2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Adakah anda tahu perbezaan antara minyak tekan sejuk, minyak dara, biofat, minyak halus, minyak tidak bertapis?
Proses pengeluaran yang berbeza dan ribuan produk di pasaran menjadikannya agak sukar untuk membezakan dan memilih minyak yang tepat.
Secara amnya, rawatan mekanikal sumber minyak ditakrifkan sebagai minyak tidak bertapis. Dan sebaliknya - jika bahan kimia atau haba digunakan, minyak yang dihasilkan disempurnakan.
Contoh minyak yang tidak dimurnikan ialah minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, buah-buahan lembut. Mereka sesuai untuk penekanan mekanikal tanpa menggunakan bahan kimia atau agen lain untuk membantu pengekstrakan minyak. Tidak ada haba luaran yang digunakan dalam proses ini - satu-satunya tahap yang lebih tinggi adalah hasil geseran produk di akhbar.
Minyak yang ditekan sejuk juga merupakan sebahagian daripada kumpulan yang tidak ditapis. Di sini, minyak diekstrak secara mekanikal, menggunakan mesin yang memberi tekanan, bukan panas. Walaupun dibuat, ia minimum dan jarang melebihi 49 darjah celcius. Dengan cara ini rasa dan kandungan nutrien tumbuhan, buah, kacang yang digunakan untuk pengambilan minyak dipelihara, menjadikan produk akhir lebih sihat.
Minyak yang tidak disempurnakan termasuk yang berlabel mentah / suci, dara dan extra virgin. Dan masing-masing berbeza, menunjukkan berapa kali produk utama ditekan untuk membuat minyak.
Harus diingat bahawa pelabelan minyak dapat ditafsirkan secara berbeza di negara yang berlainan. Sebagai contoh, sebilangan syarikat memanggil minyak mereka sebagai perawan tambahan, kerana pengekstrakan minimum (mekanikal tetapi juga bahan kimia) digunakan untuk membuatnya.
Pilihan minyak masak ada di tangan pembeli. Setiap orang berhak memilih produk ini yang sesuai dengan citarasa mereka. Ingatlah bahawa lemak halus sesuai untuk rawatan haba, dan lemak tidak halus adalah pilihan yang tepat untuk salad dan hidangan mentah.
Disyorkan:
Perbezaan Antara Protein Tumbuhan Dan Haiwan
Tahukah anda bahawa sekitar 20% badan kita terdiri daripada protein? Oleh kerana badan kita tidak mempunyai bekalan makronutrien semula jadi ini, adalah penting kita menyediakannya melalui makanan kita setiap hari. Sumbernya banyak dan bervariasi - selain pelbagai daging dan ikan, ia juga boleh berasal dari produk tenusu dan tanaman.
Perbezaan Antara Bijirin Panjang, Bijirin Pendek Dan Beras Gandum Sederhana
Nasi adalah salah satu bijirin yang paling berguna. Ia kaya dengan karbohidrat kompleks (75% - 85%) dan protein (5% - 10%), yang merupakan sumber tenaga utama untuk tubuh. Itulah sebabnya ia digunakan secara meluas. Namun, penyediaannya terbukti menjadi tugas yang sukar bagi banyak pihak.
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
Terdapat Perbezaan Antara Coklat Yang Kita Makan Dan Coklat Di Jerman
Eksperimen oleh bTV menunjukkan bahawa terdapat perbezaan yang signifikan antara coklat jenama yang sama yang dijual di Bulgaria dan Jerman. Ia dilaporkan oleh pakar makanan. Dua coklat dengan kacang hazel dibawa ke studio. Pada pandangan pertama, menjadi jelas coklat mana yang dijual di Jerman dan yang mana di negara kita.
Perbezaan Antara Jenis Susu Di Pasaran Yang Anda Tidak Curiga
Kepelbagaian produk tenusu di pasaran hari ini sangat berbeza dengan produk susu yang ditawarkan oleh syarikat susu lebih dari 50 tahun yang lalu. Pada masa ini kita dapat memilih antara susu lembu, domba, kambing dan bahkan susu kerbau, serta memanfaatkan susu rendah lemak dan tahan lama.