Acai - Keajaiban Amazon

Isi kandungan:

Video: Acai - Keajaiban Amazon

Video: Acai - Keajaiban Amazon
Video: Невидимое SUPERFOOD в джунглях Амазонки - настоящий способ съесть AÇAÍ (вы будете удивлены) в Белене, Бразилия! 2024, September
Acai - Keajaiban Amazon
Acai - Keajaiban Amazon
Anonim

Acai - juga disebut "buah kecantikan", adalah buah-buahan kecil dengan warna ungu, yang berasal dari hutan hujan Amerika Selatan. Mereka sangat kaya dengan serat, protein dan vitamin dengan kekuatan antioksidan yang tinggi.

Apa kualiti Acai Berry dan apa faedahnya bagi kesihatan kita?

Mereka dianggap buah yang paling berguna di Amazon. Buah Acai adalah keturunan pokok palma yang tumbuh di bahagian dunia ini, terutamanya di hutan utara Brazil. Nama saintifik tumbuhan itu adalah Euterpe oleracea dan ia tergolong dalam keluarga tanaman sawit.

buah acai
buah acai

Tumbuhan ini dapat mencapai ketinggian 20-30 meter dan mempunyai daun berbulu yang panjangnya lebih dari 2 meter. Buah-buahan kecil tergantung dari daun. Pengiktirafan untuk "buah yang paling berguna dari seluruh Amazon" diberikan baru-baru ini, setelah kajian botani yang membawa kepada pembentukan sifat dan nilai pemakanan buah.

Pada mulanya, buah ini hanya digunakan untuk mengobati masalah pencernaan atau penyakit kulit, tetapi kemudian sifat buahnya, yang ditemui oleh para saintis yang mengkaji dan mengkaji hutan hujan Amazon secara mendalam, telah membuktikan bahawa buah tersebut mempunyai kesan anti-radang, anti-barah.

Buah-buahan tersebut telah dimakan selama berabad-abad oleh pelbagai suku Amazon, dan juga oleh penduduk Brazil yang tinggal di sekitar kawasan paya. Buahnya memiliki bentuk yang sangat mirip dengan blueberry dan rasa yang dekat dengan coklat.

Hari ini, permintaan untuk acai telah meningkat dengan ketara. Didapati bahawa sifat buah ini aktif selama 24 jam setelah pengumpulan. Oleh itu, beri Acai harus dimasukkan ke dalam bakul dan diangkut sebaik sahaja diambil. Di tempat pengumpulan, operasi ini dilakukan pada waktu malam sehingga mereka berada di pasar pada waktu pagi.

Kebaikan acai

puding acai
puding acai

Antioksidan: Kerana adanya antosianin, Acai berry melawan radikal bebas dan mencegah penuaan pramatang.

Anti-radang: Sebilangan besar sterol dalam buah-buahan ini memberikan tindakan anti-radang yang berkesan. Selain itu, buah acai menyokong sistem imun dan mencegah reaksi alahan.

Selain melindungi tubuh dari serangan radikal bebas, buah-buahan ini mempunyai sifat anti-barah. Polifenol dalam buah Acai membantu mengurangkan dan menyebarkan sel barah - hingga 86%. Sebenarnya, zat-zat dalam buah membuang sel-sel tumor sebelum menyebar lebih jauh.

Buah Amazon juga mempunyai sifat menenangkan, membantu mengatur tahap tekanan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa gejala ciri menopaus dapat dicegah.

Mereka juga meningkatkan potensi - dengan kesan mendalam pada saluran darah, yang membawa kepada peredaran darah yang lebih besar ke alat kelamin, terutama pada lelaki.

Disyorkan: