2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun pengambilan terung tidak boleh berlebihan, ia adalah salah satu sayur yang paling sedap dan sesuai untuk sup, salad, puri dan banyak lagi. Seiring dengan resipi tradisional dengan terung, terdapat banyak lagi yang tidak standard. Itulah sebabnya kami menawarkan anda 3 lagi pilihan bukan tradisional untuk memasak terung:
Sup terung
Produk yang diperlukan: 3 aubergin kecil, 70 g minyak zaitun, 1 bawang cincang halus, 1 zucchini, 5 ulas bawang putih, 2 tomato potong dadu, beberapa tangkai dill dan pasli, garam dan lada secukup rasa
Kaedah penyediaan: Kupas dan potong menjadi dua aubergin yang tersebar dengan sepotong minyak zaitun dan bakar di kedua-dua belah dalam oven yang telah dipanaskan. Dalam lemak yang tinggal, tumis bawang merah, bawang putih cincang halus, zucchini cincang dan tomato. Masukkan air. Apabila hampir siap, tambahkan aubergin dadu dan rebus sup sehingga produk dimasak sepenuhnya. Pukul dalam pengadun, musim dengan rempah hijau dan garam dan lada secukup rasa.
Salad susu terung
Produk yang diperlukan: 3 aubergin besar, 5 sudu besar minyak zaitun, 50 g tepung, 1 1/2 cawan yogurt, 1/2 dill dill, 1 ulas bawang putih, garam secukup rasa
Kaedah penyediaan: Kupas aubergin, potong memanjang dan garam untuk menghilangkan kepahitan. Selepas kira-kira 30 minit, gulung tepung dan goreng hingga keemasan di kedua-dua belah lemak. Mereka diletakkan di atas gulungan dapur untuk membuang lemak mereka.
Apabila sejuk, potong, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan sos yogurt yang telah dibuat, bawang putih cincang dan dill, campurkan semuanya dan, jika perlu, garam.
Rebusan terung
Produk yang diperlukan: 1 kg terung, 1 bawang, 5 ulas bawang putih, 5 tomato, 3 sudu tepung, 4 sudu besar jus lemon, 1 daun salam, lada merah dan hitam, garam, beberapa tangkai dill, 100 g minyak
Kaedah penyediaan: Kupas aubergin, potong menjadi kiub, garam dan biarkan hingga kering selama kira-kira 30 minit. Goreng dalam minyak panas dan keluarkan. Di tempat mereka, goreng bawang hingga keemasan, masukkan tepung dan lada merah, berhati-hati agar tidak membakar, cengkih bawang putih cincang, tomato parut, jus lemon dan daun salam.
Sekiranya perlu, tambahkan air. Rebus hingga produk melembutkan, kemudian kembalikan aubergin ke pinggan, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan bakar sebentar di dalam oven. Hidangkan ditaburkan dengan dill.
Disyorkan:
Tiga Idea Untuk Hidangan Lazat Dengan Terung
Terung dan zucchini boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan mudah sepanjang musim panas - beberapa sayur-sayuran, sedikit bawang putih dan kuali panggang dan makan malam sudah siap. Walau bagaimanapun, jika anda ingin melakukan sesuatu yang berbeza dengan terung, kami menawarkan tiga resipi - salad, makanan ringan dan sup terung.
Nyonya Rumah Yang Licik Menasihati Anda
Beberapa waktu yang lalu saya memperkenalkan anda, wahai wanita, beberapa tip dan kehalusan dalam memasak. Artikel ini adalah seperti kesinambungan daripada yang sebelumnya. Saya akan berkongsi idea yang lebih praktikal dengan mana anda dapat memudahkan dan memendekkan masa yang dihabiskan di dapur.
Petua Suri Rumah Yang Licik Untuk Memproses Ikan Dengan Lebih Mudah
Adakah anda benci ketika suami pulang ke rumah dengan hasil tangkapan ikan yang banyak dan anda tidak dapat bersukacita dengannya pada hari bertuah, kerana anda tahu apa yang menanti anda selepas itu. Berikut adalah beberapa muslihat yang akan memudahkan anda menyiapkan makan malam ikan.
Apa Yang Perlu Kita Ketahui Untuk Menjadi Tuan Rumah Yang Sempurna?
Sekiranya anda ingat, saya memperkenalkan kepada anda beberapa trik mengenai perkara yang perlu anda ketahui untuk memudahkan anda di dapur. Dalam artikel ini saya akan memperkenalkan kepada anda lebih banyak helah dan rahsia untuk menjadi sempurna di dapur.
Majlis Sosial Di Mana Ibu Kita Menjadi Tuan Rumah Yang Baik
Untuk asimilasi makanan oleh tubuh manusia, persekitaran tempat seseorang makan sangat penting. Bilik atau dapur yang terang dan bersih, meja yang tersusun rapi, hidangan yang enak disediakan, nyonya rumah yang ceria dan ramah mewujudkan suasana yang baik dan membangkitkan selera orang tua dan muda.
