Etika Jadual: 5 Perkara Yang Mungkin Tidak Anda Ketahui

Isi kandungan:

Video: Etika Jadual: 5 Perkara Yang Mungkin Tidak Anda Ketahui

Video: Etika Jadual: 5 Perkara Yang Mungkin Tidak Anda Ketahui
Video: Gimana Seandainya Paku Berkarat Menusuk Kaki Anda? 2024, November
Etika Jadual: 5 Perkara Yang Mungkin Tidak Anda Ketahui
Etika Jadual: 5 Perkara Yang Mungkin Tidak Anda Ketahui
Anonim

Kesalahan dalam tingkah laku kita di meja mereka boleh mempermainkan kita ketika kita mahu menunjukkan prestasi yang baik. Sama seperti memasak mempunyai peraturan, begitu juga anda label jadual mereka wujud dan memerlukan pematuhan. Berikut adalah beberapa peraturan yang ada dan anda mungkin belum tahu.

1. Potong atau lipat salad?

Etika jadual: 5 perkara yang mungkin tidak anda ketahui
Etika jadual: 5 perkara yang mungkin tidak anda ketahui

Salad tidak dipotong dengan pisau. Ia mesti dilipat dengan pisau dan garpu. Kenapa? Kerana pada masa lalu peralatan dibuat dari perak. Walau bagaimanapun, cuka tidak bertindak balas dengan baik dengan perak dan oleh itu tradisi melipat salad dibuat. Hari ini, peraturan ini tetap ada, walaupun peralatan kami kebanyakannya diperbuat daripada keluli tahan karat. Namun, para koki berhati-hati untuk menyediakan salad secara kecil-kecilan sebelum menghidangkannya.

2. Di manakah serbet diletakkan di atas meja?

Etika jadual: 5 perkara yang mungkin tidak anda ketahui
Etika jadual: 5 perkara yang mungkin tidak anda ketahui

Pada awal makan, serbet berada di sebelah kiri pinggan. Apabila anda duduk, buka dan letakkan di atas lutut. Pada akhir makan, lipat sedikit dan biarkan di sebelah kanan pinggan.

Untuk makan tengah hari, serbet diletakkan di atas pinggan. Tidak pernah di gelas! Ingatlah bahawa jika anda harus bangun dari meja semasa makan, anda perlu meletakkan serbet anda di atas kerusi. Ini dilakukan untuk memberi isyarat kepada para pelayan - supaya mereka tahu bahawa anda akan kembali.

3. Sekiranya kita memotong roti atau merobek sepotong?

Etika jadual: 5 perkara yang mungkin anda tidak tahu
Etika jadual: 5 perkara yang mungkin anda tidak tahu

Pecahkan roti dengan tangan anda, jangan potong dengan pisau. Namun - jangan meletakkan roti secara langsung di atas meja, ia mestilah di dalam kuali, bakul, serbet atau lain-lain. Kenapa? Jawapan untuk soalan ini adalah dalam kebersihan dan bukan pada simbol. Namun di beberapa negara, termasuk Bulgaria, roti melambangkan kejayaan dan pekerjaan dan mesti dihormati, begitu juga orang yang bekerja.

4. Bagaimana peralatan disusun?

Etika jadual: 5 perkara yang mungkin tidak anda ketahui
Etika jadual: 5 perkara yang mungkin tidak anda ketahui

Berkenaan dengan susunan perkakas harus diingat bahawa ketajaman pisau selalu menghadap pinggan. Maksudnya adalah bahawa bahaya menimpa anda, bukan kepada jiran di meja. Bagaimana dengan garpu dan sudu? Bahagian melengkung diletakkan sama ada ke atas atau ke meja. Ini adalah kaedah Perancis dan Inggeris untuk menyebarkannya. Walau bagaimanapun, dalam kedua-dua kes, mereka mesti diletakkan dalam arah yang sama.

5. Bagaimana bersikap apabila orang lain tidak mengikut label?

Etika jadual: 5 perkara yang mungkin tidak anda ketahui
Etika jadual: 5 perkara yang mungkin tidak anda ketahui

Sekiranya seseorang tidak mempunyai apa yang diperlukan tingkah laku meja, berpura-pura anda tidak menyedarinya. Tujuan makan adalah untuk mengumpulkan, bukan untuk mengabaikan atau mengaibkan seseorang. Terdapat banyak anekdot dari sejarah pegawai tinggi yang memberitahu bagaimana, kerana tetamu mereka, raja dan permaisuri minum dari air di mana mereka mencuci tangan, membuang telur di bahu mereka atau makan dengan tangan mereka. Label di atas meja adalah seni menyesuaikan diri dengan keadaan apa pun. Dan kesopanan meja mematuhi perkara yang sama.

Disyorkan: