2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Terung dan zucchini boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan mudah sepanjang musim panas - beberapa sayur-sayuran, sedikit bawang putih dan kuali panggang dan makan malam sudah siap. Walau bagaimanapun, jika anda ingin melakukan sesuatu yang berbeza dengan terung, kami menawarkan tiga resipi - salad, makanan ringan dan sup terung.
Yang pertama adalah salad - untuk itu anda memerlukan dua terung, 4 tomato (lebih disukai merah jambu), keju keras yang bagus, minyak zaitun, lada hitam, garam. Potong terung menjadi kiub dan toskan, kemudian masukkan ke dalam kuali, tuangkan banyak minyak zaitun, tambahkan garam dan bakar di dalam ketuhar pada kira-kira 200 darjah. Setelah sayur-sayuran lembut, anda boleh mengeluarkannya.
Tomat juga dipotong menjadi kiub besar dan dicampurkan dengan terung yang telah disejukkan, dan di dalamnya ditambahkan keju yang sebelumnya anda bakar di atas panggangan. Musim dengan sedikit lada hitam dan, jika mahu, jus lemon atau cuka sari apel. Lada panggang juga dapat ditambahkan ke dalam salad. Secara pilihan anda boleh menambah ½ tsp. walnut panggang.
Dalam soal terung, kita tidak boleh menyebut bawang putih - rasa mereka saling melengkapi. Dan digabungkan dengan jus tomat, perkara-perkara yang baru berlaku Tetapi janganlah kita memimpikan resipi ringkas dan terkenal. Cadangan kami seterusnya adalah untuk makanan ringan yang mengandungi bawang putih - jumlahnya bergantung pada berapa banyak yang anda suka:
Makanan ringan dengan terung dan bawang putih
Produk yang diperlukan: 3 terung, kira-kira 200 ml yogurt tegang dan 100 ml mayonis, bawang putih secukupnya, beberapa tangkai pasli, garam, minyak, kenari
Kaedah penyediaan: Bakar aubergin dengan baik, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dengan penutup untuk merebus dan melembutkan. Apabila disejukkan, sayur-sayuran dikupas dan dicincang halus. Masukkan mayonis dan yogurt, pasli cincang, bawang putih dan rempah. Kacau rata kemudian masukkan walnut - dicincang menjadi kepingan yang lebih besar.
Sekiranya anda tidak mahu merasakan kepingan terung, anda boleh membuat makanan ringan dalam pengisar.
Untuk sup yang anda perlukan terutama terung - 3 biji., Kira-kira 800 g tomato dan bawang putih - sekurang-kurangnya 4 ulas, 2 bawang. Bakar aubergin, selama itu potong bawang dan bawang putih, kemudian masukkan lemak untuk menggoreng. Apabila lembut, masukkan tomato - dikupas dan dicincang halus. Musim dengan sedikit lada hitam dan garam dan didihkan dengan api kecil.
Terung yang telah dipanggang dengan baik dipotong menjadi kiub dan diletakkan selepas kira-kira 30 minit bersama produk lain di atas dapur. Tuangkan air panas - kira-kira satu setengah liter.
Apabila sup mendidih, kurangkan hingga api kecil. Akhirnya, musim dengan selasih. Hidangkan dengan crouton roti yang telah dipanggang dengan baik dan taburkan setiap bahagian di atasnya dengan biji labu, juga dibakar dalam kuali.
Cadangan yang lebih menyelerakan dengan aubergin: Lasagna dengan aubergines, moussaka Yunani, aubergin Maghribi, Salad dengan zucchini dan aubergines, sup terung dengan lentil
Disyorkan:
Tiga Idea Lazat Untuk Lada Pengetinan Untuk Musim Sejuk
Lada mungkin antara sayur yang paling banyak dimakan bukan sahaja segar tetapi juga dalam tin. Setelah musim pengetinan bermula, semua orang mempertimbangkan untuk menyiapkan acar dengan cambi, lada panggang atau goreng kalengan, dan lain-lain.
Tiga Idea Untuk Sarapan Sabtu Yang Lazat
Hampir semua orang dalam keluarga menunggu waktu untuk sarapan pagi hari Sabtu, kerana seperti setiap hari cuti, orang yang menyediakan makanan mempunyai lebih banyak masa dan dengan senang hati dapat menyiapkan apa yang telah dirancangnya. Dan apabila seseorang melakukan sesuatu dengan senang hati dan tidak tergesa-gesa mengikut waktu, makanan selalu menjadi lebih enak.
Idea Lazat Untuk Hidangan Makanan
Hidangan makanan juga boleh menjadi sangat enak, asalkan anda menggunakan pelbagai produk. Cendawan dan tauhu sedap dan ringan . Bahan-bahan: 300 gram tauhu, 300 gram cendawan, 1 tandan bawang hijau, dill, rosemary, garam dan lada secukup rasa.
Idea Untuk Hidangan Lazat Dengan Bawang
Dengan bawang, anda boleh menyediakan hidangan wangi yang enak. Hadiah berguna dari alam ini adalah alat yang sesuai untuk ikan, semua jenis daging, hidangan sayur, rebusan, rebusan, dll. Bawang telah dihormati dalam masakan tradisional Bulgaria sejak dahulu kala.
Idea Untuk Pembuka Selera Dan Salad Dengan Terung
Terung adalah salah satu sayur khas untuk musim panas. Ia mengandungi sejumlah besar nutrien, termasuk serat, kalium, mangan, triptofan, vitamin K, magnesium dan vitamin C. Merupakan salah satu antioksidan terkuat di alam. Sayuran ini sangat berguna untuk otak dan sistem peredaran darah, dan mempunyai khasiat yang terbukti dapat memperbaiki keadaan darah tinggi.
