Hidangan Nasional Dengan Ayam, Khas Dari Pelbagai Negara

Video: Hidangan Nasional Dengan Ayam, Khas Dari Pelbagai Negara

Video: Hidangan Nasional Dengan Ayam, Khas Dari Pelbagai Negara
Video: Majalah 3 (2020) | Mon, May 11 2024, November
Hidangan Nasional Dengan Ayam, Khas Dari Pelbagai Negara
Hidangan Nasional Dengan Ayam, Khas Dari Pelbagai Negara
Anonim

Ayam adalah salah satu daging yang paling disukai dan dimakan di dunia. Ringan, diet dan sesuai untuk orang dari semua peringkat umur. Salah satu daripada beberapa produk haiwan yang tidak dikontraindikasikan dalam pelbagai penyakit. Selain rasa ringan yang enak, ia adalah sumber nutrien berharga.

Protein dengan asid amino bebas di dalamnya, vitamin, mineral yang ada di dalamnya, menjadikannya produk makanan yang berharga. Ia rendah lemak dan sesuai untuk diet berkhasiat.

Setelah orang India menjinakkan ayam betina liar, nenek moyang ayam hari ini dengan cepat menyebar ke seluruh dunia dan kini dibiakkan di mana-mana. Dalam masakan kebangsaan semua negara, ayam menempati tempat yang penting, kerana setiap bangsa membawa warna tersendiri untuk resipi.

Terdapat beberapa resipi yang mendapat kemasyhuran di seluruh dunia. Ini adalah ayam tandoori India, kachatore Itali dan ayam Hawaii. Sudah tentu, setiap negara berbangga dengan sumbangannya sendiri resepi memasak ayam.

Dari semua orang hidangan ayam khas untuk masakan kebangsaan yang berasingan pertama kita mesti memberi tempat kepada mereka yang dihargai di seluruh dunia.

tandan ayam
tandan ayam

Ayam tandoori India adalah hidangan di mana pemprosesan daging unggas dilakukan dengan memanggang dalam oven. Ia disebut tandoor, yang memberikan nama untuk keistimewaan. Sebagai tambahan kepada ayam, resipi ini boleh merangkumi jenis daging lain, yang telah diperap dengan rempah dan yogurt India.

Pengasam memberikan rasa khas masakan Timur khas ayam. Halia, cengkih, bawang putih, ketumbar, jintan, garam masala adalah rempah-rempah yang menimbulkan ledakan sensasi rasa yang akan menghantar anda terus ke India.

Ayam kachatore Itali mewakili rasa ayam yang dicapai setelah menggoreng daging. Di sini sekali lagi terdapat rempah, tetapi juga sayur-sayuran seperti tomato, bawang putih, bawang, lada, cendawan acar dan anggur. Ini adalah hidangan yang diuraikan di Bulgaria sebagai rebusan, yang menerjemahkan nama resipi dan rasanya.

ayam dengan nanas
ayam dengan nanas

Foto: Desislava Doncheva

Ayam Hawaii menyajikan kombinasi ayam dan nanas yang agak pelik untuk rasa Bulgaria. Namun, ia memberikan rasa dan juiciness pada daging, yang tidak dapat dicapai sebaliknya, dan menambahkan sentuhan rasa manis adalah simfoni sensasi rasa yang benar-benar menjadikan resipi itu begitu popular di seluruh dunia. Dalam resipi ini, daging diproses lagi dengan memanggang.

Ayam Sepanyol dengan sos cili panas sangat popular sehingga meletakkan orang dari rantau ini antara penggemar ayam terbesar. Setiap pesanan makanan kesepuluh di sana termasuk ayam panggang lembut dengan sos cili.

Disyorkan: