2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Nutrisi mempunyai peraturan tersendiri dan kita mesti mematuhi cara kita menggabungkan produk masing-masing agar tidak membahayakan sistem pencernaan kita.
Mengapa penting untuk menggabungkan makanan dengan betul? Pemprosesan makanan yang cepat bermanfaat untuk pencernaan dan kesihatan seluruh badan. Ketika ia berhenti di perut, proses pembusukan bermula, disertai dengan pelepasan pelbagai bahan toksik dan ini meracuni tubuh dari dalam. Dalam makanan yang sukar dicerna, nutrien di dalamnya tetap tidak diserap kerana jus gastrik yang berbeza diperlukan untuk memprosesnya. Oleh itu, prinsip kombinasi hidangan yang kita makan mesti dipatuhi.
Apa yang terbaik dengan daging dan makanan mana yang tidak boleh dihidangkan dengannya?
Daging adalah sumber protein utama. Tidak seperti protein tumbuhan, yang ringan, protein haiwan membentuk asid. Mereka mengambil masa lebih lama untuk memproses dan membusuk dengan cepat. Apabila mereka masuk ke perut bersamaan dengan produk lain yang tidak sesuai, ia menyebabkan bencana sebenar di saluran usus.
Protein haiwan pekat dan karbohidrat berkanji dalam produk seperti beras, roti, kentang dan spageti tidak boleh digabungkan dalam satu menu. Dalam kanji, proses pencernaan bermula di rongga mulut. Alpha-amilase kemudian dilepaskan. Ia adalah salah satu enzim yang memerlukan persekitaran alkali. Sekali di perut, ia menghentikan pencernaan protein.
Makanan yang dimakan tetap tidak diproses dan diperam. Kemudian datang proses pembusukan. Bakteria yang ada memakan nutrien dan mengeluarkan asid buangannya ke dalam sistem pencernaan. Malangnya, gabungan daging dengan nasi, kentang dan roti adalah salah satu yang utama dalam cara makan barat.
Adalah salah untuk menghidangkan pelbagai jenis protein haiwan dalam satu pinggan. Daging heterogen boleh dimakan bersama, tetapi tidak dengan susu, keju dan telur.
Protein haiwan tidak boleh diambil dengan baik dengan lemak, kerana ia menyekat rembesan dari perut dan pembusukan daging yang belum diproses. Oleh kerana lemak adalah asas di mana daging dimasak, tujuannya adalah menggunakan sedikit lemak. Bacon dan stik dengan lemak tidak boleh diterima, tanpa mengira rasanya.
Gabungan daging dengan sayur-sayuran adalah diet. Ini adalah ciri mereka bahawa mereka menggabungkan dengan baik dengan semua kumpulan makanan. Sayuran berperanan dalam mencerna daging, menyediakan beberapa enzim dan mineral untuk memudahkan prosesnya. Kita tidak boleh melupakan fakta bahawa tomato adalah buah, jadi stik dengan salad tomato tidak akan memberi kesan yang baik terhadap pencernaan.
Disyorkan:
Daging Lembu Disertakan Dengan Asparagus, Daging Babi - Dengan Nanas
Sekiranya anda menghidangkan stik daging babi sederhana dengan spar asparagus yang indah dan stik daging lembu dengan nasi dan nanas, makan tengah hari anda akan menjadi kegagalan total, kata pakar gourmet dari Perancis. Menurut mereka, setiap jenis daging digabungkan dengan hiasan tertentu yang tidak menekan, tetapi sebaliknya - menekankan rasa dan aromanya yang kaya.
Mari Pemanis Dengan Maklumat Mengenai Gula Dan Lain-lain
Pada masa lalu, gula dan garam adalah simbol kekayaan. Hari ini, gula digunakan secara berbeza dalam penyediaan makanan. Ini mengimbangi keasidan dalam makanan, menyumbang kepada penampilan dan rasa, serta mengekalkan kelembapan dan memanjangkan kesegaran dan ketahanan.
Gabungan Diet Kacang Dengan Makanan Lain
Cara kita menggabungkan makanan bergantung kepada pemecahan dan penyerapan nutrien di dalamnya. Pernyataan bahawa badan tidak memakan apa yang masuk ke dalam perut ketika makan, tetapi apa yang dicerna, benar. Setiap makanan memerlukan enzim tertentu untuk memecahnya.
Kombinasi Diet Kentang Dengan Makanan Lain
Kentang adalah makanan ruji di meja kami hari ini. Mereka berasal dari keluarga yang sama seperti aubergin, tomato, lada, tembakau, tatu, petunias. Dari abad ke-16, perpindahan mereka dari dataran tinggi Andean ke Eropah bermula, sehingga mereka mengambil tempat tetap di menu kami.
Kombinasi Nasi Dengan Makanan Lain
Gabungan makanan yang betul sangat penting untuk kesihatan setiap orang. Kita adalah apa yang kita makan, kata pepatah terkenal. Itu benar, dan jika hari ini percampuran tanpa sebarang pinggan mangkuk tanpa kesan, kemudian semua orang akan merasakan betapa seriusnya masalah itu.
