2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Chicory semakin popular di negara kita, walaupun banyak suri rumah masih tertanya-tanya apa yang boleh mereka masak dengannya.
Chicory sedikit pahit rasanya dan mempunyai rupa tongkol kecil. Apabila dipotong menjadi salad, ia ditambah dengan jus lemon. Chicory boleh dipanggang, dipotong separuh atau keseluruhan.
Selalunya, sebelum dibakar, chicory dibungkus dengan kepingan daging. Daun chicory digunakan untuk menyiapkan makanan pembuka, kerana bentuknya seperti perahu dan dapat diisi dengan berbagai produk.
Anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan makanan istimewa Perancis yang indah - payudara itik dengan chicory dan delima dan pakaian wain. Anda memerlukan 300 gram payudara itik, 200 gram chicory, 2 pear, 2 sudu gula merah, jus 1 buah delima, setengah gelas wain merah, segenggam kacang pinus, garam dan lada secukupnya, 50 gram mentega, 1 sudu madu dan 5 sudu besar kicap.
Sayatan dangkal dibuat pada payudara itik dan daging diperap selama setengah jam dalam campuran madu, kicap, garam dan lada. Chicory dibahagikan kepada daun individu. Goreng dalam sedikit minyak selama 5 minit.
Payudara itik digoreng selama 2 minit di setiap sisi, kemudian dibakar dalam oven pada suhu 220 darjah selama 10 minit. Panggang kacang pain dalam kuali kering. Masukkan pir ke dalam campuran mentega yang tinggal, 2 sudu wain dan 2 sudu gula dan rebus selama 3-4 minit.
Sediakan pembalut dengan menambahkan baki wain dan jus delima ke dalam sos pemanggang. Rebus selama 20 minit dengan api kecil hingga pekat sedikit. Letakkan payudara itik di atas pinggan, taburkan dengan kacang cedar di atasnya, masukkan pir dan tuangkan sos ke atas segalanya.
Chicory dengan buah ara dan keju biru adalah makanan ringan yang lazat dan tidak konvensional. Anda memerlukan 3 kepala chicory, 6 buah ara, 150 gram keju biru, 100 gram krim, 50 gram walnut, 3 sudu gula merah, 2 sudu minyak zaitun, garam, lada putih.
Keju dihaluskan dan dicampurkan dengan krim. Panaskan gula dan kenari dengan ringan dalam mangkuk di atas kompor dan kemudian tuangkan ke atas kerajang. Setelah campuran sejuk, kenari dipisahkan antara satu sama lain.
Buah ara dipotong menjadi empat, diletakkan di atas kerajang, ditaburkan dengan minyak zaitun, garam dan lada dan dibakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah. Bahagikan chicory ke dalam daun dan masukkan sedikit campuran krim, seperempat ara panggang dan walnut pada setiap daun.
Disyorkan:
Resipi Lazat Dengan Ikan Bilis
Semasa memasak ikan bilis, jangan berpisah dari itu untuk masa yang lama semasa membakar. Itu bergantung pada ukuran ikan, tetapi masih kira-kira dua puluh minit cukup untuk ikan bakar. Berikut adalah resipi kami: Sea bream dengan tomato ceri dan bawang putih Produk yang diperlukan:
Resipi Lazat Dengan Lupin
Tumbuhan lupin adalah dari keluarga kekacang. Ia kekal dan disebut juga serigala. Terdapat lebih dari 300 jenis, dan varietas manisnya telah ditanam di Jerman sejak awal abad ke-20. Semua perkara lain telah diketahui oleh manusia sejak zaman Mesir kuno.
Resipi Lazat Dengan Kacang Dari Masakan Mexico
Masakan Mexico, yang benar-benar bangga dengan kue jagungnya, yang dikenali sebagai tortilla, dengan burrito, guacamole, ceviche, biria dan sekumpulan makanan khas Mexico yang lain, juga merupakan salah satu yang paling harum dan pedas. Rumah bagi cabai panas yang digunakan sejak zaman Aztec, dan banyak jenis jagung, ia juga dikaitkan dengan kacang Mexico yang terkenal.
Resipi Lazat Dengan Artichoke
Artichoke adalah sumber asid folik, serat yang sangat baik, selain itu, mengandungi sedikit kalori. Dengan penggunaan yang berpanjangan, ia mengurangkan apa yang disebut. kolesterol jahat dalam badan. Ia juga mengandungi kalsium, magnesium, fosforus, tembaga dan lain-lain.
Resipi Lazat Dengan Pucuk Brussels
Semasa membeli kubis Brussels, perhatikan kubis - ada baiknya mereka tidak menyakitkan dan berwarna hijau, tidak menguning. Di samping itu, kubis kecil harus tegas. Untuk membersihkan kubis Brussels, anda perlu mengupas lapisan atas setiap kubis, kemudian mencucinya.
