Salad Gourmet Dengan Stilton

Isi kandungan:

Video: Salad Gourmet Dengan Stilton

Video: Salad Gourmet Dengan Stilton
Video: Sweetgreen (Призрачный гурман) 2024, November
Salad Gourmet Dengan Stilton
Salad Gourmet Dengan Stilton
Anonim

Keju Inggeris Stilton sangat sesuai untuk membuat salad yang sesuai untuk peminat makanan istimewa gourmet. Antara salad yang indah dengan keju yang sedap dan wangi ini adalah:

Salad Inggeris dengan pir dan Stilton

Untuk 4 hidangan, anda memerlukan 4 keping roti putih nipis, di mana kerak dipotong, 2 ulas bawang putih, potong dua, 250 gram keju, potong menjadi kepingan nipis, 2 selada ais dan 2 pir, 4 sudu minyak, 2 sudu besar jus lemon, 1 kepala bawang merah.

Kaedah penyediaan: Salad dipotong menjadi kepingan besar, pir dikupas dan dipotong menjadi jalur nipis. Goreng kepingan di kedua-dua belah dan gosokkan dengan bawang putih.

Masukkan keju pada setiap kepingan. Masukkan salad cincang dalam empat pinggan. Letakkan pir yang dihiris di atas. Potong bawang menjadi kepingan kecil dan goreng dengan minyak tanpa berubah warna.

Letakkan kepingan di dalam ketuhar selama beberapa minit untuk mencairkan keju. Masukkan cuka ke dalam bawang dan panaskan selama 1 minit dengan api kecil. Tuangkan bawang bersama minyak dan cuka pada salad dan pir. Letakkan kepingan dengan Stilton di atas.

Salad Stilton
Salad Stilton

Lezat dan sesuai untuk makan malam atau makan tengah hari yang enak adalah:

Salad hijau dengan kacang pain dan Stilton

Untuk 4 hidangan, anda memerlukan 50 gram kacang pain, setengah baguette, potong bulatan nipis, 100 gram keju Stilton, 1 selada, 4 sudu minyak, 1 sudu cuka putih.

Kaedah penyediaan: Bakar kacang pain di dalam oven selama 5 minit pada suhu 200 darjah. Mereka dibawa keluar dan diketepikan. Potong baguette yang dihiris menjadi dua bahagian, taburkan dengan minyak dan bakar selama 10 minit di dalam ketuhar.

Baki minyak dicampurkan dengan cuka. Selada dicincang halus, ditaburkan dengan sos, ditaburkan dengan kroton, keju parut dan kacang pain.

Salad dengan bacon dan keju Stilton

Untuk 4 hidangan, anda memerlukan 12 keping bacon, 50 gram mentega, 2 ulas bawang putih, 4 keping roti, 50 gram keju Stilton, 4 sudu besar mayonis, 70 gram krim, garam secukup rasa, 1 selada.

Kaedah penyediaan: Potong daging ke dalam kepingan nipis dan goreng selama 8 minit sehingga garing. Angkat dan masukkan kuali yang sama dalam mentega roti, potong kiub, dan bawang putih cincang halus. Keju dihancurkan, dicampurkan dengan mayonis, krim dan garam. Salad dipotong kecil-kecil, dicampur dengan bacon, croton dan ditaburkan dengan sos keju.

Disyorkan: