Nyonya Rumah Yang Licik Menasihati Anda

Video: Nyonya Rumah Yang Licik Menasihati Anda

Video: Nyonya Rumah Yang Licik Menasihati Anda
Video: Обзор современного дома: Твой дом ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКИМ | Красивые дома, интерьер дома, хаус тур 2024, November
Nyonya Rumah Yang Licik Menasihati Anda
Nyonya Rumah Yang Licik Menasihati Anda
Anonim

Beberapa waktu yang lalu saya memperkenalkan anda, wahai wanita, beberapa tip dan kehalusan dalam memasak. Artikel ini adalah seperti kesinambungan daripada yang sebelumnya. Saya akan berkongsi idea yang lebih praktikal dengan mana anda dapat memudahkan dan memendekkan masa yang dihabiskan di dapur. Oleh itu, mari kita mulakan.

Saya rasa anda masing-masing adalah suri rumah yang berpengalaman dan tahu banyak perkara tentang cara membuat memasak di rumah lebih mudah. Tetapi masih ada perkara yang kita tidak biasa. Saya juga tidak tahu banyak dari mereka, yang, anda lihat, sangat mudah dibuat, dan saya membuang masa dan membuang masa saya ketika sesuatu tidak berjaya untuk saya.

Mungkin anda masing-masing marah apabila beberapa sayur atau daging yang anda masak di dalam kuali tersekat. Baiklah, sekarang saya akan memberitahu anda satu rahsia untuk mengelakkan kejadian yang tidak menyenangkan ini. Apabila anda mula memasak, masukkan mentega ke dalam kuali. Tetapi tidak secara langsung pada produk yang anda masak.

Gunakan spatula dan gunakannya untuk mendorong daging atau sayur ke salah satu hujung kuali. Letakkan separuh lagi di atas kompor dan biarkan sebilangan mentega cair. Ini akan menjadikan minyak suam tidak lekat dan sekarang anda boleh meletakkan sayur atau daging kembali dan terus memasak. Dengan cara ini, bukan sahaja tidak melekat, tetapi anda juga akan mendapat makanan yang ditumis dengan baik.

Sekiranya anda sedang menunggu tetamu dan ingin menyajikan sepiring sayur-sayuran yang lazat sebagai makanan pembuka selera, ada baiknya anda menyiapkannya sejurus sebelum rakan anda datang sehingga anda dapat memperhatikan mereka. Anda boleh memotong sayur-sayuran dan menyimpannya segar di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 12 jam. Untuk melakukan ini, tutup pinggan dengan kertas dapur lembap dan kemudian balut dengan filem pelekat. Dengan cara ini anda akan selalu mendapat sayur-sayuran segar untuk anda dan tetamu anda.

Sekiranya anda ingin membuat pencuci mulut, ada baiknya mencambuk krim dengan baik. Saya cadangkan membaca label produk terlebih dahulu, kerana anda boleh mengelirukannya dengan krim yang lebih ringan, yang tidak sesuai untuk kek dan yang baik untuk ditinggalkan untuk minum kopi. Adalah sangat penting untuk menyejukkan mangkuk dengan baik di mana anda akan mencambuk krim. Sekiranya anda membeli krim tanpa gula, tambahkan dua sudu gula ke satu cawan krim.

Apabila anda mula berdegup, pertama-tama lakukan pada tahap terkuat yang dimiliki oleh pengadun anda. Apabila anda menyedari bahawa pengadun mula meninggalkan bekas yang kelihatan dalam krim, kurangkan pengadun menjadi sederhana. Terus pukul sehingga anda mendapat krim lembut.

Daging
Daging

Mungkin telah terjadi pada banyak dari anda bahawa ketika anda memecahkan telur untuk telur dadar atau untuk pecah, cangkang jatuh ke dalam mangkuk atau kuali, bukan? Nah, ini boleh diubah hanya dengan tidak memecahkan telur secara langsung di dalam mangkuk di mana anda akan memecahkannya, atau di dalam kuali di mana anda akan membuat telur dadar.

Untuk melakukan ini, sebelum menambahkan telur ke dalam campuran yang akan anda pukul, pukul dalam mangkuk yang terpisah, kacau ringan dan kemudian masukkan ke dalam campuran. Perkara yang sama berlaku untuk kuali. Sekiranya cengkerang masuk ke dalam campuran, cara termudah untuk mengeluarkannya ialah mengikisnya dengan cengkerang yang lain.

Apabila anda membakar pinggan dan tinggal sedikit keju dan keju kuning, campurkan dengan serbuk roti dan tambahkan ke dalam pinggan sebelum mengeluarkannya dari oven. Ini akan memberi anda kerak yang sangat bagus.

Sekiranya anda merebus daging untuk menjadikan sosnya luar biasa dan mempunyai aroma yang hebat, tambahkan 1-2 keping epal.

Sekiranya anda memutuskan untuk membuat salad kentang untuk membuatnya lebih cepat, kupas dan potong kentang menjadi kiub besar dan masukkan ke dalam mendidih di dalam air di mana anda meletakkan minyak, garam dan rempah-rempah pilihan anda.

Sekiranya anda merebus kentang utuh dengan kulit sehingga tidak pecah, tambahkan cuka ke dalam air di mana anda akan mendidihnya.

Sekiranya anda mahu sayur-sayuran yang anda rebus memperoleh warna karamel yang bagus, tambahkan satu sudu teh gula ke mentega.

Sekiranya anda benci mengikis keju lembut, masukkan ke dalam ruang selama 15 minit sebelum parut. Ini akan memudahkan anda memprosesnya.

Disyorkan: