2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bolehkah kita menentukan apa yang menjadikan resipi tradisional - adakah tempoh dari mana ia harus disediakan? Tradisi masakan adalah bahagian dari setiap negara, tidak kira sekecil mana pun, terlepas dari kenyataan bahawa ia dipengaruhi oleh negara jiran yang lain.
Masakan Slovak ia juga mempunyai tradisi dan hidangannya yang tersendiri, yang terkenal dan terkenal. Dalam masakan ini kita dapat menemui jejak bahasa Hungari, Czech dan Austria masakan tradisional. Namun, ada sesuatu dalam hidangan Slovak yang sangat tepat dan halus "membawa" rasa Slovakia.
Kami tidak boleh tidak memulakannya dengan salah satu perkara paling terkenal yang dihasilkan dan dimakan di Slovakia - keju tempatan. Keju yang paling terkenal adalah oscepok dan brindza, dan brindza adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari hidangan tradisional Slovak - bryndzové halušky.
Sangat tipikal untuk Masakan Slovak terdapat juga pelbagai juadah yang dibuat dari adunan. Rezance adalah serpihan yang diperbuat daripada adunan yang sangat mengingatkan pada mi kita. Mereka biasanya disajikan dengan sangat kaya ditaburkan dengan biji poppy dan gula. Jenis pasta lain adalah halusky. Mereka adalah bebola kecil adunan yang terbuat dari tepung dan kentang mentah.
Mereka direbus dalam air masin dan disajikan dengan daging goreng. Sebelum dihidangkan, tuangkan banyak keju brindza.
Gulai tradisional Hungaria juga sangat biasa untuk Masakan Slovak, selain mereka, ladu biasanya disajikan. Schnitzels dan strudels yang terkenal dari masakan Austria yang berdekatan juga sering disediakan di Slovakia. Mengingat sejarahnya, masakan Slovakia tidak dapat dipengaruhi oleh negara-negara ini.
Apa yang sangat disukai dan tanpa yang kelihatan kosong oleh Slovaks adalah supnya. Kubis tetap paling popular dari semua jenis, walaupun sup bawang putih sering disiapkan, begitu juga sup cendawan dengan krim.
Kubis adalah sup dengan sauerkraut dan sosej. Ikan air tawar yang dimakan biasanya ikan mas dan ikan trout. Mengenai daging, kegemaran semua Slovaks adalah daging babi - dalam semua bentuk dan selera dan sebanyak mungkin.
Semua sihir ini adalah sebahagian daripada dunia masakan Slovakia. Bir dan wain putih biasanya disajikan untuk diminum.
Dari segi pencuci mulut, yang paling menonjol adalah tradelnik. Ia dibuat dari adunan wangi dengan pala dan lemon. Doh digulung ke dalam silinder dan dibakar. Kek ini boleh didapati bukan sahaja di kilang gula-gula di Slovakia. Ini juga biasa berlaku di Jerman, Austria dan Republik Czech.
Mungkin tidak keunikan akan menarik perhatian kita Masakan Slovak, iaitu hakikat bahawa di sini, di tempat ini, begitu banyak rasa yang berlainan berjaya terjalin dalam satu kesamaan.
Disyorkan:
Aroma Dan Hidangan Khas Masakan Ethiopia
Menarik tentang masakan Ethiopia adalah bahawa ia sangat dipengaruhi oleh fahaman agama orang Ethiopia, yang beragama Kristian Ortodoks Koptik dan mematuhi semua puasa: Krismas, Paskah, termasuk beberapa puasa yang lebih pendek dan semestinya berpuasa pada hari Rabu dan Jumaat sepanjang tahun.
Aroma Dan Hidangan Khas Masakan India Utara
Kita terbiasa memikirkan India sebagai tanah yang rata, panas dan kering. Tetapi India utara sejuk dan terkubur di bawah salji abadi Himalaya. Di selatan Kashmir, di dataran Indus di sebelah timur Gangga di sebelah barat, tumbuh padi basmati yang terkenal.
Hidangan Khas Dari Montenegro
Masakan Montenegrin sangat asli kerana campuran tradisi masakan negara yang berbeza yang mempengaruhinya. Montenegro dicirikan oleh hidangan daging babi atau kambing yang digabungkan dengan sayur-sayuran. Jenis daging yang berbeza - daging domba, daging lembu, daging babi, ayam - dipanggang dan dipanggang.
Hidangan Khas Masakan Andalusia
Masakan Andalusia Sepanyol adalah gabungan budaya masyarakat yang pernah tinggal di sana. Sup gazpacho sejuk yang terkenal berasal dari Andalusia. Dari hidangan khas bahagian selatan Sepanyol tidak boleh dilewatkan peskaitos fritos - ikan goreng kecil yang dimakan bersama kepala dan tulang.
Hidangan Khas Masakan Malta
Malta terletak tepat di bawah pulau Sicily. "Titik" kecil ini di Mediterranean adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari sejarah kuno Eropah. Orang Malta adalah orang yang suka perayaan dan hiburan. Tentunya setiap kampung atau kota di pulau ini mempunyai percutian sendiri - "
