Kulit Bawang Berguna

Video: Kulit Bawang Berguna

Video: Kulit Bawang Berguna
Video: Pupuk alami dari kulit bawang putih Natural fertilizer from garlic skin 2024, November
Kulit Bawang Berguna
Kulit Bawang Berguna
Anonim

Setiap suri rumah, ketika bawang putih, membuang sekamnya ke tong sampah. Namun, ternyata ia baik untuk kesihatan manusia.

Para saintis dari Britain dan Sepanyol telah bergabung dan pengetahuan untuk membuktikannya kulit bawang adalah produk yang sangat berguna.

Kerang mengandungi pelbagai bahan aktif secara biologi yang mempunyai keupayaan untuk menguatkan jantung. Bahan ini juga mempunyai sebilangan sifat antikanker.

Dianggarkan 500,000 tan kulit bawang dibuang setiap tahun oleh isi rumah dan pemproses di Eropah. Para saintis di Madrid telah melakukan serangkaian eksperimen yang mendapati bahawa kulit bawang kaya dengan bahan yang dapat digunakan dalam industri makanan sebagai bahan tambahan atau sebagai asas untuk ubat-ubatan.

Pakar menasihatkan untuk mengambil kulit bawang dalam bentuk mentah. Pengambilan secara berkala memastikan fungsi saluran gastrousus berfungsi dengan baik. Pada masa yang sama, mereka menguatkan otot jantung.

Pakar mendapati sejumlah besar fruktan dalam mentol itu sendiri. Bahan-bahan ini merangsang pertumbuhan flora gastrik. Mentol juga mengandungi sebatian sulfur organik, yang menghalang pembentukan plak kolesterol pada saluran darah.

"Penyelidikan kami menunjukkan bahawa perusahaan industri perlu dipisahkan kulit bawang. Ini akan membolehkan mereka, serta komponen "tidak berguna" lain, digunakan untuk pengeluaran makanan tambahan yang berguna, "kata Vanessa Benitez, ketua pasukan saintis dari Madrid.

Pada zaman kuno, bawang dianggap tumbuhan ilahi, melambangkan keabadian. Pahlawan kuno percaya bahawa sayur-sayuran ini memberi mereka kekuatan dan keberanian. Ia telah digunakan dalam perubatan rakyat selama 4,000 tahun.

Mentol yang tumbuh mempunyai sifat penyembuhan terkuat. Dia perlu menjatuhkan beberapa bulu. Walau bagaimanapun, jika panjangnya melebihi 6-7 cm, sebahagian besar nutrien keluar dari mentol di dalamnya, dan ia sendiri mula kering atau busuk.

Disyorkan: