2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di banyak negara, sup adalah satu-satunya hidangan yang disajikan bukan hanya untuk makan tengah hari tetapi juga untuk makan malam. Contoh biasa dari ini adalah borscht di Rusia, Ukraine dan Moldova, pelbagai sup dalam masakan Arab, puchero di Sepanyol, olla burdock di Portugal, dan sebagainya.
Tidak ada yang aneh dalam hal ini, kerana ia sangat berguna dan mengandungi cecair yang sangat penting untuk tubuh. Inilah sebab mengapa mereka menjadi bahagian penting dari menu banyak pesakit yang menderita pelbagai penyakit.
Sup boleh mempunyai pelbagai komposisi, tetapi adalah fakta yang tidak dapat dipertikaikan bahawa apa yang memberi mereka rasa paling kuat adalah akar dari mana ia disediakan.
Sehingga baru-baru ini, di kebanyakan buku masakan di negara kita, hampir setiap sup dan sup mempunyai 1 kumpulan akar untuk sup, yang bermaksud 1 lobak merah, 1 keping parsnip, akar pasli dan 1 keping saderi.
Di negara-negara Asia, yang biasa digunakan untuk penyediaan bukan sahaja sup tetapi juga hidangan lain, adalah akar halia dan lobak.
Di Bulgaria, seperti di kebanyakan negara Eropah, akar yang paling banyak digunakan untuk membuat sup adalah parsnips dan saderi.
Parsley kini ditaburkan terutama ditaburkan di atas, bukan hanya untuk memberikan aroma yang halus, tetapi juga memberi penampilan estetik yang lebih baik pada hidangan.
Dalam penyediaan sup atau rebusan, akar adalah bahan utama mereka, yang menentukan rasa dan aroma mereka, tetapi rempah lain dapat ditambahkan ke dalamnya.
Walau bagaimanapun, penting untuk mengetahui bahawa apabila anda menambahkan akar ke dalam sup, anda harus membiarkannya mendidih sekurang-kurangnya 30 minit hingga 1 jam sebelum memasak produk lain sehingga yang terakhir dapat menyerap aroma mereka.
Sekiranya anda mahu, anda boleh mengeluarkan akarnya setelah memasak sup, terutama jika anda belum dapat memotongnya lebih tepu.
Tidak ada peraturan asas akar mana yang digunakan dalam penyediaan sup mana. Sebagai contoh, masakan Arab dicirikan oleh akar kunyit, licorice, lengkuas, asafetida, dan lain-lain, yang banyak digunakan untuk perasa sup dan hidangan yang lebih cair.
Anda boleh memilih akar mana yang hendak dimasak pada sup, bergantung pada sama ada anda memutuskan untuk menyediakan resipi yang lebih tradisional atau lebih eksotik, tetapi apa sahaja yang anda putuskan, penting untuk mengupas akarnya terlebih dahulu, dan jika ia lebih pedas, seperti lobak dan halia, contohnya, berhati-hati dengan jumlahnya.
Disyorkan:
Domba Yang Paling Sedap Dan Ikan Yang Paling Menyelerakan
Kami telah menyediakan dua resipi berbeza untuk daging panggang yang boleh anda buat untuk keluarga atau tetamu istimewa. Cadangan pertama kami adalah untuk kaki kambing panggang. Untuk membuat resipi anda, anda memerlukan produk berikut: Kaki kambing pedas dengan bijan Produk yang diperlukan :
Tiga Sup Diet Yang Sedap Dan Sedap
Tidak ada cara yang lebih baik untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama tidak kelaparan jika anda tidak mencuba untuk menurunkan berat badan dengan sup . Berikut adalah 3 idea untuk sup makanan dan juga lazat . 1. Sup kubis Foto:
Cara Membuat Sup Yang Sedap
Semasa memasak sup, masukkan tulang ke dalam air sejuk, dan setelah air mendidih, masukkan daging. Dengan cara ini, daging akan mengekalkan nutrien yang berharga. Ramai orang menasihatkan untuk mengeluarkan busa dari kuahnya. Tetapi ia mengandungi zat yang paling berharga, dan ketika daging dimasak dengan api kecil, busa secara beransur-ansur hilang.
Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Sup Cendawan
Selain enak, cendawan juga mempunyai banyak khasiat berguna - ia cepat disiapkan, tidak ada yang dibuang, ia dapat disimpan dengan mudah di dalam peti sejuk selama kira-kira 5 hari dan kerana mereka benar-benar mempunyai kemampuan untuk bertindak sebagai spons, sesuai untuk memasak sejumlah sup kerana ia menyerap semua ramuan dan rempah aromatik yang dimasukkan ke dalamnya.
Resipi Nenek Yang Telah Dicuba Untuk Membuat Kacang Yang Sedap
Kacang lama adalah dari keluarga kekacang. Ia mengandungi peratusan protein yang tinggi, yang sangat berguna untuk wanita hamil dan anak-anak. Kacang tua juga kaya dengan serat, yang mempunyai kesan yang berkesan terhadap sistem pencernaan.
