Lima Pilihan Selera Guacamole, Dengan Mana Anda Akan Menjilat Jari Anda

Isi kandungan:

Video: Lima Pilihan Selera Guacamole, Dengan Mana Anda Akan Menjilat Jari Anda

Video: Lima Pilihan Selera Guacamole, Dengan Mana Anda Akan Menjilat Jari Anda
Video: 26 HACKS KEHIDUPAN JENIUS UNTUK SITUASI SEHARI-HARI 2024, November
Lima Pilihan Selera Guacamole, Dengan Mana Anda Akan Menjilat Jari Anda
Lima Pilihan Selera Guacamole, Dengan Mana Anda Akan Menjilat Jari Anda
Anonim

Sos Guacamole dibuat dari alpukat yang telah dimasak dengan baik. Tanah air Guacamoleto adalah Mexico. Dan tarikh 16 September disambut Hari Guacamoleto Sedunia, yang merupakan alasan yang cukup baik untuk mencampurkan makanan ringan yang lazat.

Membuat guacamole buatan sendiri sangat mudah dan senang. Yang diperlukan hanyalah alpukat yang sudah masak. Sekiranya anda menyediakan makanan ringan, anda akan mengelakkan membeli produk dalam tin yang mungkin mengandungi pewarna, bahan pengawet atau bahan lain yang tidak diingini.

Guacamoleto sangat terdedah kepada sos improvisasi, yang boleh disiapkan dalam pelbagai varian, berpandukan resipi asli. Makanan ringan di restoran Mexico disajikan untuk menemani nachos atau kuih-muih, tetapi juga hanya untuk disebarkan pada sepotong roti atau sebagai rempah kepada sayur-sayuran.

Inilah cara membuat sos alpukat mengikut resipi tradisional, dan kami menawarkan tambahan lazat kepada 5 lagi varian resipi Guacamole.

Resipi asli untuk Guacamole

Sos Guacamole
Sos Guacamole

Anda hanya memerlukan 3 ramuan untuk resipi Mexico yang asli. Ini adalah resipi utama yang boleh anda kayakan dengan rempah kegemaran anda atau dengan rempah yang disarankan di bawah.

Produk yang diperlukan: 4 buah alpukat, 2 limau nipis / lemon, secubit garam

Kaedah penyediaan: Bahagikan alpukat menjadi separuh dan angkat batu. Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub. Menggunakan garpu, tumbuk ke dalam halusan sehingga membentuk puri. Parut sebahagian kecil kulit limau purut, perah buahnya dan perah jusnya. Masukkan ke dalam aloi alpukat dan kacau. Musim dengan garam. Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan, mengisar dengan baik untuk melengkapkan Guacamole anda dan mendapatkan salsa buatan sendiri yang hebat.

Guacamole dengan yogurt

Lima pilihan selera Guacamole, dengan mana anda akan menjilat jari anda
Lima pilihan selera Guacamole, dengan mana anda akan menjilat jari anda

Bermula dengan resipi asas, anda boleh mendapatkan sos Guacamole yang lebih kaya - contohnya dengan menambahkan yogurt. Masukkan yogurt, 1 cengkih bawang putih, jus lemon, lada hitam dan jintan ke alpukat yang telah matang. Campurkan bahan-bahan dengan konsisten yang dikehendaki untuk sos dan jumlah rempah bergantung pada citarasa anda.

Guacamole dengan tomato

Guacamole
Guacamole

Untuk menyediakan sos Guacamole dengan tomato, anda memerlukan 2 buah alpukat, 1 tomato masak, 2 sudu besar bawang cincang halus, 1 bawang putih cengkih, jus lemon atau lemon, garam dan lada. Setelah mengeluarkan pulpa alpukat, buat tumbuk dengan garpu dan masukkan bahan-bahan lain secara beransur-ansur untuk memperkaya rasa.

Guacamole dengan bawang merah

Lima pilihan selera Guacamole, dengan mana anda akan menjilat jari anda
Lima pilihan selera Guacamole, dengan mana anda akan menjilat jari anda

Anda boleh memperkayakan sos Guacamole dengan bawang merah. Anda memerlukan 2 atau 3 alpukat masak, bawang merah cincang, pasli, garam, 1 lada merah, 3 sudu besar jus lemon. Sekiranya anda mahukan sos yang lebih pedas, anda boleh menambah secubit cili.

Guacamole dengan lada

Lima pilihan selera Guacamole, dengan mana anda akan menjilat jari anda
Lima pilihan selera Guacamole, dengan mana anda akan menjilat jari anda

Berikut adalah resipi untuk Guacamole salsa, sesuai untuk mereka yang menyukai rasa yang lebih pedas. Anda memerlukan 4 alpukat masak, ½ bawang merah, 3 lemon hijau, garam dan cili. Anda juga boleh menggunakan serbuk cili.

Guacamole dengan zaitun

Lima pilihan selera Guacamole, dengan mana anda akan menjilat jari anda
Lima pilihan selera Guacamole, dengan mana anda akan menjilat jari anda

Untuk bersiap sedia Guacamole sos zaitun, anda memerlukan 2 atau 3 keping alpukat lembut dan matang, 2 ulas bawang putih, jus 1 lemon, sedikit minyak zaitun dara tambahan, garam, segenggam zaitun hitam. Perah bawang putih dan zaitun, kemudian tambahkan segalanya ke alpukat yang sudah tumbuk, tuangkan dengan minyak zaitun dan jus lemon. Anda boleh menghias sos dengan zaitun penuh.

Dengan pilihan yang dicadangkan, anda dapat mengejutkan keluarga anda atau bersinar di hadapan tetamu anda.

Disyorkan: