Anak Domba Yang Bagus Di Kedai: Bagaimana Mengenalinya?

Video: Anak Domba Yang Bagus Di Kedai: Bagaimana Mengenalinya?

Video: Anak Domba Yang Bagus Di Kedai: Bagaimana Mengenalinya?
Video: Pemilihan Bibit Kambing/Domba Unggul Yang Baik,,Peternak Pemula 2024, November
Anak Domba Yang Bagus Di Kedai: Bagaimana Mengenalinya?
Anak Domba Yang Bagus Di Kedai: Bagaimana Mengenalinya?
Anonim

Untuk Paskah, setiap orang ingin menyediakan untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka domba segar dan segar, seperti tradisi. Agar tidak merosakkan segala-galanya, ada baiknya menonton dengan teliti apa yang anda beli.

Pemeriksa dari Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) sudah mula melakukan pemeriksaan intensif sebelum Paskah. Menurut rancangan itu, pemeriksaan akan diteruskan pada 10 April dan semua produk yang dibeli secara beramai-ramai pada Paskah akan diperiksa.

Ketika datang ke domba, para pakar menasihati pelanggan agar berhati-hati. Daging boleh ditawarkan dalam versi bangkai, bangkai dalam dua bahagian, seperempat, dan juga potongan pengguna, yang terdapat dalam kemasan pengguna.

Semasa membeli daging yang tidak dibungkus, pengguna harus memperhatikan tanda kesihatan bangkai domba. Ini menyebutkan nombor pendaftaran veterinar dari tempat di mana daging itu diperoleh.

Daging segar kebanyakannya dikenali di permukaannya. Apabila segar, ia kering, tanpa lendir, warna merah jambu pucat yang menyenangkan dan lemak ringan. Daging potong mesti mempunyai label yang menunjukkan semua butiran yang diperlukan oleh Peraturan 11/69.

Daging domba disimpan di kedai hanya dalam keadaan sejuk pada suhu yang ditentukan oleh pengilang.

Kakitangan berkewajiban untuk memantau tarikh luput yang ditetapkan oleh pengeluar pembungkusan pengguna. Sekiranya terdapat balak, pelanggan mesti bebas untuk mendapatkan maklumat di tempat mereka membeli daging.

Disyorkan: