2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Rempah-rempah adalah bahagian penting dari masakan kebangsaan di seluruh dunia. Dan masakan tradisional Bulgaria mempunyai sesuatu yang boleh dibanggakan - bawang, bawang putih, lobak, mustard, dan lada panas kemudian, menjadikan masakan Bulgaria khas di rantau ini.
Rempah-rempah melakukan pelbagai fungsi - mereka memberi kita vitamin dan enzim. Fungsi utama mereka adalah untuk menjaga flora usus normal kita, dan oleh itu untuk mengatur keseluruhan pencernaan.
Sekiranya kita mengalami keradangan gastrointestinal (gastritis, kolitis, dll.), Rempah tidak dikontraindikasikan. Sebaliknya, pada masa itulah mereka sangat diperlukan sebagai prebiotik antibiotik semula jadi.
Dalam kes ini kita dapat menggunakan perut yang tidak menjengkelkan seperti dill, pudina, kemangi, pudina, fenugreek, barli, ketumbar, jintan, jintan, biji adas, kayu manis, pala, daun salam, safron, cengkeh, secubit kunyit.
Kita harus mengelakkan perengsa seperti bawang, bawang putih, lada panas, lobak, lada hitam, putih dan hijau.
Namun, ada satu rempah yang kekuatannya tidak dapat diganti atau dibandingkan dengan yang lain. Walaupun rasanya pedas, ia tidak merengsakan, tetapi menenangkan mukosa yang meradang dan meningkatkan pencernaan.
Ini adalah halia - raja rempah. Umbi ini boleh diambil mentah dalam bentuk akar parut atau serbuk kering.
Pada masa kini, halia berjaya mengatasi masalah pencernaan dan memberikan kelegaan yang nyata.
Disyorkan:
Rempah Hijau Mana Yang Sesuai Dengan Hidangan Mana
Rempah hijau sangat pelbagai rasa dan bentuknya. Kelebihan mereka adalah untuk menekankan rasa makanan. Mereka diperoleh dari berbagai tanaman, yang daun, batang, kulit kayu, tunas atau bunga dapat digunakan utuh, digiling atau dicincang untuk menambahkan rasa pada semua jenis hidangan.
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi adalah produk yang jatuh paling drastik pada tahun lalu, menurut data dari Pusat Penyelidikan Pertanian. Harga sekilogram turun rata-rata 20% dalam tempoh yang sama pada tahun 2017. Pada bulan Mac dan April tahun ini, harga purata berat bangkai adalah BGN 2.
Rempah Manakah Yang Mengurangkan Tekanan Dan Meningkatkan Mood?
Tekanan adalah bahagian hidup dalam setiap orang. Punca tekanan berbeza-beza - kerja keras dan panjang, kekurangan wang dan mata pencarian, pertengkaran dan banyak lagi. Terdapat pelbagai ubat herba untuk menenangkan saraf yang tegang, tetapi ia berbahaya bagi kesihatan dan tidak digalakkan.
Rempah Dan Ramuan Mana Yang Sesuai Dengan Produk Mana?
Ramuan pedas dan aromatik adalah kemangi, tarragon, pasli, bawang putih, lada hitam, kari, ketumbar, jintan, kayu manis, paprika dan safron. Sayuran dan rempah yang serasi: Terung - oregano, pasli; Bit - dill, pasli; Lobak - pasli, bawang putih, ketumbar;
Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik
Apabila anda menyediakan produk anda untuk roti buatan sendiri yang dibakar, anda akan menjumpainya herba dan rempah boleh sangat berguna. Caranya adalah dengan menyimpan yang anda tahu akan anda gunakan. Apabila anda memperoleh lebih banyak pengalaman di membakar roti dan dapatkan lebih banyak perisa, anda akan menambah senarai ramuan dan rempah ratus yang paling asas.
