Apa Maksud Produk Dengan Petunjuk Geografi Terlindung Dan BDS?

Video: Apa Maksud Produk Dengan Petunjuk Geografi Terlindung Dan BDS?

Video: Apa Maksud Produk Dengan Petunjuk Geografi Terlindung Dan BDS?
Video: 🌏 Apa Itu Ilmu 'Geografi' dan Apa Pentingnya Bagi Hidup Kita? #BelajardiRumah 2024, Disember
Apa Maksud Produk Dengan Petunjuk Geografi Terlindung Dan BDS?
Apa Maksud Produk Dengan Petunjuk Geografi Terlindung Dan BDS?
Anonim

Produk dengan petunjuk geografi yang dilindungi adalah salah satu yang dihasilkan di suatu daerah atau lokasi tertentu, namanya digunakan untuk menunjukkannya, dan yang memiliki kualiti, kemasyhuran atau ciri-ciri lain yang dapat dikaitkan dengan asal geografinya.

Produk Bulgaria yang dicontohi adalah Lutenitsa Parvomay, yang secara tradisional dihasilkan di bandar Parvomay mengikut resipi tradisional oleh Bulcons Parvomay OOD.

Pure lada
Pure lada

Syarikat ini bertanggungjawab untuk tradisi dan citarasa Bulgaria, jadi produk seperti Lutenitsa Parvomay, Lutenitsa kasar di Parvomay luar bandar , Lutenitsa di Parvomay luar bandar, Lutenitsa Anak Lutenichko, Lutenitsa Parvomay buatan sendiri mempunyai petunjuk geografi yang dilindungi.

Lutenitsa
Lutenitsa

Juga standard 2022: 1974, menurut BDS bermaksud lutenitsa, yang disediakan dari lada merah atau hijau atau halia lada, jus tomat dari tomato segar atau tomato puri, bawang, wortel, tomato hijau, pekat dalam pembersih vakum, dibumbui dengan sayur-sayuran minyak, garam, gula, paprika tanah, daun pasli, bawang putih cincang halus, lada hitam dan jintan, dibungkus dalam bungkusan yang sesuai, ditutup rapat dan disterilkan. Resipi ini bermula tahun 1974.

Ini adalah bagaimana Lutenitsa Parvomay dihasilkan mengikut BDS!

Disyorkan: