Benih Rami Adalah Alternatif Untuk Ikan

Video: Benih Rami Adalah Alternatif Untuk Ikan

Video: Benih Rami Adalah Alternatif Untuk Ikan
Video: PAKAN IKAN GABUS ALAMI DIKOLAM TERPAL 2024, November
Benih Rami Adalah Alternatif Untuk Ikan
Benih Rami Adalah Alternatif Untuk Ikan
Anonim

Pengambilan biji rami dan biji rami oleh manusia mempunyai sejarah yang panjang. Rami adalah tanaman tertua yang diusahakan oleh manusia dan ditanam kerana seratnya yang sihat, kadar pertumbuhan tinggi dan lemak biji. Para saintis telah menemui kesan serat rami di tembikar Zaman Batu.

Sehingga kini, biji rami dianggap salah satu makanan paling berguna di dunia dan diakui sebagai sumber protein yang paling pekat dan seimbang. Biji rami yang tidak dikupas sesuai untuk membuat susu rami, untuk pengisar dan percambahan.

Sebanyak 35% kandungan biji rami adalah minyak rami. Ia mengandungi 80% asid lemak penting, asid linoleat, asid alpha linoleic dan asid gamma linoleik. Kandungan protein dan lemak penting serta nisbah ideal antara keduanya menjadikan biji rami sangat berguna untuk kita.

Biji rami dapat dimakan mentah, digiling menjadi tepung, dijadikan susu, dijadikan teh dan digunakan dalam pastri. Benih panggang dijual di pawagam Cina rami. Daun segar juga boleh dimakan pada salad. Beberapa pengeluar memproses biji rami dan menawarkan produk rami berharga seperti minyak, biji sekam, tepung atau serbuk protein.

Rami menyediakan sejumlah besar serat larut yang menjaga saluran pencernaan anda sihat dan bersih. Sudah tentu, pengambilan secara berkala menyebabkan penurunan berat badan. Sebaliknya, asid lemak penting dalam biji rami menghilangkan kolesterol dari darah, yang menghalang pembentukan plak di arteri. Ini mengurangkan tekanan pada jantung.

Rami
Rami

Dalam produk kosmetik, minyak rami digunakan kerana kesan anti-radang, anti-penuaan, melawan keradangan kulit, membantu merawat luka kulit.

Biji rami secara semula jadi bebas daripada alergen, gluten dan laktosa. Ia dianggap sebagai alternatif yang sihat untuk ikan. Tidak ada tumbuhan lain yang mengandungi asid amino penting dalam bentuk yang mudah dicerna atau mempunyai asid lemak penting yang memenuhi keperluan manusia dalam nisbah yang sempurna. Hanya alga seperti spirulina, alga biru-hijau dan fitoplankton laut yang lebih unggul rami mengikut kandungan protein.

Disyorkan: