2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kata gourmet berasal dari bahasa Perancis. Berabad-abad yang lalu di Perancis, inilah nama yang diberikan kepada orang-orang yang menjadi penikmat makanan yang baik dan minuman berjenama. Dapur gourmet boleh didefinisikan sebagai seni yang menggabungkan kemahiran rasa dan aroma yang mahir. Sekiranya anda ingin mengejutkan dan menarik perhatian tetamu anda dengan indah pembuka selera gourmet, gunakan beberapa idea berikut:
Stok akar kentang dengan bawang putih, krim keju dan prosciutto
Produk yang diperlukan: kentang / kecil / - 12 biji.; prosciutto - 12 keping; krim keju - 150 g / mungkin ricotta /; bawang putih - 1 ulas; pasli - beberapa tangkai / atau kira-kira 2 sudu besar. dicincang halus /; thyme dan kemangi - 1 sudu kecil; minyak zaitun - 2 sudu besar; garam; lada
Kaedah penyediaan: Kupas, basuh dan letakkan kentang dengan air masin dan biarkan mendidih. Dalam kuali yang ditutup dengan kertas penaik, letakkan kentang yang telah dikeringkan dengan baik dan tekan perlahan sehingga bulatan terbentuk / atau kelihatan seperti pancake kecil /. Taburkan dengan minyak zaitun dan musim dengan garam dan lada. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan bakar sehingga anda mendapat tan keemasan. Biarkan sejuk sebentar dan selama ini sediakan krim keju. Potong cengkih bawang putih, pasli, thyme, kemangi dan masukkan krim keju. Dengan menggunakan jarum suntik atau kantung, letakkan campuran berkrim di atas kentang dan masukkan potongan prosciutto. Susun dengan cantik dan hidangkan.
Buah ara dengan mozzarella dan bacon
Produk yang diperlukan: buah ara - 4 pcs. / besar /; mozzarella kecil - 16 biji.; bacon - 8 keping; kapur - 1 pc.; lada; daun pudina; oregano; thyme; sedap; selasih; rosemary; bijak; jintan manis; cuka balsamic.
Kaedah penyediaan: Basuh buah ara, keringkan dan potong dengan teliti ke dalam 4 bahagian. Bahagikan kepingan bacon menjadi separuh dan bungkus buah ara. Letakkan sepotong mozzarella dengan berhati-hati pada buah ara dan selamatkan dengan sumpit. Masukkan sedikit titisan kapur. Susun kepingan buah ara dalam gelas yen. Panaskan oven hingga 200 darjah dan biarkan untuk mencairkan mozzarella sedikit. Keluarkan dari ketuhar, letakkan di dalam pinggan yang sesuai, hiaskan dengan daun pudina dan taburkan dengan campuran rempah / oregano, thyme, gurih, kemangi, rosemary, sage, biji adas / dan beberapa tetes cuka balsamic.
Udang di atas kanape puyuh dengan quinoa
Produk yang diperlukan: quinoa - 1/2 sudu kecil; udang raja - 12 keping; tomato ceri - 1 tandan; bawang segar - 1-2 tangkai; bawang merah - 1 kepala; bawang putih - 2 ulas; jus 1 lemon; minyak zaitun; garam; dill; daun pudina
Kaedah penyediaan: Rebus quinoa dan toskan dengan baik. Potong tomato ceri menjadi kiub, bawang segar dan merah dan potong pudina. Musim dengan jus lemon, minyak zaitun dan garam. Bersihkan udang dengan baik. Rebus udang dalam kuali dengan minyak zaitun, dill dan bawang putih sebentar. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit wain putih. Letakkan sebilangan quinoa di atas pinggan, susun udang dengan indah di atas dan hidangkan.
Pir dengan fillet ayam, Camembert dan walnut
Produk yang diperlukan: pir - 4 pcs; fillet ayam panggang - 200 g; madu - 4 sudu besar; Camembert - 125 g; minyak - 20 g; walnut
Kaedah penyediaan: Potong pir menjadi separuh dan ukirnya. Isi pir yang diukir dengan kepingan fail. fillet dan Camembert, letakkan sepotong mentega di atas dan taburkan dengan kacang walnut. Bakar sebentar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 160 darjah. Hidangkan pir yang ditaburkan dengan madu cair.
Disyorkan:
Untuk Memikat Tetamu Dengan Hidangan Yang Lazat
Sekiranya anda tertanya-tanya apa yang hendak dimasak dan anda menjangkakan tetamu, lihat tawaran kami. Kejutkan mereka dengan senang dan sedap. Resipi pertama adalah untuk ayam dengan sos krim dan jagung. Produk yang diperlukan untuk 6 hidangan:
Makanan Laut Dengan Masakan Sepanyol Akan Memikat Anda
Sepanyol adalah pengguna terbesar ikan dan makanan laut di Eropah, dan Galicia adalah pusat perikanan Eropah. Kepelbagaian ikan dan makanan laut yang dimakan oleh orang Sepanyol sangat besar, dengan beberapa spesies tradisional yang dianggap, sementara yang lain dihargai sebagai makanan istimewa.
Sambut Tetamu Anda Dengan Makanan Lezat Ini
Sekiranya anda ingin meraikan cuti Krismas dan Tahun Baru yang akan datang di rumah anda, anda perlu bersiap sedia. Ia akan menjadi paling mudah jika anda membuat gigitan yang enak untuk menarik tetamu anda. Dengan cara ini anda tidak akan berada di dapur lebih banyak masa dan anda tidak perlu bangun dan duduk dari meja selama beberapa minit.
Makanan Pembuka Cepat Dengan Lobak Oleh Jacques Pepin, Yang Akan Memikat Tetamu Anda
Setiap pengagum seni kuliner yang menghargai diri sendiri telah mendengar nama Jacques Pepin . Dia berasal dari Perancis tetapi kini tinggal di Amerika Syarikat. Dia menjadi berminat memasak semasa kecil, melepak di dapur orang tuanya, yang merupakan pengusaha restoran.
3 Salad Dengan Tembikai Yang Akan Memikat Deria Anda
Hampir semua orang menantikan bermulanya musim panas, bukan hanya kerana ia berkaitan dengan percutian di laut, tetapi juga kerana inilah masanya buah-buahan kegemaran kita muncul di pasar. Penampilan bekas sangat ditunggu-tunggu oleh orang muda dan tua tembikai .
