2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Johnny Di Francesco, 36, yang memiliki sebuah restoran pizza di pinggiran Melbourne, memenangi pertandingan untuk Margarita yang paling lazat pada pertandingan tradisional di Parma.
Buat pertama kalinya dalam pertandingan di Itali, hadiah untuk pizza paling lazat tidak diberikan kepada orang Itali yang terkenal sebagai master terbaik dalam penyediaan pelbagai jenis pasta dan pizza.
Francesco berjaya dalam pertandingan ini walaupun terdapat persaingan yang serius dari 600 orang dari 35 negara di seluruh dunia.
Pertandingan pizza Specialita Traditionale Garantita diadakan setiap tahun di Parma, dengan tujuan untuk menghormati para koki terbaik yang dapat menyiapkan pizza yang paling lazat.
Pemain Australia, yang memenangi perlumbaan tahun ini, memberitahu CNN bahawa dia tidak menyangka akan menduduki tempat pertama.
"Ia luar biasa. Saya tidak menyangka akan menang, saya hanya pergi dan melakukan apa yang paling saya gemari. Banyak orang berpendapat bahawa Margarita adalah yang paling senang dibuat, tetapi ini adalah salah satu pizza yang paling sukar." kata tukang masak.
Francesco berjanji untuk tidak menaikkan harga pizza, yang ditawarkan rata-rata 19 dolar, kerana dia percaya bahawa penghargaannya akan membawa iklan tambahan ke restoran dan dengan itu memenangkan pelanggan baru.
Orang Australia mengatakan bahawa Margarita adalah pizza yang paling sukar untuk disediakan, kerana jika kekurangan jenis pizza lain dapat ditutup dengan rempah, maka mustahil Margarita adalah mustahil.
Itulah sebabnya semasa sesi memasak hanya boleh meletakkan tomato kupas kecil, mozzarella, bawang putih, minyak zaitun, garam dan kemangi segar di atas adunan.
Piawaian untuk pizza Margarita adalah tidak lebih kecil dari 35 sentimeter, masing-masing mengangkat tepi 2 sentimeter, dan memanggang di dalam oven dengan api kayu.
"Sekiranya anda melakukan sesuatu yang salah, ia akan segera dirasakan," kata Francesco
Koki menambah bahawa masa memasak juga penting ketika membuat pizza.
Pada bulan Mac tahun ini, Johnny Di Francesco menjadi ketiga dalam pertandingan di Las Vegas untuk koki pizza terbaik di dunia.
Disyorkan:
Akar Untuk Membuat Sup Yang Paling Sedap
Di banyak negara, sup adalah satu-satunya hidangan yang disajikan bukan hanya untuk makan tengah hari tetapi juga untuk makan malam. Contoh biasa dari ini adalah borscht di Rusia, Ukraine dan Moldova, pelbagai sup dalam masakan Arab, puchero di Sepanyol, olla burdock di Portugal, dan sebagainya.
Domba Yang Paling Sedap Dan Ikan Yang Paling Menyelerakan
Kami telah menyediakan dua resipi berbeza untuk daging panggang yang boleh anda buat untuk keluarga atau tetamu istimewa. Cadangan pertama kami adalah untuk kaki kambing panggang. Untuk membuat resipi anda, anda memerlukan produk berikut: Kaki kambing pedas dengan bijan Produk yang diperlukan :
8 Pizza Paling Sedap Yang Mesti Dicuba Oleh Semua Orang
Pizza menjadi popular pada abad ke-18. Pizzeria pertama, diikuti oleh orang lain, dipanggil Antiva Pizzeria Port Alba dan dibuka di Naples pada tahun 1830. Orang-orang di Rome telah memberikan sumbangan besar terhadap populariti pizza. Lama dahulu, orang Rom memakan roti bulat yang dibumbui dengan rempah dan rempah hijau, yang disebut plasenta.
Maligiano Atau Cara Membuat Makanan Ringan Balkan Yang Paling Sedap
Maligiano , atau ajvar hijau, adalah makanan ringan tradisional Balkan, yang warnanya kadang-kadang menyerupai pesto. Sediakan terutamanya dari aubergin tumbuk, lada hijau, bawang putih, minyak bunga matahari. Ia mendapat namanya dari kata Itali untuk terung - melanzane.
Orang Australia Menjadi Gemuk Paling Cepat
Trend yang mencemaskan telah membimbangkan warga Australia. Menurut kajian baru-baru ini, golongan muda berusia antara 25 hingga 34 tahun cenderung kepada kegemukan. Orang muda Australia telah merosakkan reputasi mereka sebagai atlet. Kajian terbaru mengumpulkan 11,000 sukarelawan, yang jumlah terakhirnya setelah pemerhatian selama 12 tahun cukup membimbangkan.
