Lobak Adalah Sayur-sayuran Pelbagai Fungsi

Video: Lobak Adalah Sayur-sayuran Pelbagai Fungsi

Video: Lobak Adalah Sayur-sayuran Pelbagai Fungsi
Video: 12 MANFAAT LOBAK UNTUK KESEHATAN 2024, November
Lobak Adalah Sayur-sayuran Pelbagai Fungsi
Lobak Adalah Sayur-sayuran Pelbagai Fungsi
Anonim

Sebilangan besar orang hanya menggunakan akar lobak, tetapi bahagian tanaman yang lain cantik, harum dan senang tumbuh. Anda boleh menanam biji lobak dengan mudah di dalam periuk atau balang, seperti yang anda lakukan dengan tanaman lain.

Susun sandwic anda dengan kelopak yang baru tumbuh. Gunakan daun tanaman untuk memasaknya, seperti yang anda lakukan dengan sawi atau lobak hijau. Anda perlu memetiknya lebih awal semasa mereka masih muda agar tidak membentuk sesuatu seperti semak.

Sudah tentu, akar tanaman inilah yang menimbulkan minat paling besar. Lobak adalah tambahan yang sangat baik untuk salad segar, disajikan dalam jalur atau bulatan. Ia sangat digunakan sebagai tambahan kepada salad kubis.

Lobak mempunyai tekstur berair dan sangat rangup. Sangat menyenangkan adalah lobak pada roti yang disebar dengan mentega dan ditaburkan dengan garam.

Lobak musim sejuk sangat sukar dipotong atau diparut, jadi anda boleh merebus atau merebus dan menggunakannya sebagai tambahan sup sayur, seperti yang anda lakukan dengan wortel. Lobak siap dikeluarkan dari panas apabila intinya menjadi lut sinar.

Lobak merah
Lobak merah

Gabungan lobak dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah semasa musim mereka tumbuh sangat indah. Anda boleh mencuba dill, bawang, bayam, selada, bawang hijau, wortel, arugula dan banyak lagi. Buah sitrus juga merupakan kombinasi yang sangat baik dengan lobak, kerana ia dapat menghilangkan rasa pedas ringan dari tanaman.

Jangan tunggu, tetapi tarik lobak dan memakannya, mereka sangat sedap. Pilihan pada musim sejuk adalah memasukkan sejumlah lobak ke dalam beg plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk beku.

Lobak sangat enak, tetapi juga berguna, mengandungi banyak vitamin, mineral dan enzim. Mereka juga mengandungi minyak pati, yang meningkatkan rembesan kelenjar pencernaan.

Lobak disyorkan sebagai ubat untuk selesema dan penyakit. Mereka memainkan peranan anti-radang. Sayur-sayuran juga berguna untuk masalah kesihatan yang lain.

Dalam banyak kes, ini adalah cara yang baik untuk menurunkan berat badan, melawan tekanan darah tinggi dan masalah jantung. Sekiranya anda menghadapi masalah seperti itu, ada baiknya menambah jumlah lobak dalam makanan anda.

Disyorkan: