2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Rantai makanan segera baru-baru ini mengalihkan kritikan terhadap menu mereka dengan memasukkan makanan sihat seperti salad.
Tetapi penerbitan baru-baru ini dalam Journal of Consumer Research menunjukkan bahawa mempunyai pilihan menu yang sihat dapat membuat sebilangan pengguna makan kurang sihat daripada yang sebaliknya.
Dalam satu kajian, pelajar diberi satu daripada dua menu. Satu menu mengandungi kentang goreng, nugget ayam dan kentang panggang, dan yang lain merangkumi makanan yang sama seperti salad.
Kentang goreng, yang dianggap sebagai makanan paling tidak sihat, dipilih tiga kali lebih banyak oleh pelajar yang mempunyai menu salad daripada kumpulan lain.
"Apabila anda memikirkan pilihan kesihatan, anda katakan pada diri sendiri, baiklah, saya dapat memilih pilihan itu," kata Kate Wilcox, yang bersama-sama menulis jawatan itu. "Ini menurunkan pertahanan anda, yang membawa kepada tingkah laku rakus."
Pengguna yang paling terpengaruh dengan kehadiran elemen yang sihat adalah mereka yang mempunyai tahap kawalan diri tertinggi, diukur dengan ujian yang banyak digunakan.
Mereka yang kurang mengawal diri lebih cenderung memesan kentang pada pilihan yang tidak ada salad; tetapi semasa salad dimasukkan, sebahagian daripada mereka tetap memilihnya.
10% memesan kentang goreng dari menu yang tidak mempunyai salad. 33% memesan kentang goreng dari menu yang merangkumi salad.
Disyorkan:
Adakah Anda Berlebihan Dengan Kopi? Lihat Dengan Tepat Berapa Banyak Yang Anda Boleh Minum Setiap Hari
Ramai di antara kita tidak dapat bangun pagi jika kita tidak minum secawan kopi aromatik. Ini menyedarkan dan menenangkan kita, mempersiapkan kita untuk menghadapi cabaran hari ini. Selepas makan tengah hari yang enak, kami juga ingin bersantai dengan minuman tonik, dan kami dapat minum kopi petang untuk dikongsi dengan rakan sekerja semasa berehat sebentar dari tempat kerja.
Jenis Salad Atau Adakah Anda Membezakan Dari Salad Ke Salad
Salad memberi setiap koki peluang untuk bereksperimen dengan rasa, warna dan tekstur yang berbeza. Mereka boleh menjadi sederhana sebagai campuran sayur-sayuran berdaun yang berbeza atau mengandungi kombinasi daun, sayur, biji atau pasta yang mengejutkan.
Adakah Anda Mahukan Perkhidmatan Yang Lebih Baik Di Restoran? Berpakaian Secara Representatif
Memberi dan menerima petua adalah bahagian penting dalam perniagaan restoran. Para penyelidik mendapati bahawa pelayan melayani pelanggan dengan lebih baik jika mereka fikir mereka akan mendapat tip yang baik. Mereka juga mendapati bahawa pelayan menggunakan stereotaip untuk menilai pelanggan mana yang akan meninggalkan gaji tambahan.
Adakah Anda Mahukan Fillet Ikan Yang Lembut? Lihat Di Sini
Produk ikan mempunyai rasa dan aroma tersendiri. Ini memisahkan mereka menjadi kumpulan masakan yang terpisah. Salah satu bahagian yang paling senang dan disukai untuk dimasak adalah filet ikan . Ia mudah sedap, tidak mempunyai tulang dan bahkan tidak mempunyai aroma kuat khas yang terdapat pada produk ikan lain.
Belgium Mahukan Kentang Goreng Dalam Senarai UNESCO
Orang Belgia bersatu dengan keinginan UNESCO untuk memasukkan kentang goreng dalam senarai warisan budaya dunia di samping hidangan Perancis yang enak. Di Belgia, mereka bahkan telah mengadakan inisiatif pada kesempatan French Fries Week, di mana petisyen akan ditandatangani untuk menyatakan kentang sebagai harta budaya.
