2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Masakan Arab telah menjadi popular di seluruh dunia berkat gabungan aroma dan rasa yang mahir yang menjadikannya unik.
Ia dianggap sebagai salah satu yang paling kuno dan bangga dengan tradisi kuliner yang dipelihara dari masa ke masa, yang terus menarik perhatian banyak tukang masak hari ini.
Hidangan tradisional seperti falafel, doner kebab, shish kebabs dan semua jenis makanan pembuka selera kini tersedia di seluruh dunia, tetapi tidak ada yang lebih baik jika anda memakannya di persekitaran semula jadi, iaitu di salah satu negara di dunia Arab.
Sebabnya terletak pada kenyataan bahawa bukan sahaja produk untuk penyediaan makanan istimewa Arab adalah penting, tetapi juga peralatannya, beberapa di antaranya tidak ada tempat lain.
Contohnya, terdapat hidangan yang meluas seperti keskes (couscous atau kapal khas untuk menyediakan makanan istimewa couscous Maghribi), mehraz (mortar gangsa untuk menghancurkan rempah atau kacang), makla (deep frying pan) dan lain-lain.
Mungkin peranti yang paling menarik, yang disebut. tajin, yang merupakan kapal tanah liat dengan penutup kerucut, yang direka untuk memasak pinggan yang lebih lama.
Ia menyediakan banyak masakan khas Arab yang mempunyai nama yang sama dengan hidangan di mana ia disediakan. Berikut adalah resipi tradisional untuk tajine:
Tajine dengan ayam, madu dan pir
Bahan-bahan: 1 sdt jus halia segar, 2 bawang cincang halus, 6 sudu besar minyak bunga matahari, 1 ayam keseluruhan, 2 batang kayu manis, 6 tangkai ketumbar, 5 pir, 2 sudu besar. mentega, 4 sudu madu, 2 sudu besar air oren, garam dan lada secukup rasa.
Penyediaan: Panaskan tajine dan goreng bawang dan ayam yang dipotong menjadi 8 bahagian minyak. Masukkan kayu manis, garam dan lada putih secukup rasa, halia dan tangkai ketumbar.
Tuang 1 sudu kecil air. Hidangan dibiarkan mendidih selama kira-kira 40 minit. Secara berasingan, pir dipotong dan karamel dalam mentega dan madu dengan api kecil.
Air oren ditambahkan pada mereka. Pir yang disediakan dengan cara ini dimasukkan ke dalam mangkuk, dicampurkan dengan produk lain dan setelah tangkai ketumbar dikeluarkan, hidangan siap dihidangkan.
Lihat lebih banyak resipi yang tidak dapat ditolak untuk hidangan yang disediakan dalam tajine: Kofta Tajine, Domba dengan kacang buncis di tajine, Tajine dengan daging lembu, Ayam dengan zaitun hijau dalam tajine.
Disyorkan:
Lambang Yang Sedap Dari Masakan Dunia Arab
Enam negara terletak di Semenanjung Arab Dunia Arab . Ini adalah Yemen, Kuwait, Qatar, Arab Saudi, Oman dan Emiriah Arab Bersatu. Setiap negara mempunyai sejarah tersendiri, ciri geografi, tradisi menarik dan unik Masakan kebangsaan Arab .
Resipi Menyelerakan Untuk Ayam Panggang Dari Masakan Asing
Penyediaan ayam panggang dengan penambahan beberapa rempah yang tidak biasa untuk dapur rumah dapat mengubahnya menjadi pengalaman kuliner yang menyelerakan. Lihat cara menyediakan lima resipi unik dan mudah dari masakan asing untuk ayam yang enak dan menyelerakan.
Resipi Untuk Kue Arab Yang Lazat
Masakan Arab, yang terkenal dengan keistimewaannya seperti hummus, lamb shish kebab, kafta, falafel, tabouleh dan banyak hidangan tradisional lain, juga bangga dengan pastri. Yang sangat popular adalah pelbagai jenis kuki yang diisi dengan kacang atau buah kering, yang dimakan dengan senang hati sebaik sahaja puasa di bulan Ramadhan berakhir dan perayaan bermula.
Pencuci Mulut Yang Tidak Tertahankan Dari Masakan Arab
Masakan Arab menyembunyikan banyak godaan manis yang terkenal dan tidak begitu biasa yang benar-benar dapat menjadikan hidup kita lebih manis dan menyenangkan. Inilah cara membuat dua pencuci mulut yang paling biasa dari masakan Arab, kecuali baklava, yang sudah terkenal di Bulgaria.
Empat Resipi Kroket Popular Dari Seluruh Dunia
Walaupun kelihatan sukar untuk disiapkan, kroket adalah pilihan yang sesuai untuk menyediakan hidangan yang luar biasa dengan produk kecil dan murah. Berikut adalah 4 resipi masakan dunia untuk penyediaan kroket untuk mempelbagaikan menu anda: