Lima Sayuran Dengan Kualiti Pemakanan Yang Luar Biasa

Isi kandungan:

Video: Lima Sayuran Dengan Kualiti Pemakanan Yang Luar Biasa

Video: Lima Sayuran Dengan Kualiti Pemakanan Yang Luar Biasa
Video: 29 CARA MENGUPAS DAN MEMOTONG BUAH SEPERTI PRO 2024, November
Lima Sayuran Dengan Kualiti Pemakanan Yang Luar Biasa
Lima Sayuran Dengan Kualiti Pemakanan Yang Luar Biasa
Anonim

Sayur-sayuran sangat kaya dengan serat dan sangat berguna. Sekiranya mereka dikukus dan dihiasi dengan minyak zaitun, mereka adalah makanan yang sempurna untuk menurunkan berat badan dan garis langsing. Pakar pemakanan mencadangkan lima jenis sayur-sayuran yang kaya dengan serat.

Oleh itu, perkara berikut harus dimakan:

Bayam adalah bom antioksidan sebenar. Seratus gram bayam mengandungi empat miligram beta-karoten, yang merupakan dos harian yang disyorkan. Antioksidan penting dalam bayam adalah vitamin C dan E, selenium dan zink, kalium, asid linoleik, yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh yang betul. Tetapi untuk memanfaatkan semua ramuan penting ini, bayam mesti dimakan mentah.

Kacang hijau sangat kaya dengan mineral - kalium, kalsium, magnesium, zat besi, selenium, zink, fluorin. Beta karotena dan vitamin C, E dan B6 banyak. Kerana kandungan serat, glisidil dan protein yang tinggi, ia menyebabkan ketepuan lebih cepat daripada makanan lain. Untuk mengekalkan integriti semua vitamin dan mineral, proses memasak mestilah singkat.

Zucchini adalah diuretik yang sempurna kerana sangat kaya dengan air dan kalium. Mereka juga mendorong penyingkiran toksin dari badan. Sumber penting vitamin B9, yang terlibat dalam sintesis protein dan zat besi. Dan kerana mengandungi serat makanan yang mudah larut, mereka juga mudah diserap. Mereka tidak boleh disimpan lebih dari 48 jam di dalam peti sejuk, kerana kehilangan harta benda yang berharga.

Lima sayuran dengan kualiti pemakanan yang luar biasa
Lima sayuran dengan kualiti pemakanan yang luar biasa

Brokoli adalah bom vitamin. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin C, merupakan sumber vitamin E dan antioksidan. Mereka mempunyai banyak belerang, yang melindungi dari jangkitan, kalsium, yang menguatkan tulang, dan besi dan kalium. Rasa kenyang tercapai berkat kandungan glisidil dan protein yang seimbang. Untuk mengekalkan vitamin C sepenuhnya, brokoli harus direbus. Dan tidak boleh disimpan lama di dalam peti sejuk.

Terung mengandungi pektin larut, yang menghalang penyerapan lemak. Mereka juga mempunyai kalium, yang mengatur kadar air dalam sel, magnesium - diperlukan untuk keseimbangan mental dan zat besi, yang menghilangkan keletihan. Terung adalah makanan yang sangat mudah dicerna.

Disyorkan: