lembut. Setelah siap, masukkan ke dalam kuali bersama dill cincang halus dan tomato cincang. Buat sos dari mentega, tepung dan susu dan tuangkan ke atas kacang polong, tambah lada hitam dan lebih banyak garam jika perlu. Semua ini dibakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan sebelum bertukar menjadi merah jambu, taburkan dengan keju parut.
Sup krim dengan kacang polong beku
Produk yang diperlukan: 1 bawang, 2 lobak merah, 3 kentang sederhana, 50 g mentega, 200 g kacang polong beku, 1/2 tandan pasli cincang halus, garam dan lada secukup rasa
Kaedah penyediaan: Bawang dan wortel dicincang dan dimasukkan ke dalam air masin mendidih. Selepas kira-kira 10 minit, masukkan kentang yang dihiris dan setelah produk menjadi lembut, masukkan mentega. Hancurkan segalanya, tambahkan lebih banyak garam, jika perlu, dan dengan api kecil masukkan kacang polong beku, yang akan siap dalam kira-kira 10 minit. Sup yang dihasilkan dibumbui dengan lada hitam dan ditaburkan dengan pasli.
Rebusan kacang beku
Produk yang diperlukan: 1 kg. kacang polong, 1 bawang, 2 tomato, 120 g minyak, 2 sudu tepung, garam, lada merah dan hitam secukup rasa, dill cincang halus dan pasli untuk ditaburkan
Kaedah penyediaan: Rebus bawang dengan sedikit lemak, masukkan lebih banyak air dan setelah mendidih, masukkan kacang polong. Apabila lembut, campurkan tepung dan lada merah dengan tomato cincang halus dan tuangkan ke dalam kuali. Setelah menebal sos, yang berlaku selepas kira-kira 10 minit, tambahkan lada hitam dan lebih banyak garam, jika perlu, dan akhirnya taburkan dengan dill dan pasli.
Lebih banyak resipi dengan kacang polong: Kacang polong dengan cara pedesaan, Rebus kacang polong dan kentang, Kacang polong dengan mentega, Sup dengan kacang polong dan daging asap, Risotto dengan ham dan kacang polong.
Disyorkan:
Cara Memasak Kacang Polong
Sekiranya anda berfikir bahawa kacang polong direbus lama, mudah terbakar, menjadi sangat keras atau sebaliknya, menjadi cendawan, jadi anda tidak boleh memasaknya dengan betul. Itulah sebabnya penting untuk mengetahui beberapa anak kecil helah untuk memasak kacang polong
Resipi Lazat Dengan Kacang Dari Masakan Mexico
Masakan Mexico, yang benar-benar bangga dengan kue jagungnya, yang dikenali sebagai tortilla, dengan burrito, guacamole, ceviche, biria dan sekumpulan makanan khas Mexico yang lain, juga merupakan salah satu yang paling harum dan pedas. Rumah bagi cabai panas yang digunakan sejak zaman Aztec, dan banyak jenis jagung, ia juga dikaitkan dengan kacang Mexico yang terkenal.
Pengambilan Kacang Polong Sangat Mengagumkan Dengan Kesihatan
Kacang polong adalah salah satu kekacang yang paling berguna. Ia telah diketahui oleh manusia sejak zaman kuno. Telah terbukti bahawa penanamannya untuk makanan bermula lebih dari 20 milenium yang lalu. Asal asalnya adalah Indochina, Transcaucasia dan Ethiopia.
Penyimpanan Dan Pengetinan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil masak Kacang dan lentil masak boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap di dalam bekas tertutup. Dengan cara ini anda akan memastikan produk dapat dimakan selama lebih kurang satu tahun. Sekiranya anda ingin memelihara lentil dan kacang masak, ia mesti dimasak terlebih dahulu.
Kacang Panggang Buatan Sendiri Dengan Polong - Bagaimana Membuatnya?
Kacang tanah adalah salah satu kacang yang paling berpatutan, disukai dan meluas di dunia. Bom protein kecil ini, yang disediakan oleh kita secara semula jadi, kaya dengan nutrien dan banyak kemungkinan untuk pelbagai aplikasi dalam menu kami (pastri, pinggan mangkuk, sos dan pembalut).
